Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Malama · 10-04-23, 11:09

Timesvis ? Deigen hever like lenge som det tar meg å gjøre klart topping, raspe ost og finne frem bakepapir mm og sette på ovnen.

Matilda · 10-04-23, 11:34

Vi ukehandler og går sjelden tom for noe, men hvis vi må legge om planer i siste liten er det vel noen ting vi alltid faller tilbake på. Frossenpizza, ostesmørbrød eller eggerøre/omelett om det er flere som skal ha, pasta med tomatrøre om det bare er meg. Altså tomater, chili og hvitløk varma kjapt i panna under lokk, til skallet på tomatene løsner og kan knipes av. Jeg har stort sett alltid frossen chili og frossen tomat fra egen hage, og alltid minst en variant av tørr pasta. Ungene liker ikke, så jeg lager stort sett bare dette når mannen er bortreist og jeg skal ha noe kjapt bare til meg.

My · 10-04-23, 12:10

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Pizza hadde jeg aldri kunnet ta på sparket. Deigen må jo heve i timesvis? Enig i at jeg som oftest har ingrediensene tilgjengelig da.

Må ikke, men blir selvsagt bedre da. Du får en fullt ut spiselig pizzabunn av en deig som bare har hevet en halvtimes tid.

Ellers kan man jo ha god tid selv om man ikke har handlet, f.eks som i dag.

Linella · 10-04-23, 15:17

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Pizza hadde jeg aldri kunnet ta på sparket. Deigen må jo heve i timesvis? Enig i at jeg som oftest har ingrediensene tilgjengelig da.

Timesvis med heving? Jeg pleier å heve deigen i en halvtime. Men det er jo ikke verdens raskeste middag, akkurat.

Syrinx · 10-04-23, 15:35

Pizzabunnen blir absolutt best om den får heve nokre døgn i kjøleskåpet, ja. Likevel får ein, som andre også seier, heilt grei pizza med deig som har meir gjær og kort hevetid. Det blir to heilt forskjellige rettar vil eg påstå.

Candy Darling · 11-04-23, 07:57

Ja, jeg skjønner at det GÅR, men det er jo noe helt annet. Jeg klarer meg godt med å lage den på morgenen.

Robyn · 11-04-23, 12:05

Stekt ris. Ris, frossengrønnsaker, egg og sauser (soya og oyster) og krydder.

Charlie · 11-04-23, 14:35

Omelett med ost og det som ellers finnes, eller noe med pasta.

Nå har vi riktignok beredskapslager i kjelleren, og har alltid et utvalg av hermetikk typ tomat på boks, bønner på boks, pesto, tomatbønner, pastasaus eller noe annet som har vært på tilbud når vi har rullert matlageret. Så "tom" for mat er vi egentlig ikke. Det er mer snakk om at da blir det mat fra boks/ pose.

Kanutte · 13-04-23, 16:26

Linsegryte; kokte linser med bokstomat, løk, hvitløk og det vi måtte ha av grønnsaker. Vi har alltid masse spennende krydder å piffe opp maten med.

**Toffskij** · 13-04-23, 18:56

Tydeligvis hentepizza.

Enhjørning · 13-04-23, 23:08

Suppe ja, eller pasta med «tomatsaus» (det vil si de tomatene vi har, og ellers det jeg finner av grønnsaker og løk) og rester fra fryser eller kjøleskap.

Divine · 14-04-23, 10:06

Så sunne dere er, da. Min go to-middag i slike tilfeller er pasta med smør, creme fraiche, smeltet ost og litt spekepølse eller lignende. Og masse hvitløkspulver.

Det vil si - det er det jeg lager om jeg bare skal lage til meg selv. Skal jeg lage til hele familien, prøver jeg i det minste å ha med en eller annen sunn ingrediens.

My · 14-04-23, 10:47

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Så sunne dere er, da. Min go to-middag i slike tilfeller er pasta med smør, creme fraiche, smeltet ost og litt spekepølse eller lignende. Og masse hvitløkspulver.

Det vil si - det er det jeg lager om jeg bare skal lage til meg selv. Skal jeg lage til hele familien, prøver jeg i det minste å ha med en eller annen sunn ingrediens.

