|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
20-01-11, 13:58 | #42 |
Textrovert
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Jeg strevde også lenge, men fant til slutt ut at bare én av stekepannene hjemme egner seg til formålet. Og det virker litt tilfeldig at akkurat den egner seg. Jeg bruker middels varme, og blir derfor stående i timesvis når jeg først steker. Det hjelper heller ikke at stekepanna er liten. Men resultatet blir i det minste ok.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
20-01-11, 14:02 | #43 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.404
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Vår røre sveller aldri, den lages, og stekes. Er laget etter "noen egg og noe sukker piskes, litt melk, mel til det er tykk, mer melk, og en skvett smeltet smør, og en god del mer sukker dersom mannen lager den enn om jeg gjør det"-prinsippet, men at de faller fra hverandre har jeg egentlig aldri vært borti. Det hender jeg ødelegger dem når jeg snur dem, stikker stekespaden gjennom (uforsiktighet, jada), men mannen kaster dem i luften, så han pleier egentlig ta seg av den delen.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
20-01-11, 14:20 | #44 |
Ekvilist
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Jeg synes det er enklere å steke pannekaker på induksjon, Malama. Fordi man kan endre temperaturen kjappere, og dermed starte på forholdsvis høy temperatur. Med vanlige kokeplater ville man ikke hatt anledningen til å senke temperaturen såpass kjapt, og da ville pannekaka bli brent. Det er iallefall min erfaring. Steker man på høy temperatur når man heller i røra får man den fine knudrete "crepes-feelingen".
__________________
Poden 2005 og Pjokken 2008 |
20-01-11, 15:09 | #45 |
MORMOR
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 4.980
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Jeg har aldri hatt problemer med å steke pannekaker.
__________________
Likheten mellom en mann og en hund ? Hvis du holder dem i ørene.. ser dem dypt inn i øynene og snakker tydelig........ så er det akkurat som om de skjønner hva du sier......!!! |
20-01-11, 16:15 | #46 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.922
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Pannekaker blir veldig mye bedre om en bruker vaniljesukker istedenfor sukker. Eller litt av begge deler helst. |
20-01-11, 16:26 | #47 |
⭐️⭐️⭐️
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:De gangene mine pannekaker faller fra hverandre når jeg skal snu er det fordi jeg prøver å snu for tidlig. Venter jeg litt til går det alltid bra.
__________________
1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi Sist redigert av Robyn : 20-01-11 kl 22:34. |
20-01-11, 18:56 | #48 |
Øyboer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.651
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Jeg steker tynne pannekaker på takke ja. Men de blir ikke alltid perfekt runde. Tar røre på, tømmer bare på midten og så stryker jeg det av og til utover med sleiven. De blir nok litt tykkere enn om man tømmer litt på en stekepannet og lar det bli syltynt. Men vi liker pannekakene med noen mm tykkelse. Amerikanske pannekaker steiker jeg og på takken, men da gjerne 7-8 stk på en gang. |
20-01-11, 20:23 | #49 |
har gullhår
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 273
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Til vanlige pannekakerøre bruker jeg 4 egg og 1 liter melk ca. |
20-01-11, 20:36 | #51 |
Opp og fram, - framover
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 5.048
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:ca 5dl hvetemel |
20-01-11, 20:51 | #52 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.253
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Jeg lar alltid røren svelle, mye lettere da. |
20-01-11, 22:23 | #53 |
trøtt
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Her er min oppskrift, sånn omtrent. Jeg slumper alltid når jeg lager, men en gang prøvde jeg å måle hva jeg egentlig hadde oppi.
__________________
04 07 Du kan klare hva som helst For du er suveren |
20-01-11, 22:57 | #54 |
Ferdig!
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 11.835
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Bruker ikke oppskrift på pannekaker, bare slump. |
20-01-11, 23:21 | #55 |
Ventar stadig på vår
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 9.758
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:
Kva er pannekakejern, egentlig?
__________________
Bergensis |
20-01-11, 23:26 | #56 |
Søt og rar
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Så festlig! Her har jeg laget pannekaker i alle år uten noen som helst tilnærming, og likevel fått det til.
__________________
2012, 2007 og 2004 |
20-01-11, 23:28 | #57 |
Slow reader
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 2.643
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Til 1 liter melk har jeg oppi 4 egg. |
20-01-11, 23:42 | #58 |
Lykkelig 3barnsmor:)
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Vestfold
Innlegg: 1.377
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Ikke lest alle svarene.
__________________
02 06 09 It's not really my problem if they think I'm weird. Sid Vicious |
20-01-11, 23:45 | #59 |
Lykkelig 3barnsmor:)
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Vestfold
Innlegg: 1.377
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:
Stekepanne med ca 1 cm høy kant - fenomenal! Hette pannekakepanne da jeg kjøpte på Jernia i hvert fall (2-3 år siden).
__________________
02 06 09 It's not really my problem if they think I'm weird. Sid Vicious |
20-01-11, 23:53 | #60 |
trøtt
|
Sv: Lær meg å steke pannekaker! :gaah:Sånn, sikkert?
__________________
04 07 Du kan klare hva som helst For du er suveren |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|