Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Grønnsaker som tilbehør

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 05-02-19, 14:26   #21
tink
har tatt seg sammen
 
tink sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Mellom fjellene
Innlegg: 8.046
Blogginnlegg: 601
tink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Grønnsaker som tilbehør

Stor sympati til deg som er en voksen med 2 6-åringer.

Hos oss går det mye i nettopp staver med rå gulrot og paprika, for det liker alle og det er lett å lage. Det er jo ikke så inspirerende å lage mat til folk som er redd for uææk i maten (alle spor av grønne prikker, eller saus som ikke er ketjsup).

Blant mine så er også stekt sopp, dampet broccoli og rosenkål favoritter. De har hver sine favoritter og de på 11 og 14 har endelig akseptert at de både kan smake på nye ting, og kan akseptere å spise det som ikke er favoritten akkurat den dagen. Som Tjorven sier: det går framover.

I lange perioder har jeg tenkt at smaken og sunnheten på maten er omvendt proporsjonal med hyggen ved måltidet. Så det gjelder å spise variert, innimellom sunt og godt for de voksne (men med mindre umiddelbar glede blant de små) og andre ganger kjører vi på med pølse og grandis - og får innimellom triveligere måltider... Ettersom ungene blir eldre hender det stadig oftere at vi klarer å kombinerer, men ikke alltid.

__________________

tink er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-02-19, 14:46   #22
Blå
Dårlig husmor
 
Blå sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.975
Blogginnlegg: 65
Blå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Grønnsaker som tilbehør

Da mine var små laget jeg en pastasaus, som jeg i hvert fall syntes var god, og som de spiste.

Jeg kokte brokkoli og moste det sammen med hvitløk med en stavmikser. Så varmet jeg blandingen opp igjen med fløte.

Veldig godt til pastagrateng med kylling for eksempel.

Blå er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-02-19, 16:31   #23
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 7.807
Madicken er kulere enn de flesteMadicken er kulere enn de flesteMadicken er kulere enn de flesteMadicken er kulere enn de flesteMadicken er kulere enn de flesteMadicken er kulere enn de flesteMadicken er kulere enn de flesteMadicken er kulere enn de flesteMadicken er kulere enn de flesteMadicken er kulere enn de flesteMadicken er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Grønnsaker som tilbehør

Vi bruker en del brokkoli- og blomkålmos. Kok og mos med fetaost, smør, fløte og/eller creme fraiche.

Og så blir brokkolien faktisk kjempegod om den tilberedes i mikroovn. Jeg putter hele kålen inn sammen med et par smørklatter på toppen, og kjører full guff et par/tre minutter. Superenkelt!

Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-02-19, 10:22   #24
Addison
Champagne til alt
 
Addison sin avatar
 
Medlem siden: May 2012
Hvor: Nedre Romerike
Innlegg: 3.712
Addison er et glitrende lys på stjernehimmelenAddison er et glitrende lys på stjernehimmelenAddison er et glitrende lys på stjernehimmelenAddison er et glitrende lys på stjernehimmelenAddison er et glitrende lys på stjernehimmelenAddison er et glitrende lys på stjernehimmelenAddison er et glitrende lys på stjernehimmelenAddison er et glitrende lys på stjernehimmelenAddison er et glitrende lys på stjernehimmelenAddison er et glitrende lys på stjernehimmelenAddison er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Grønnsaker som tilbehør

Jeg ser at det blir spist mer grønnsaker om de er pannestekte enn om de er kokt/dampet. Vi har matkasse, og der er grønnsakene ofte stekt enten i panne eller ovn. Salt, pepper og urter, eller andre krydder dere liker. God olje. :sulten:

__________________
1997, 2001 & 2006
Addison er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-02-19, 12:36   #25
Kiwi
Glad i frukt
 
Kiwi sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 868
Kiwi er litt kulKiwi er litt kul
Standard

Sv: Grønnsaker som tilbehør

Opprinnelig lagt inn av Addison, her.

