|
Husmorskole Det finnes et hav av gode tips til hvordan få ting til å fungere bedre. Her kan man spørre, dele og få gode råd av hverandre. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
14-11-10, 09:07 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.714
|
Kverne lammebog til kjøttdeig av lam, hvilken hullskive?Jeg har en Kenwoodmaskin hvor det fulgte med kjøttkvern. Den har aldri blitt brukt. I går lette vi overalt etter lammedeig, uten hell, så jeg kjøpte lammebog med tanke på å kverne kjøttdeigen selv. |
14-11-10, 09:33 | #2 |
navnet sjemmer ingen
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 13.327
|
Sv: Kverne lammebog til kjøttdeig av lam, hvilken hullskive?Jeg aner ikke, jeg er bare imponert over mbisjonsnivået. |
14-11-10, 09:52 | #3 |
Erfaren
Medlem siden: Feb 2008
Innlegg: 962
|
Sv: Kverne lammebog til kjøttdeig av lam, hvilken hullskive?Jeg ville brukt det middels/grove platen . vi brukte den grove i fjor til å lage elgkarbonadedeig . |
14-11-10, 10:08 | #4 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.714
|
Sv: Kverne lammebog til kjøttdeig av lam, hvilken hullskive?Jeg kikket nøyere på skivene og det føles riktig å bruke middels ja, takk for svar. |
14-11-10, 16:43 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.714
|
Sv: Kverne lammebog til kjøttdeig av lam, hvilken hullskive?Juste: Hvordan kan jeg "se" det, jeg er uerfaren. Det fungerte finfint med den mellomste hullskiven. |
14-11-10, 19:12 | #7 |
Populærkulturjunkie
|
Sv: Kverne lammebog til kjøttdeig av lam, hvilken hullskive?Det kommer litt an på hva du skal bruke det til og kjøttet du bruker. Det er som regel lettere og kverne på de største hullene, og til noe er det jo fint med grov deig (pølser, hamburgere e.l.), mens andre ting krever finere deig (medisterboller o.l). |
|
|