Kaker som kan lages på forhånd
Vi skal i all enkelhet vie oss i slutten av april. Kortversjonen er at vi blir 10 voksne og 6barn(ett som er for lite for kakespising da,men). Ikke alle skal bo hos oss, men det blir likevel full rulle og liten tid til kakebaking dagen før.
Har dere tips til kaker osv som gjerne kan lages i forkant? Noe som også kan fryses og er like godt når en tar opp igjen? Posesaker er ikke min greie, vil lage fra bunnen av. Ønsker å unngå rømme,kremoster og jordbær(noe likes ikke og jordbær er mannen allergisk mot).
Har selv tenkt på daimiskake. Den kan vel fint stå i fryseren en liten uke...?
Gammeldags sjokoladekake/tropisk aroma tåler fint å stå noen dager, samme med brownies som iallfall tåler natta over i kjøleskap.
Verdens beste er veldig godt,men den er vel best fersk? Kanskje heller pavlova da. Hvordan oppbevarer jeg bunnen og hvor mange dager kan den oppbevares før konsumering?
Andre tips og gode oppskrifter?
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
|
12-04-12, 12:55
Trådet visning