Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Verdens beste kirsebærpai?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Sponsede koblinger:

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 20-04-17, 18:37   #1
Høst
Fugit irreparable tempus
 
Høst sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.355
Blogginnlegg: 301
Høst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt likt
Standard

Verdens beste kirsebærpai?

Jeg trenger oppskrift på verdens beste kirsebærpai, og jeg trenger den senest i morgen! Jeg har nemlig tenkt p øve slik at den blir helt perfekt til 22. Mai!

__________________
Høst (Vesla 2002, Junior 2010, Knøttet 2015)
Τοῦ ὅλου οὖν τῇ ἐπιθυμίᾳ καὶ διώξει ἔρως ὄνομα. Plato, Symposium
Høst er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-17, 19:42   #2
Che
Har tro på forbedring
 
Che sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: "Cuba"
Innlegg: 23.507
Blogginnlegg: 290
Che har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Kan kirsebærpai (av norske kirsebær) bli godt da?

Google snakker om en kirsebærpai med eggekrem og marengs. Det høres godt ut.

__________________
Min signatur
Che er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-17, 20:41   #3
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 25.506
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Opprinnelig lagt inn av Che, her.

Kan kirsebærpai (av norske kirsebær) bli godt da?

Google snakker om en kirsebærpai med eggekrem og marengs. Det høres godt ut.

Hørtes UTROLIG godt ut!

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-17, 19:49   #4
Høst
Fugit irreparable tempus
 
Høst sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.355
Blogginnlegg: 301
Høst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt likt
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Prøve Google, og det var utrolig mange oppskrifter...tenkte kanskje noen hadde en velprøvd en, som til og med en FBI-agent ville kunne godkjent!

I England kjøpte vi utrolig god kirsebærpai på Sainsbury, litt syrlig, og så hadde vi tykk custard på...

__________________
Høst (Vesla 2002, Junior 2010, Knøttet 2015)
Τοῦ ὅλου οὖν τῇ ἐπιθυμίᾳ καὶ διώξει ἔρως ὄνομα. Plato, Symposium
Høst er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-17, 20:40   #5
Che
Har tro på forbedring
 
Che sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: "Cuba"
Innlegg: 23.507
Blogginnlegg: 290
Che har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Men skal du bruke norske kirsebær? Eller skal du kjøpe kirsebærkompott/hele kirsebær?

(ikke at det svaret kan gi deg noen svar på den perfekte oppskriften, men det hjelper på min nysgjerrighet)

__________________
Min signatur
Che er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-17, 23:03   #6
Høst
Fugit irreparable tempus
 
Høst sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.355
Blogginnlegg: 301
Høst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt likt
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Opprinnelig lagt inn av Che, her.

Men skal du bruke norske kirsebær? Eller skal du kjøpe kirsebærkompott/hele kirsebær?

(ikke at det svaret kan gi deg noen svar på den perfekte oppskriften, men det hjelper på min nysgjerrighet)

Aner ikke - visste ikke at det fantes flere typer kirsebær jeg... Eplepai kan jeg lage, men dette har jeg aldri prøvd p før, så jeg trenger en idiotsikker oppskrift...

__________________
Høst (Vesla 2002, Junior 2010, Knøttet 2015)
Τοῦ ὅλου οὖν τῇ ἐπιθυμίᾳ καὶ διώξει ἔρως ὄνομα. Plato, Symposium
Høst er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-17, 20:43   #7
Bluen
i det blå
 
Bluen sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Lillestrøm
Innlegg: 26.033
Blogginnlegg: 401
Bluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Ja, da vet jeg hvor du skal gå! *roper på Acsa*

__________________
Høstbarn 06 og 08
"But all the blue just fades away
dissolving in a haze of grey"
Bluen er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 20-04-17, 23:34   #8
Acsa
Audacious
 
Acsa sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: The immoral high ground
Innlegg: 7.864
Blogginnlegg: 226
Acsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Opprinnelig lagt inn av Bluen, her.

Ja, da vet jeg hvor du skal gå! *roper på Acsa*

Hørte jeg noen rope?

Denne kan anbefales av flere FP-damer.

Kirsebærmazarinkake

Paideig av:
3 dl hvetemel
3 ss sukker
150 g smør eller margarin
2 eggeplommer

Fyll:
200 g mandler
115 g smør eller margarin
2 1/2 dl melis
3 egg



Halvliter rørte kirsebær, settes til avrenning i en sikt.



Bland mel og sukker. Smuldre i smøret. Ha i eggeplommen, og elt deigen sammen. Pakk den inn og sett den kaldt. Deigen kan også lages i food processor.

Mal mandlene til fyllet (skolding er valgfritt). Rør smør og melis mykt og kremaktig. Ha i eggene, ett om gangen. Rør godt mellom hvert egg. Bland i de malte mandlene.

