Spiselige gaver?

frukt · 21-10-13, 00:38

Har dere forslag til spiselige gaver?

Obelix · 21-10-13, 01:12

Henger i tråden for dette lurer jeg på og.
Jeg har planer om å lage oljer med chilli og hvitløk bl.a

frukt · 21-10-13, 01:18

Opprinnelig lagt inn av Obelix, her.

Henger i tråden for dette lurer jeg på og.
Jeg har planer om å lage oljer med chilli og hvitløk bl.a

Velkomme skal du være.

Jeg har tidligere lagd "Baileys" og marinert ost. Skal se om jeg finner oppskriftene igjen.

Veslemøya · 21-10-13, 01:44

Mangochutney er supergodt da!

Ellers kan man lage apelsinmarmelade, hjemmelaget marsipan, hjemmelaget frokostblanding på store glass, pesto, marinert oliven, kaker, konfekt og mye mye mer.

En gang fikk jeg tørkede kantareller på et fint glass.

Sweetie · 21-10-13, 05:24

Fjorårets store julegaveide var glass med kakemiks! Man blander (eller legger lagvis, da ser det penere ut) de tørre ingrediensene til kake, kjeks el.l. i et stort glass med lokk, legger ved oppskriften, og vips har man en enkel snart-spiselig gave!

Et eksempel på cookie-oppskrift (kan varieres med det man har eller liker):
Legg lagvis i glass:
100 g brunt sukker
100 g hvitt sukker
1 ts vaniljesukker
170 g mel
100g hakket sjokolade
50 g hakkede nøtter

Tett lokk på glasset, legg ved oppskrift som sier 100 g smør og et egg, rør til deig, sett med skje på bakeplate, stekes ved 180 grader i 10-15 min.

Sweetie · 21-10-13, 05:35

Eller cake pops, det har blitt veldig godt mottatt (spesielt hos barnefamilier):

Visp eggedosis av:
2 egg
150 g sukker
1 ts vaniljesukker

Bland i vekselvis:
150 g smeltet avkjølt smør
og
150 g hvetemel
4 ss kakao
2 ts bakepulver

Hell røren i kakeform og stek på 180 grader i 20-25 min.

Når kaken er kald smuldres den opp sammen med kremost (naturell er best) som er blandet med vaniljesukker og melis. Rull kuler og sett kaldt noen timer, så kan de glaseres med smeltet sjokolade og pyntes etter ønske. Stikk en tannpirker el.l. i hver kule.

Hmmmm... Kjenner jeg fikk lyst til å bake!

Nip · 21-10-13, 07:08

Det kommer ann på personene som får det.

Til mamma kan jeg gi fine oljer, krydderblandinger, oliven, gojibær osv...

mens pappa er det ikke noe vits, han måtte nok bare fått ferske scones, fyrstekake eller lignende.

Det er koselig å lage en liten kurd med TE/kaffe, krydret olje, sjokolade gjerne helsekost om det passer personen. Fancy pasta, syltetøy osv.

Hjemmelaget er jo veldig koselig da om man har laget syltetøy f.eks

Rug · 21-10-13, 08:39

Jeg har akkurat laget glass med urtesalt for å få brukt opp urtene fra hagen. Kan brukes i stedet for andre mikskrydder, til dressinger eller i stedet for buljong. Veldig enkelt, veldig rimelig og veldig godt.

celebelen · 21-10-13, 09:02

Marmelader og syltetøy av ulike slag pleier å bli godt mottatt.

millact · 21-10-13, 09:09

I år skal jeg lage salt karamellsaus, oppskrift her inne.

Nima · 21-10-13, 09:26

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

I år skal jeg lage salt karamellsaus, oppskrift her inne.

Skulle akkurat til å foreslå denne. Jeg skal lage til jul, men kjenner at jeg må lage en prøvesmak før det.

Tonjemor · 21-10-13, 09:41

I fjor lagde vi hjemmelaget vaniljesukker og vaniljeekstrakt. Det ble tatt veldig godt imot.

millact · 21-10-13, 09:48

Tine sine biscotti skal være gode. www.tine.no

Pegasus · 21-10-13, 09:59

Jeg håper irish cream kaffebønner, og Harney & Sons Chocolate Mint te, slår an i år.

Jeg er ikke så god på å lage spiselige gaver selv, men synes det er kjekt med gaver som ikke bare støver ned i et skap.

Av hjemmelagde spiselige gaver jeg har fått, er:
-rødvins-svisker
-dadler fylt med marsipan, og rullet i melis
-konfekt
-småkaker

Jeg blir kjempeglad for å få sånt!

mkj · 21-10-13, 10:02

hjemmelaget knekkebrød
hjemmelaget müsli
brente mandler
annen julebakst (krumkaker, smultringer osv osv)
cookies

frukt · 21-10-13, 10:39

Takk for masse gode forslag!