Det er veldig nært det jeg lager bare til meg selv. Bare at jeg er veldig svak for spinat sammen med pasta, og har ofte en pose med hakket spinat i fryseren, så min go-to-middag til meg selv når jeg ikke har handlet blir gjerne spaghetti med hakket spinat, smør, creme fraiche og ost. Dvs den frosne spinaten rørt ut i kasserolle sammen med smør, og tilsatt creme fraiche (hvis jeg har, ellers fløte, eller kun smør), salt og pepper. Blandes sammen med pasta og ost. Så hvis du vil føle deg litt sunnere anbefaler jeg å tilsette frosset spinat.

Men ellers, slike tilfeller er jo gjerne unntakene, og da gjør det vel ingenting om det ikke blir veldig sunt akkurat den gangen. Så lenge man spiser litt sunnere middager til vanlig, når man handler og planlegger litt bedre.

Tjorven · 14-04-23, 11:13

Det er egentlig en problemstilling jeg ikke forholder meg til. Jeg bor i borettslag som har dagligvarebutikk i underetasjen som er åpen "hele tiden" (ikke på søndagene).

Men restemiddag hos oss er pasta med saus av hermetiske tomater og de grønnsakene som er i kjøleskapet. Som regel vil det også finnes noe kjøtt i form av pølser, bacon eller spekemat. Men kjøtt er særlig av det vi kjøper til hvert enkelt måltid. Og så har vi masse revet parmesanost på.

Geitrams · 21-04-23, 10:21

Resteomelett eller restepizza, evt ei restesuppe. Vi har alltid hjemmelagde, halvstekte pizzabunner i fryseren.

10-04-23, 11:09	#61
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 28.553	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Timesvis ? Deigen hever like lenge som det tar meg å gjøre klart topping, raspe ost og finne frem bakepapir mm og sette på ovnen. __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

10-04-23, 11:34	#62
Matilda Dig for victory! Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Østlandet Innlegg: 9.337 Blogginnlegg: 43	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Vi ukehandler og går sjelden tom for noe, men hvis vi må legge om planer i siste liten er det vel noen ting vi alltid faller tilbake på. Frossenpizza, ostesmørbrød eller eggerøre/omelett om det er flere som skal ha, pasta med tomatrøre om det bare er meg. Altså tomater, chili og hvitløk varma kjapt i panna under lokk, til skallet på tomatene løsner og kan knipes av. Jeg har stort sett alltid frossen chili og frossen tomat fra egen hage, og alltid minst en variant av tørr pasta. Ungene liker ikke, så jeg lager stort sett bare dette når mannen er bortreist og jeg skal ha noe kjapt bare til meg. __________________ 10 11 14 "These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone." — Roald Dahl, Matilda

10-04-23, 12:10	#63
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 28.460	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her. Pizza hadde jeg aldri kunnet ta på sparket. Deigen må jo heve i timesvis? Enig i at jeg som oftest har ingrediensene tilgjengelig da. Må ikke, men blir selvsagt bedre da. Du får en fullt ut spiselig pizzabunn av en deig som bare har hevet en halvtimes tid. Ellers kan man jo ha god tid selv om man ikke har handlet, f.eks som i dag. __________________ µ 05 07 07

10-04-23, 15:17	#64
Linella Erfaren Medlem siden: Apr 2012 Innlegg: 843	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her. Pizza hadde jeg aldri kunnet ta på sparket. Deigen må jo heve i timesvis? Enig i at jeg som oftest har ingrediensene tilgjengelig da. Timesvis med heving? Jeg pleier å heve deigen i en halvtime. Men det er jo ikke verdens raskeste middag, akkurat.

10-04-23, 15:35	#65
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.033 Blogginnlegg: 39	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Pizzabunnen blir absolutt best om den får heve nokre døgn i kjøleskåpet, ja. Likevel får ein, som andre også seier, heilt grei pizza med deig som har meir gjær og kort hevetid. Det blir to heilt forskjellige rettar vil eg påstå. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

11-04-23, 07:57	#66
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.244 Blogginnlegg: 50	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Ja, jeg skjønner at det GÅR, men det er jo noe helt annet. Jeg klarer meg godt med å lage den på morgenen. __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - Sist redigert av Candy Darling : 11-04-23 kl 08:02.