Jeg ser at det blir spist mer grønnsaker om de er pannestekte enn om de er kokt/dampet. Vi har matkasse, og der er grønnsakene ofte stekt enten i panne eller ovn. Salt, pepper og urter, eller andre krydder dere liker. God olje. :sulten:

Det er vår erfaring også! Selv brokkoli som har vært hatgrønnsak nr. 1, fungerer visst hvis den stekes i panne.

__________________
tvillingbror og tvillingsøster - 2007
Kiwi er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-02-19, 13:28   #26
frukt
Fruktbar
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Hvor: Rogaland
Innlegg: 14.050
Blogginnlegg: 218
frukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Grønnsaker som tilbehør

Her er det litt variabelt om det er tilberedte eller rå grønnsaker som foretrekkes. Men det går nok mest rå tror jeg. I tillegg er A mer glad i grønnsaker enn P. Mens P er den som liker mest når det gjelder frukt.
Men akkurat det med grønnsaksspising er ikke noe jeg stresser med altså. Jeg er mer opptatt av at måltidene skal være hyggelige, og at barna skal få kjenne på når de er mette og ikke nødes til å spise mer.

__________________
Tvillingjenter 2012.

Chase meaning, not happiness.
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-02-19, 13:42   #27
tink
har tatt seg sammen
 
tink sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Mellom fjellene
Innlegg: 8.046
Blogginnlegg: 601
tink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de flestetink er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Grønnsaker som tilbehør

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Her er det litt variabelt om det er tilberedte eller rå grønnsaker som foretrekkes. Men det går nok mest rå tror jeg. I tillegg er A mer glad i grønnsaker enn P. Mens P er den som liker mest når det gjelder frukt.
Men akkurat det med grønnsaksspising er ikke noe jeg stresser med altså. Jeg er mer opptatt av at måltidene skal være hyggelige, og at barna skal få kjenne på når de er mette og ikke nødes til å spise mer.


Det høres veldig fornuftig ut!

__________________

tink er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-02-19, 15:40   #28
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 13.832
GinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Grønnsaker som tilbehør

Gulrotstuing? Utrolig enkelt. Koke gulrøtter i skiver, litt faste. Lage tjukk hvit saus, ha oppi krydder du bruker, oppi med gulrøttene, røre og ferdig.
Kan gjøre det samme med sukkererter.
Det fine er at man ikke trenger saus i tillegg.

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-02-19, 17:47   #29
Lavender
Passe aktiv
 
Lavender sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sentralt
Innlegg: 8.543
Lavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Grønnsaker som tilbehør

Det går i kald gulrot, paprika og cherrytomater. En spiser hjemmelaget guacamole, den andre spiser oliven. Dampet rosenkål har de spist. Og ferske asparges lett stekt i smør med pamasan på. Brokkoli med et grin hvis salt og smør på. Mais går ned i alle former, men det er vel strengt tatt en søt frukt.

De vil ikke ha noen rotgrønnsaker, bakt, kokt, stekt eller grillet. Det blir endel salat og kalde grønnsaker til taco. Men de liker REMA 1000 sin wok blanding med paksoi og grønnkål.

__________________
06 & 08 .
Lavender er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-02-19, 08:13   #30
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 31.776
Blogginnlegg: 157
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Grønnsaker som tilbehør

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Gulrotstuing? Utrolig enkelt. Koke gulrøtter i skiver, litt faste. Lage tjukk hvit saus, ha oppi krydder du bruker, oppi med gulrøttene, røre og ferdig.
Kan gjøre det samme med sukkererter.
Det fine er at man ikke trenger saus i tillegg.

Funker også brillefint med kål.

Jeg er nemlig overraskende glad i kål. Det kan jo brukes til så mye, er billig, har mange tilbredningsmåter og smaker godt. Synes jeg ... mens ungene ikke er helt enige. Men kål befinner seg i kategori "spiselig" også for dem.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-02-19, 08:14   #31
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 31.776
Blogginnlegg: 157
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Grønnsaker som tilbehør

Grønnkål stekt i ovn på høy temperatur med olje, salt og pepper blir jo nesten som potetgull. Men jeg tror ikke det er nevneverdig sunnere heller.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er aktiv nå   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:18.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no