|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
13-02-07, 18:27 | #1 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.459
|
Grönnsaker litt annerledesSönnen min er ikke saa glad i grönnsaker som er saann vanlig kokte. Derfor pröver jeg aa finne paa noe alternativt saa ofte som mulig. Jeg deler gjerne et par oppskrifter, og vil gjerne ha andre tips tilbake her i denne traaden |
13-02-07, 18:31 | #2 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.459
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesGULRÖTTER MED INGEFAER, HONNING OG SESAM |
13-02-07, 18:34 | #3 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesJeg lurer grønnsakene inn i det jeg kan. I går laget jeg pastasaus, og kjørte 2 gulrøtter, 1 stor løk og 4 fedd hvitløk i mikseren før jeg hadde det i sausen. Nydelig, og vesla spiste MASSE. Ellers lager jeg karbonader/kjøttkaker med hakket løk, gulrøtter, brokkoli, rødbeter, hvitløk osv (ikke alt på en gang). Nesten umerkelig, gir bare kjempegod smak. |
13-02-07, 18:40 | #4 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.459
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesDet er saanne triks jeg bruker, ogsaa. Jeg vet at han liker smaken hvis jeg purerer omtrent hva som helst av grönnsaker og lager supper eller sauser av det. Men; Man kan kanskje ikke fortsette saann for alltid, saa jeg pröver aa finne paa noe med en vri slik at grönnsakene som han tross alt spiser ogsaa er synlige en gang i blant - som denne gulrotretten. |
13-02-07, 18:48 | #5 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesJa det er jo klart. En ting vesla (og jeg) elsker, er gulrotformen til Nabbe, hentet den fra et innlegg av henne på et annet forum:
|
13-02-07, 18:48 | #6 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesJeg pleier å halvkoke risen uansett først, liker det bedre. |
13-02-07, 18:50 | #7 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.459
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesBREKKBÖNNER MED BACONTERNINGER |
13-02-07, 18:53 | #8 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Grönnsaker litt annerledeskokt rosenkål delt i 2-4, stekt sammen med bacon i biter, og gjerne med en liten dæsj fløte (tynne skiver sopp er også deilig) i en panne, er NYYDELIG tilbehør. Jeg har servert dette til rosenkålhatende folk også, de elsker dette hehe. Smakene er helt fantastiske sammen. Sist redigert av Dixie Diner : 13-02-07 kl 20:39. |
13-02-07, 19:04 | #9 |
Tenker fortsatt dobbelt
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stjørdal
Innlegg: 2.463
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesTakk for tips. De skal prøves ut
__________________
Fara, Pottifar 03, Marihøna06 og Tuppen og Lillemor 11 |
13-02-07, 20:31 | #10 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.459
|
Sv: Grönnsaker litt annerledes
Der skrev du akkurat det jeg mente aa si med hele traaden; At det ofte er enkle ting og kombinasjoner som gjör at grönnsaker rett og slett smaker annerledes og derved plutselig godt for dem som tidligere ikke har likt dem. Det var slike smaatips/golden combinations jeg var paa jakt etter (selv om jeg gleder meg til aa pröve den gulrotformen ogsaa). |
28-02-07, 18:43 | #11 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.459
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesROTGRATENG MED FETA |
28-02-07, 20:23 | #12 |
Walking in the air
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.477
|
Sv: Grönnsaker litt annerledes
Ja, denne er god! Det funker også bra med pastinakk, kålrot i stenger og rødbeter for eksempel. Hvis du bytter ut ingefæren med litt soyasaus blir det også nydelig. Du kan bytte ut smøret med litt rapsolje da.
__________________
|
28-02-07, 21:39 | #13 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.865
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesGubben er egentlig totalt anti å blande grønnsaker/frukt i kaker og hater bla. gulrotkake.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
28-02-07, 21:44 | #14 |
Dukkar plutseleg opp ...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.374
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesMin 2-åring nektar å ete grønnsaker som er blanda inn i maten, men han et gjerne store mengder rå gullrøter, agurk, oliven o.l. Eit godt tips kan difor vere rå, kutta grønnsaker i ulike små skåler til middagen. |
06-03-07, 14:06 | #15 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.459
|
Sv: Grönnsaker litt annerledes
Vi skal ha denne i dag. Jeg har forstekt den og det baade lukter og ser godt ut. |
06-03-07, 14:15 | #16 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.814
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesBarna mine liker rotemos til middag: |
06-03-07, 14:42 | #17 |
thirtysomething
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
|
Sv: Grönnsaker litt annerledes
Denne hadde vi forrige uke, men jeg hadde litt blomkål i også |
02-04-07, 18:57 | #18 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.459
|
Sv: Grönnsaker litt annerledesI dag hadde vi noe kjempegodt som jeg bare maa dele: |
|
|