Fant en oppskrift jeg og.

Marinert Edamer i chili:
400 g Edamer
2 dl olivenolje
1/2 dl vineddik
1 chili, i tynne skiver
1 ts rosepepper
1/2 frisk timian

Skjær osten i små terninger. Legg Edamer, chili, pepper og timian lagvis i et rent glass med lokk. Hell over olje og eddik.
Marinert Edamer er klar til å spises etter tre dager, og kan oppbevares i kjøleskap i ca. tre måneder.

Flubby · 21-10-13, 11:04

Lemon curd

Myria · 21-10-13, 11:31

Syltetøy/marmelade, hjemmelaget sennep, krystallisert eller syltet ingefær, eggelikør.

frukt · 21-10-13, 11:40

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

I år skal jeg lage salt karamellsaus, oppskrift her inne.

Den har jeg tenkt på. Vet du hvor lang holdbarhet den har?

millact · 21-10-13, 15:50

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Den har jeg tenkt på. Vet du hvor lang holdbarhet den har?

Husker ikke, men det står i den lange tråden. Kan det ha vært fire uker?

Marsipan dyppet i sjokolade fikk jeg i fjor, nydelig.

21-10-13, 00:38	#1
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.235 Blogginnlegg: 262	Spiselige gaver? Har dere forslag til spiselige gaver? __________________ "Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson

21-10-13, 01:12	#2
Obelix Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 11.844	Sv: Spiselige gaver? Henger i tråden for dette lurer jeg på og. Jeg har planer om å lage oljer med chilli og hvitløk bl.a

21-10-13, 01:18	#3
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.235 Blogginnlegg: 262	Sv: Spiselige gaver? Opprinnelig lagt inn av Obelix, her. Henger i tråden for dette lurer jeg på og. Jeg har planer om å lage oljer med chilli og hvitløk bl.a Velkomme skal du være. Jeg har tidligere lagd "Baileys" og marinert ost. Skal se om jeg finner oppskriftene igjen. __________________ "Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson

21-10-13, 01:44	#4
Veslemøya Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 1.521	Sv: Spiselige gaver? Mangochutney er supergodt da! Ellers kan man lage apelsinmarmelade, hjemmelaget marsipan, hjemmelaget frokostblanding på store glass, pesto, marinert oliven, kaker, konfekt og mye mye mer. En gang fikk jeg tørkede kantareller på et fint glass. __________________ Meg og halen. <3

21-10-13, 05:24	#5
Sweetie Prøver seg frem Medlem siden: Oct 2013 Innlegg: 424	Sv: Spiselige gaver? Fjorårets store julegaveide var glass med kakemiks! Man blander (eller legger lagvis, da ser det penere ut) de tørre ingrediensene til kake, kjeks el.l. i et stort glass med lokk, legger ved oppskriften, og vips har man en enkel snart-spiselig gave! Et eksempel på cookie-oppskrift (kan varieres med det man har eller liker): Legg lagvis i glass: 100 g brunt sukker 100 g hvitt sukker 1 ts vaniljesukker 170 g mel 100g hakket sjokolade 50 g hakkede nøtter Tett lokk på glasset, legg ved oppskrift som sier 100 g smør og et egg, rør til deig, sett med skje på bakeplate, stekes ved 180 grader i 10-15 min.

21-10-13, 05:35	#6
Sweetie Prøver seg frem Medlem siden: Oct 2013 Innlegg: 424	Sv: Spiselige gaver? Eller cake pops, det har blitt veldig godt mottatt (spesielt hos barnefamilier): Visp eggedosis av: 2 egg 150 g sukker 1 ts vaniljesukker Bland i vekselvis: 150 g smeltet avkjølt smør og 150 g hvetemel 4 ss kakao 2 ts bakepulver Hell røren i kakeform og stek på 180 grader i 20-25 min. Når kaken er kald smuldres den opp sammen med kremost (naturell er best) som er blandet med vaniljesukker og melis. Rull kuler og sett kaldt noen timer, så kan de glaseres med smeltet sjokolade og pyntes etter ønske. Stikk en tannpirker el.l. i hver kule. Hmmmm... Kjenner jeg fikk lyst til å bake!

