Appelsinlikør - hvilke kaffebønner?
Jeg skal lage appelsinlikør og har kjøpt inn alt inkl. økologiske appelsiner foruten kaffebønner. Jeg drikker ikke kaffe og har ingen peiling på kaffebønner og forskjellen på dem. Men jeg har skjønt at det ER forskjell. En kollega foreslo noe italiensk sterkbrent (?) for å gi likøren en ekstra spiss, mens jeg bare "mmhm, jaha" og har fortsatt ikke snøring.  Noen som har tips til bønner som kan egne seg i en likør?
__________________
Dåtten ♥ 2006, Fjåtten ♥ 2008 & Lyn fra klar himmel ♥ 2018
Some people just need a high-five. In the face. With a chair.
|
12-11-14, 13:24
Linjær visning
