Sjokoladekrem

Cumulus · 24-06-13, 20:51

Jeg skal lage sjokoladekake med topping. Jeg har smakt noen veldig gode sånne toppinger, men vet ikke hvordan man lager det.... jeg liker best de som er litt luftige, og litt sånn kremaktige i konsistensen.

Forslag?

Acino · 24-06-13, 20:59

Smørkrem rett og slett? Smakssatt med f.eks bakekako og vaniljesukker. Rør melis og meierismør lett og luftig og tilsett så bakekakao og vaniljesukker samt kanskje noen ss med væske(jeg foretrekker melk til vanlig eller til voksenkake er det godt med baylis/sjokoladelikør, andre foretrekker kaffe).

arrow · 24-06-13, 21:13

Jeg liker kremosttopping av snøfriskost (litt friskere), gourmetost eller noe slikt. Visp dem med eventuelt litt smør, innhold av en vaniljestang, et par spisekjeer melis og kakao. Ostesmørkremer har en tendens til å være litt friskere.

24-06-13, 20:51	#1
Cumulus Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 3.625	Sjokoladekrem Jeg skal lage sjokoladekake med topping. Jeg har smakt noen veldig gode sånne toppinger, men vet ikke hvordan man lager det.... jeg liker best de som er litt luftige, og litt sånn kremaktige i konsistensen. Forslag?

24-06-13, 20:59	#2
Acino passe nerd Medlem siden: Sep 2010 Innlegg: 5.437	Sv: Sjokoladekrem Smørkrem rett og slett? Smakssatt med f.eks bakekako og vaniljesukker. Rør melis og meierismør lett og luftig og tilsett så bakekakao og vaniljesukker samt kanskje noen ss med væske(jeg foretrekker melk til vanlig eller til voksenkake er det godt med baylis/sjokoladelikør, andre foretrekker kaffe). __________________ 4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010

24-06-13, 21:13	#3
arrow Erfaren Medlem siden: Nov 2011 Innlegg: 802	Sv: Sjokoladekrem Jeg liker kremosttopping av snøfriskost (litt friskere), gourmetost eller noe slikt. Visp dem med eventuelt litt smør, innhold av en vaniljestang, et par spisekjeer melis og kakao. Ostesmørkremer har en tendens til å være litt friskere.

Sjokoladekrem

Sjokoladekrem

Sv: Sjokoladekrem

Sv: Sjokoladekrem