21-10-13, 07:08	#7
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Spiselige gaver? Det kommer ann på personene som får det. Til mamma kan jeg gi fine oljer, krydderblandinger, oliven, gojibær osv... mens pappa er det ikke noe vits, han måtte nok bare fått ferske scones, fyrstekake eller lignende. Det er koselig å lage en liten kurd med TE/kaffe, krydret olje, sjokolade gjerne helsekost om det passer personen. Fancy pasta, syltetøy osv. Hjemmelaget er jo veldig koselig da om man har laget syltetøy f.eks

21-10-13, 08:39	#8
Rug Det er bare en fase Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 2.563	Sv: Spiselige gaver? Jeg har akkurat laget glass med urtesalt for å få brukt opp urtene fra hagen. Kan brukes i stedet for andre mikskrydder, til dressinger eller i stedet for buljong. Veldig enkelt, veldig rimelig og veldig godt.

21-10-13, 09:02	#9
celebelen Dragedytteren Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Høgt oppi lia Innlegg: 5.610 Blogginnlegg: 7	Sv: Spiselige gaver? Marmelader og syltetøy av ulike slag pleier å bli godt mottatt. __________________ Det jeg mangler i tålmodighet, tar jeg igjen i temperament. Ville (nov. 07)

21-10-13, 09:09	#10
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 51.485	Sv: Spiselige gaver? I år skal jeg lage salt karamellsaus, oppskrift her inne. __________________ 05 og 08

21-10-13, 09:26	#11
Nima Stadig innom Medlem siden: May 2012 Hvor: Nær Bergen Innlegg: 807	Sv: Spiselige gaver? Opprinnelig lagt inn av millact, her. I år skal jeg lage salt karamellsaus, oppskrift her inne. Skulle akkurat til å foreslå denne. Jeg skal lage til jul, men kjenner at jeg må lage en prøvesmak før det.

21-10-13, 09:41	#12
Tonjemor Forvirret Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 642	Sv: Spiselige gaver? I fjor lagde vi hjemmelaget vaniljesukker og vaniljeekstrakt. Det ble tatt veldig godt imot. __________________ Du greier ikke å fly med en sopelim av ren og skjær vilje....

21-10-13, 09:48	#13
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 51.485	Sv: Spiselige gaver? Tine sine biscotti skal være gode. www.tine.no __________________ 05 og 08

21-10-13, 09:59	#14
Pegasus Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Innlegg: 3.442	Sv: Spiselige gaver? Jeg håper irish cream kaffebønner, og Harney & Sons Chocolate Mint te, slår an i år. Jeg er ikke så god på å lage spiselige gaver selv, men synes det er kjekt med gaver som ikke bare støver ned i et skap. Av hjemmelagde spiselige gaver jeg har fått, er: -rødvins-svisker -dadler fylt med marsipan, og rullet i melis -konfekt -småkaker Jeg blir kjempeglad for å få sånt!

21-10-13, 10:02	#15
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.130 Blogginnlegg: 10	Sv: Spiselige gaver? hjemmelaget knekkebrød hjemmelaget müsli brente mandler annen julebakst (krumkaker, smultringer osv osv) cookies __________________ røverunger 03 og 08

21-10-13, 10:39	#16
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.235 Blogginnlegg: 262	Sv: Spiselige gaver? Takk for masse gode forslag! Fant en oppskrift jeg og. Marinert Edamer i chili: 400 g Edamer 2 dl olivenolje 1/2 dl vineddik 1 chili, i tynne skiver 1 ts rosepepper 1/2 frisk timian Skjær osten i små terninger. Legg Edamer, chili, pepper og timian lagvis i et rent glass med lokk. Hell over olje og eddik. Marinert Edamer er klar til å spises etter tre dager, og kan oppbevares i kjøleskap i ca. tre måneder. __________________ "Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson

21-10-13, 11:04	#17
Flubby Crazy Cat Lady Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Tromsø Innlegg: 4.719 Blogginnlegg: 349	Sv: Spiselige gaver? Lemon curd __________________ Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09

21-10-13, 11:31	#18
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 14.912	Sv: Spiselige gaver? Syltetøy/marmelade, hjemmelaget sennep, krystallisert eller syltet ingefær, eggelikør. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

21-10-13, 11:40	#19
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.235 Blogginnlegg: 262	Sv: Spiselige gaver? Opprinnelig lagt inn av millact, her. I år skal jeg lage salt karamellsaus, oppskrift her inne. Den har jeg tenkt på. Vet du hvor lang holdbarhet den har? __________________ "Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson

21-10-13, 15:50	#20
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 51.485	Sv: Spiselige gaver? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Den har jeg tenkt på. Vet du hvor lang holdbarhet den har? Husker ikke, men det står i den lange tråden. Kan det ha vært fire uker? Marsipan dyppet i sjokolade fikk jeg i fjor, nydelig. __________________ 05 og 08

Spiselige gaver?

Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?

Sv: Spiselige gaver?