Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 06-12-14, 11:50   #1
Blå
Dårlig husmor
 
Blå sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.926
Blogginnlegg: 77
Blå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Teofelia hadde en glimrende glasuroppskrift, men nå finner jeg den ikke. Jeg husker at man skulle piske eggehvite og ha melis i, men om hvitene skulle stivpiskes først, eller alt samtidig og om det er noe annet jeg burde gjøre det husker jeg ikke.

Er det noen som kan hjelpe meg? Jeg skal ha ti jenter som skal pynte pepperkaker her i dag.

Blå er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 11:55   #2
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.181
Blogginnlegg: 261
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Opprinnelig lagt inn av Blå, her.

Teofelia hadde en glimrende glasuroppskrift, men nå finner jeg den ikke. Jeg husker at man skulle piske eggehvite og ha melis i, men om hvitene skulle stivpiskes først, eller alt samtidig og om det er noe annet jeg burde gjøre det husker jeg ikke.

Er det noen som kan hjelpe meg? Jeg skal ha ti jenter som skal pynte pepperkaker her i dag.

Til royal icing pisker man ihvertfall eggehviter først før man tilsetter melis litt om gangen. Sitronsaft til slutt.

__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life.
Decide how you want to live
and then see what you can do to make a living within that way of life."
- Hunter S. Thompson
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 11:56   #3
Harriet Vane
Epikur
 
Harriet Vane sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 26.796
Blogginnlegg: 440
Harriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Google royal icing. HVis du ikke har, så anbefaler jeg piping bags fra Wilton eller Panduro. Klipp bittelite hull nederst. Solide poser som til og med tåler en vask eller to.

__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
Harriet Vane er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 12:00   #4
ElinM
På vei
 
ElinM sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 3.976
ElinM er kulere enn de flesteElinM er kulere enn de flesteElinM er kulere enn de flesteElinM er kulere enn de flesteElinM er kulere enn de flesteElinM er kulere enn de flesteElinM er kulere enn de flesteElinM er kulere enn de flesteElinM er kulere enn de flesteElinM er kulere enn de flesteElinM er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

1 eggehvite
1/4 ts sitronsaft (eller et par dråper eddik)
4 dl melis

Eggehvite piskes stivt
Ha i sitronsaft
Sikt i melus litt ettet litt og pisk til det er stivt nok

ElinM er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 12:07   #5
Bergensis
Ventar stadig på vår
 
Bergensis sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 9.758
Bergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt av
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Men held rå eggekvite og melis seg i fleire veker? Me limer pepperkakehuset med det no, men eg vegrar meg for å pynte pepperkaker som skal etast kanskje så langt fram som nyttår.

__________________
Bergensis
Bergensis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 12:37   #6
Teofelia
Bedreviter
 
Teofelia sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.849
Blogginnlegg: 387
Teofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Royal icing, ja. Det holder seg lenge.

Teofelia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 12:50   #7
Bergensis
Ventar stadig på vår
 
Bergensis sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 9.758
Bergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt av
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Er det melis eller sitron som gjer at den held seg lenge? Rå eggekvite held seg ikkje lenge åleine, vel?

__________________
Bergensis
Bergensis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 13:22   #8
Blå
Dårlig husmor
 
Blå sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.926
Blogginnlegg: 77
Blå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Takk alle sammen

Da har jeg snart tre store bokser med pepperkaker og uanstendige mengder med pynt, så dette skal bli bra.

Blå er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 14:08   #9
Teofelia
Bedreviter
 
Teofelia sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.849
Blogginnlegg: 387
Teofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Opprinnelig lagt inn av Bergensis, her.

Er det melis eller sitron som gjer at den held seg lenge? Rå eggekvite held seg ikkje lenge åleine, vel?

Det er vel helst tørkingen, vel. Tørket mat kan jo holde seg i årevis.

Teofelia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 14:11   #10
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 29.244
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Mener dere at pepperkaker ikke skal "pyntes" med abnorme mengder rennende, kvalmende melisglasur og alskens usymmetrisk kakepynt og nonstop?

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.

- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 14:16   #11
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.181
Blogginnlegg: 261
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Mener dere at pepperkaker ikke skal "pyntes" med abnorme mengder rennende, kvalmende melisglasur og alskens usymmetrisk kakepynt og nonstop?

De skal jo selvfølgelig se slik ut.

__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life.
Decide how you want to live
and then see what you can do to make a living within that way of life."
- Hunter S. Thompson
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 14:25   #12
Blå
Dårlig husmor
 
Blå sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.926
Blogginnlegg: 77
Blå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Det skal være masse glasur og pynt. Og med stiv glasur får man mye mer glasur.

Blå er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 15:18   #13
Teofelia
Bedreviter
 
Teofelia sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.849
Blogginnlegg: 387
Teofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Mener dere at pepperkaker ikke skal "pyntes" med abnorme mengder rennende, kvalmende melisglasur og alskens usymmetrisk kakepynt og nonstop?

Selvsagt mener vi ikke det. Hvor får du slike ideer fra!?

Teofelia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 16:42   #14
Nenne
Introvert optimist
 
Nenne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 23.824
Blogginnlegg: 202
Nenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Pepperkaker skal ikke pyntes, de er lt for gode tildet. Hvite kakemenn derimot skal ha melisglasur og hele hopprennet.

__________________
Nenne

Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)
Nenne er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 17:21   #15
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.204
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Men OBS, ikke gi dem til barn med eggallergi. Sønnen min takket ja til en slik kake da han var liten, fordi han var vant til at han tålte pepperkaker med melisglasur. Han ble skikkelig dårlig av rå eggehvite, og fikk utslett over hele fjeset. Bare nevner det, det er så mange feller å gå i for allergiske barn i jula, med godteskåler og kaker og nøttegreier og sjokolade som har ligget i pose sammen med marsipan osv., både her og der.

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 18:18   #16
Blå
Dårlig husmor
 
Blå sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.926
Blogginnlegg: 77
Blå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Det er selvfølgelig et godt poeng Filifjonka. Her er det jenter jeg kjenner godt så jeg kjenner eventuelle allergier. Men jeg kan jo gi dem beskjed om at det de tar hjem inneholder rått egg.

Og er det noen som har et godt tips til de 10 eggeplommene jeg nå har i en skål?

Blå er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 18:21   #17
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.204
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Lemon curd. Og franske makroner du kan fylle den i. Men da får du nye eggehviter. En evig runddans.

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 18:51   #18
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 29.244
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Hjemmelaget is.

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.

- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 19:05   #19
Blå
Dårlig husmor
 
Blå sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.926
Blogginnlegg: 77
Blå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Lemon curd var en god ide. Da må jeg kjøpe sitroner. Jeg lurer på om jeg kan lage det med appelsin.

Tror dere at det kan fryses?

Blå er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 06-12-14, 19:29   #20
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.204
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glasur til å pynte pepperkaker med? Teofelia? Noen andre? Hjelp.

Det går an med appelsin, men jeg syns ikke det blir helt friskt nok. Men en blanding av appelsin og sitron kan sikkert være godt.

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:47.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no