11-04-23, 12:05	#67
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.008 Blogginnlegg: 2	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Stekt ris. Ris, frossengrønnsaker, egg og sauser (soya og oyster) og krydder. __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

11-04-23, 14:35	#68
Charlie Licence to thrill Medlem siden: Mar 2011 Hvor: sentralt Østland Innlegg: 10.782	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Omelett med ost og det som ellers finnes, eller noe med pasta. Nå har vi riktignok beredskapslager i kjelleren, og har alltid et utvalg av hermetikk typ tomat på boks, bønner på boks, pesto, tomatbønner, pastasaus eller noe annet som har vært på tilbud når vi har rullert matlageret. Så "tom" for mat er vi egentlig ikke. Det er mer snakk om at da blir det mat fra boks/ pose.

13-04-23, 16:26	#69
Kanutte interlektuell Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 976	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Linsegryte; kokte linser med bokstomat, løk, hvitløk og det vi måtte ha av grønnsaker. Vi har alltid masse spennende krydder å piffe opp maten med. __________________ Tjo og hei

13-04-23, 18:56	#70
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.863 Blogginnlegg: 693	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Tydeligvis hentepizza. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

13-04-23, 23:08	#71
Enhjørning Gullfisk Medlem siden: Feb 2007 Hvor: Bøgda Innlegg: 9.510	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Suppe ja, eller pasta med «tomatsaus» (det vil si de tomatene vi har, og ellers det jeg finner av grønnsaker og løk) og rester fra fryser eller kjøleskap. __________________ "Dewey var en fin fyr." (sitat: David Massey, HiO) Enhjørning og gutta: 02.09.69, 11.01.05 og 27.08.09

14-04-23, 10:06	#72
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 22.764 Blogginnlegg: 251	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Så sunne dere er, da. Min go to-middag i slike tilfeller er pasta med smør, creme fraiche, smeltet ost og litt spekepølse eller lignende. Og masse hvitløkspulver. Det vil si - det er det jeg lager om jeg bare skal lage til meg selv. Skal jeg lage til hele familien, prøver jeg i det minste å ha med en eller annen sunn ingrediens. __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

14-04-23, 10:47	#73
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 28.460	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Opprinnelig lagt inn av Divine, her. Så sunne dere er, da. Min go to-middag i slike tilfeller er pasta med smør, creme fraiche, smeltet ost og litt spekepølse eller lignende. Og masse hvitløkspulver. Det vil si - det er det jeg lager om jeg bare skal lage til meg selv. Skal jeg lage til hele familien, prøver jeg i det minste å ha med en eller annen sunn ingrediens. Det er veldig nært det jeg lager bare til meg selv. Bare at jeg er veldig svak for spinat sammen med pasta, og har ofte en pose med hakket spinat i fryseren, så min go-to-middag til meg selv når jeg ikke har handlet blir gjerne spaghetti med hakket spinat, smør, creme fraiche og ost. Dvs den frosne spinaten rørt ut i kasserolle sammen med smør, og tilsatt creme fraiche (hvis jeg har, ellers fløte, eller kun smør), salt og pepper. Blandes sammen med pasta og ost. Så hvis du vil føle deg litt sunnere anbefaler jeg å tilsette frosset spinat. Men ellers, slike tilfeller er jo gjerne unntakene, og da gjør det vel ingenting om det ikke blir veldig sunt akkurat den gangen. Så lenge man spiser litt sunnere middager til vanlig, når man handler og planlegger litt bedre. __________________ µ 05 07 07 Sist redigert av My : 14-04-23 kl 12:02.

14-04-23, 11:13	#74
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 40.985 Blogginnlegg: 180	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Det er egentlig en problemstilling jeg ikke forholder meg til. Jeg bor i borettslag som har dagligvarebutikk i underetasjen som er åpen "hele tiden" (ikke på søndagene). Men restemiddag hos oss er pasta med saus av hermetiske tomater og de grønnsakene som er i kjøleskapet. Som regel vil det også finnes noe kjøtt i form av pølser, bacon eller spekemat. Men kjøtt er særlig av det vi kjøper til hvert enkelt måltid. Og så har vi masse revet parmesanost på. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

21-04-23, 10:21	#75
Geitrams Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jun 2009 Innlegg: 3.034	Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet? Resteomelett eller restepizza, evt ei restesuppe. Vi har alltid hjemmelagde, halvstekte pizzabunner i fryseren.

Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?

Sv: Hva er din go-to middag når du ikke har handlet?