Smør en rund springform. Trykk deigen ut i formen og et par cm oppover kanten. Fordel kirsebær utover. Ha i fyllet og glatt til overflaten. Stek kaken ved 175 C, først ca 20 minutter på nederste rille, og så videre 20 minutter midt i ovnen. Avkjøl kaken i formen. Pynt med glasur laget av melis og kirsebærsaft.

(Hvis du har en stor springform kan du øke fyllet med 1/3.)

__________________
Storesøster (januar -01) og Plutten (juli -05)
__________________________________________
Never let your memories be greater than your dreams.
Acsa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-17, 23:22   #9
frukt
Fearlessly fearful
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Hvor: Vakre, åpne Jæren. <3
Innlegg: 9.440
Blogginnlegg: 134
frukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Pai med bjørnebær og kirsebær er innmari godt.
http://www.bhg.com/recipe/cherry-berry-pie/

__________________
Tvillingjenter 2012
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-17, 07:31   #10
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 9.301
Blogginnlegg: 120
Floksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Norske kirsebær nå er vel uansett ikke mulig å få tak i.

Acasa sin hørtes god ut

__________________
F-I-R-E

Never underestimate the power of a woman who knows how to farm....
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-17, 08:05   #11
Che
Har tro på forbedring
 
Che sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: "Cuba"
Innlegg: 23.507
Blogginnlegg: 290
Che har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Norske kirsebær nå er vel uansett ikke mulig å få tak i.

Acasa sin hørtes god ut

Nei, med mindre man har i fryseren. Kirsebær som vokser her i barteby er innmari bitre i smaken - og stort sett veldig sure. Usikker på om Moreller er "sweet cherries" eller noe annet?

__________________
Min signatur
Che er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-17, 08:21   #12
frukt
Fearlessly fearful
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Hvor: Vakre, åpne Jæren. <3
Innlegg: 9.440
Blogginnlegg: 134
frukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Opprinnelig lagt inn av Che, her.

Nei, med mindre man har i fryseren. Kirsebær som vokser her i barteby er innmari bitre i smaken - og stort sett veldig sure. Usikker på om Moreller er "sweet cherries" eller noe annet?

Morello cherries tror jeg. Det er forøvrig sure kirsebær jeg bruker i pai.

__________________
Tvillingjenter 2012
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-17, 08:21   #13
Høst
Fugit irreparable tempus
 
Høst sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.355
Blogginnlegg: 301
Høst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt liktHøst er virkelig godt likt
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Takk Acsa!

Og så neste utfordring - hvor kjøper man kirsebær da? Finnes slikt frossent (i verste fall)?

__________________
Høst (Vesla 2002, Junior 2010, Knøttet 2015)
Τοῦ ὅλου οὖν τῇ ἐπιθυμίᾳ καὶ διώξει ἔρως ὄνομα. Plato, Symposium
Høst er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-17, 08:33   #14
Che
Har tro på forbedring
 
Che sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: "Cuba"
Innlegg: 23.507
Blogginnlegg: 290
Che har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Opprinnelig lagt inn av Høst, her.

Takk Acsa!

Og så neste utfordring - hvor kjøper man kirsebær da? Finnes slikt frossent (i verste fall)?

Det finnes i alle fall frosset. Jeg kjøper hermetiserte kirsebær for å lage saus til riskrem til jul. Det har de i flere butikker.

__________________
Min signatur
Che er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-17, 09:30   #15
Acsa
Audacious
 
Acsa sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: The immoral high ground
Innlegg: 7.864
Blogginnlegg: 226
Acsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Jeg har kirsebær i fryseren som jeg har tatt ut steinene på og rørt med ikke så veldig mye sukker til de gir fra seg saft. Hermetiske søte kirsebær blir altfor søtt i den oppskriften. Det ser ut som i hvertfall Meny har frosne kirsebær fra Eldorado, de funker sikkert. Glasuren laget av melis og saften fra kirsebærene er ganske viktig for den helhetlige smaken, og gir en fantastisk rosafarge!

__________________
Storesøster (januar -01) og Plutten (juli -05)
__________________________________________
Never let your memories be greater than your dreams.
Acsa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-17, 14:16   #16
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 11.469
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

Opprinnelig lagt inn av Høst, her.

Takk Acsa!

Og så neste utfordring - hvor kjøper man kirsebær da? Finnes slikt frossent (i verste fall)?

Kiwi her (Oslo) har i frysedisken.

Benzo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-17, 09:41   #17
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 46.062
Blogginnlegg: 544
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Verdens beste kirsebærpai?

De norske sure kirsebærene blir helt fantastiske i smaken med (store mengder) sukker. Jeg lager syltetøy av det hver høst, og det er virkelig nydelig. Den dype, gode kirsebærsmaken kommer virkelig frem, og den sure bitterheten forsvinner helt.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 

Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:14.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no