|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
07-06-17, 09:05 | #1 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.922
|
Tips til leirskolemat til 40 personer?Jeg trenger noen tips. Spesielt til erstatning for brødmåltider, eller enkle mellom måltider. Skal handle inn i dag til leirskole for 40 stykker torsdag til søndag. Tar gjerne imot tips til middag og varm lunch som er enkelt å lage til mange på et begrenset kjøkken med utrolig treg komfyr med 3 plater. Har også stekeovn. Noen brødmåltider blir det jo med pålegg. Budsjettet er begrenset og jeg skal handle inn litt rimelig der det er mulig. |
07-06-17, 09:35 | #2 |
Eppur si muove.
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 14.836
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Ovnsomelett? Ha evt i pølsebiter, løk, revet ost eller annet.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013 |
07-06-17, 09:37 | #3 |
Nek er allrighte dyr
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: nær Oslo
Innlegg: 11.770
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Pizzaer, kan steke flere om gangen i varmluftsovn. Gryterett med ris.
__________________
Det er bedre å vere lita og tøff, enn en stor bløff! (Jeg er begge deler!) Gutt 2002 og jente 2005 |
07-06-17, 09:38 | #5 |
Permakulturell
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Tomatsuppe, andre supper. Rimelig og lettvint. Paier?
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon |
07-06-17, 09:44 | #6 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.922
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Det er kun en treg gammel stekovn der, så ikke noe varmluft så flere ting kan stekes samtidig. Men steker litt halvstekte rundstykker og sånn der, bare i flere runder. Og ovnsomelett går jo, men en langpanne holder jo ikke til alle, og den trenger vel litt lang steketid? |
07-06-17, 09:49 | #7 |
Trøtt
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Kyllinglår med ris og en salat. Kyllinglårene kan legges tett i langpanne og steke i ovnen, en kjele ris. Ferdigkrydrede kyllinglår fra first price er gode og billige.
__________________
2006 - 2012 - 2012 |
07-06-17, 09:53 | #8 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.922
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Har tønnegrill ute også tilgjengelig, men det er kun lørdag det er meldt greit vær til å lage mat ute ser det ut som. |
07-06-17, 10:08 | #9 |
passe nerd
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.436
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Mellommåltider: Knekkebrød, lite utvalg pålegg og frukt/grønnsaker?
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010 |
07-06-17, 10:17 | #10 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Har du fryserplass? Lage lapskaus av ferdig lapskausblanding og middagspølsr kuttet i terninger, feks? Det er billig og populært hos unger her. Og gryteretter med kjøttdeig, ja. |
07-06-17, 10:22 | #11 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.922
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?
Suverent. Var nede i går på hytta og satte på fryseren. Skal ha med en del brød som skal oppi der men har plass til litt lapskausblandinger frossne også. Tenkte på noe suppe av noe slag eller lapskaus, men er så kjedelig å kutte alt. Bruker mye de lapskausblandingene hjemme også. Har faktisk en god kyllingfrikase som jeg lager hjemme som kan lages til middag en dag med ris. Denne lager jeg bare med kjøttdeig og lapskausblanding og diverse godt til sausen. |
07-06-17, 10:31 | #12 |
Ute av drift
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 15.377
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Pølse i lompe/brød? Jeg ville kanskje tatt med en vannkoker hjemmefra hvis komfyren ikke er så bra, så kan du koke opp vann, helle i kjeler og la pølsene trekke.
__________________
05 og 07 |
07-06-17, 10:53 | #13 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.813
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Hamburgere. De kan varmes i ovn. Hvis det ikke er varmluftsovn kan dere bytte plass på brettene underveis.
__________________
S.E.& O. |
07-06-17, 10:54 | #14 |
Leser
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Dip? Jeg synes at slike knekkebrødstick eller polarbrød er gode med dipper
__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell |
07-06-17, 11:01 | #16 |
Leser
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Nå så jeg at det kun var på lørdag det var meldt grillvær.
__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell |
07-06-17, 11:13 | #17 |
Enda en som trener
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 17.878
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Pølse i lompe/brød kan ihvertfall fungere som en lunsj. Osteskiver med ketchup, skinke/ost kan kanskje lages i stekeovnen. Kan være et alternativ til lunsj. Gryterett med brød eller ris til middag. Er det mulig å kjøpe store spann med risgrøt som bare skal varmes? |
07-06-17, 11:18 | #18 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.922
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Tar imot alle tips med takk. Mange gode her. Dessverre ingen tid til å lage noe mat hjemme på forhånd heller. Rekker kun å handle inn. Jeg sa jeg sto for og arrangere denne turen lenge før jeg visste at jeg jobbet så mye som jeg gjør nå. Det vil aldri skje igjen for å si det sånn, så får håpe kommunen har innført leirskole igjen før minstemann går i 7. trinn. |
07-06-17, 11:41 | #19 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.813
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Kjøp inn noe som ikke krever så mye jobb underveis og som er enkelt å ha med seg. Taco er veldig greit. Restene kan enkelt oppbevares og egner seg fint til lunsj dagen etter. Alle finner også noe de liker når det er plukk-mat.
__________________
S.E.& O. |
07-06-17, 11:42 | #20 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.813
|
Sv: Tips til leirskolemat til 40 personer?Vi har barn på tur innimellom. Samme antallet som du har her. De serverer taco, hamburgere og fiskekaker med kokte poteter og råkost.
__________________
S.E.& O. |
|
|