Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 31-01-19, 07:40   #1
Martis
Ute på tur
 
Martis sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Bøgda
Innlegg: 8.298
Blogginnlegg: 139
Martis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de fleste
Standard

Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Jeg har alltid syntes det er rart når pålegg, feks spekeskinke og salami blir utstilt i butikken i romtemperatur, jeg antar jo at det er greit iom at de gjør det, men jeg kjøper kun fra kjøledisken. I går kveld glemte jeg en pakke med salami på kjøkkenbenken, helt ny og uåpnet. Kan jeg gi dette til barna mine?

__________________
I have learned that to be with those I like is enough.
Martis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-01-19, 07:49   #2
Input
Bør lage seg en tittel selv
 
Input sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 15.246
Blogginnlegg: 148
Input har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Tror du seriøst ikke at hvis dette hadde vært problematisk, hadde vi visst det? Det hadde jo kommet fem at folk ble syke. Selvfølgelig kan du gi du til barna dine.

__________________
Sønn, 2010

Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli.
Input er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-01-19, 07:59   #3
Martis
Ute på tur
 
Martis sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Bøgda
Innlegg: 8.298
Blogginnlegg: 139
Martis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Opprinnelig lagt inn av Input, her.

Tror du seriøst ikke at hvis dette hadde vært problematisk, hadde vi visst det? Det hadde jo kommet fem at folk ble syke. Selvfølgelig kan du gi du til barna dine.

Wow, har du stått opp med feil fot i dag, eller er du alltid så "hyggelig"?

__________________
I have learned that to be with those I like is enough.
Martis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-01-19, 08:13   #4
Blondie
ctrl+z
 
Blondie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 15.876
Blogginnlegg: 86
Blondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Null problem!

__________________
It takes a forum to raise a child
Blondie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-01-19, 08:35   #5
veobra
på slep
 
veobra sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 6.784
veobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt likt
Standard

Sv: Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Spekemat er saltet og tørket for å øke holdbarheten. En uåpnet pakke i romtemperatur er behandlet likt som alle de pakkene du finner i butikken. De tåler det helt fint! Dette kan du spise det uten å være i tvil.

Hadde det vært en pakke kyllingkjøttdeig eller kokt skinke hadde jeg tatt forbehold og sagt du måtte lukte først.

__________________
S.E.& O.
veobra er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-01-19, 08:44   #6
Input
Bør lage seg en tittel selv
 
Input sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 15.246
Blogginnlegg: 148
Input har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtidInput har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Opprinnelig lagt inn av Martis, her.

Wow, har du stått opp med feil fot i dag, eller er du alltid så "hyggelig"?

Alltid like hyggelig.

__________________
Sønn, 2010

Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli.
Input er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-01-19, 08:48   #7
Martis
Ute på tur
 
Martis sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Bøgda
Innlegg: 8.298
Blogginnlegg: 139
Martis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Takk Veobra. Jeg har antatt at det handler om salt og tørking, men jeg har også reagert på feks Edamer ost, som også står varmt før jul.

Kylling eller kjøttdeig hadde gått rett i dunken uten lukting, matforgiftning er så kjipt at jeg tar ingen sjanser på ferskvarer.

__________________
I have learned that to be with those I like is enough.
Martis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-01-19, 08:54   #8
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 39.546
Blogginnlegg: 187
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Salting og speking er jo konservering, så det er helt uproblematisk. Men er det ikke sånn at ikke all mat som man skulle tro er speket eller røkt er det, men er bare sprayet med "røkesmak" i stedet?

Det samme med ost, egentlig, det er jo en måte å bevare melken på. Og mange typer ost skal jo modnes.

Uansett, mat av typen som står fremme i butikken ville jeg vært helt avslappet på. Jeg bruker uansett nesen mest, den er en veldig grei indikator, mye bedre enn noen form for datomerking.

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-01-19, 08:58   #9
tink
har tatt seg sammen
 
tink sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Mellom fjellene
Innlegg: 8.046
Blogginnlegg: 601
tink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Speking er en gammel metode for konservering, nettopp for at det skal holde seg selv om man ikke kan holde det kaldt. Uåpnede pakker skal ikke være noe problem.

__________________

tink er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-01-19, 12:15   #10
Fintdethei!
Javel?
 
Fintdethei! sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Opp en trapp og inn en dør
Innlegg: 4.414
Fintdethei! er virkelig godt liktFintdethei! er virkelig godt liktFintdethei! er virkelig godt liktFintdethei! er virkelig godt liktFintdethei! er virkelig godt liktFintdethei! er virkelig godt liktFintdethei! er virkelig godt liktFintdethei! er virkelig godt likt
Standard

Sv: Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Oppskåret spekemat skal oppbevares kjølig, om man leser retningslinjene. Men en uåpnet pakke salami går nok veldig bra.

Fintdethei! er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-01-19, 19:24   #11
Schnuppa
Livsnyter
 
Schnuppa sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.478
Blogginnlegg: 5
Schnuppa er virkelig godt liktSchnuppa er virkelig godt liktSchnuppa er virkelig godt liktSchnuppa er virkelig godt liktSchnuppa er virkelig godt liktSchnuppa er virkelig godt liktSchnuppa er virkelig godt liktSchnuppa er virkelig godt liktSchnuppa er virkelig godt liktSchnuppa er virkelig godt likt
Standard

Sv: Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Jeg ville trygt ha gitt det til barna og puttet resten inn i kjøleskapet etterpå. Syntes ofte butikkene har salamipakker utenfor kjølediskene så jeg har antatt at den tåler det. Når det er sagt så oppbevarer vi salami i kjøleskapet til vanlig men jeg har som deg opplevd å glemme den på kjøkkenbenken natten over.

__________________
Hell ut de halvtomme glassene og nyt de halvfulle
Schnuppa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-01-19, 20:34   #12
Lille meg
ihuga feminist
 
Lille meg sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2010
Innlegg: 4.621
Lille meg er kulere enn de flesteLille meg er kulere enn de flesteLille meg er kulere enn de flesteLille meg er kulere enn de flesteLille meg er kulere enn de flesteLille meg er kulere enn de flesteLille meg er kulere enn de flesteLille meg er kulere enn de flesteLille meg er kulere enn de flesteLille meg er kulere enn de flesteLille meg er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Holdbarhet på spekemat i romtemperatur?

Opprinnelig lagt inn av Input, her.

Tror du seriøst ikke at hvis dette hadde vært problematisk, hadde vi visst det? Det hadde jo kommet fem at folk ble syke. Selvfølgelig kan du gi du til barna dine.

Opprinnelig lagt inn av Martis, her.

Wow, har du stått opp med feil fot i dag, eller er du alltid så "hyggelig"?

Det over her er den hyggelige Input. Du ANER ikke hvordan hun er når hun er sur!

__________________
Vi ler av Carl I. Hagen som ikke tror mennesker endrer klimaet, men vi lever jo som om han har rett.

[Sitat fra full mann på nyttårsaften]
Lille meg er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:18.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no