Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Pinnekjøtt og best-før-dato
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Pinnekjøtt og best-før-dato

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 10-06-22, 20:57   #1
IzziCreo
#IsItOctoberYet?!
 
IzziCreo sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 12.938
IzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt av
Spørsmål

Pinnekjøtt og best-før-dato

Vi har to pakker pinnekjøtt liggende som går ut i disse dager. Det er best før, så helt sikkert ingen krise, men vi har vel laget pinnekjøtt en eller to ganger i våre liv, så hva vet vel vi

Pinnekjøtt frister ikke sånn innmari denne helgen og neste helg passer det ikke... Må/bør vi hive oss rundt? Det er vel ikke mye jobb, men vi må nok invitere noen da det er for mye til oss... Noen som har laget det i Ultrapro? Har hørt at det skal være godt. Tips tas i mot til pinnekjøtt-noviser; både i forhold til best før-dato, tilberedning og tilbehør.

__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo
IzziCreo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-06-22, 21:06   #2
Syrinx
koko
 
Syrinx sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ålesund
Innlegg: 9.034
Blogginnlegg: 39
Syrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pinnekjøtt og best før dato

Dampe pinnekjøttet og hiv det på grillen. "Vanlig grilltilbehør" til.

__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
Syrinx er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 10-06-22, 23:10   #3
kamp
ASD
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
kamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Pinnekjøtt og best før dato

Opprinnelig lagt inn av IzziCreo, her.

Vi har to pakker pinnekjøtt liggende som går ut i disse dager. Det er best før, så helt sikkert ingen krise, men vi har vel laget pinnekjøtt en eller to ganger i våre liv, så hva vet vel vi

Pinnekjøtt frister ikke sånn innmari denne helgen og neste helg passer det ikke... Må/bør vi hive oss rundt? Det er vel ikke mye jobb, men vi må nok invitere noen da det er for mye til oss... Noen som har laget det i Ultrapro? Har hørt at det skal være godt. Tips tas i mot til pinnekjøtt-noviser; både i forhold til best før-dato, tilberedning og tilbehør.

Kan brukes etter best før men langt over så kan fettet harske og smake ekkelt.

Jeg har ikke prøvd ultrapro men skal prøve selv da jeg har en del i år.

Men jeg damper og hiver det på grillen, da kan man bruke eks bbq saus på.

Godt utradisjonelt tilbehør til pinnekjøtt er sellerirot pure (damp sellerirot og mos med litt fløte, smør e.l. Kan fint ha litt urter i)
Hokkaido fries (skjærer i biter, vender i oljen og steker i ovn/air friyer)
Persillerot er også godt til pinnekjøtt.

__________________
Even God was autistic, that's why the world spin
kamp er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-06-22, 10:10   #4
-ea-
heimføing
 
-ea- sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Heime
Innlegg: 15.479
Blogginnlegg: 179
-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pinnekjøtt og best før dato

Her må jeg sitere en kollega: Det står "best før", ikke "dårlig etter".
-ea- er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-06-22, 12:48   #5
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.460
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pinnekjøtt og best før dato

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Dampe pinnekjøttet og hiv det på grillen. "Vanlig grilltilbehør" til.

Anbefaler også dette. Nydelig med grillet pinnekjøtt! Men må vannes ut og dampes/kokes (vi koker det under vann) først ja. Strø gjerne litt sukker på, eller ha på litt honning, før grilling.

Og det holder seg langt forbi "best før"-dato.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-06-22, 13:27   #6
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.554
Malama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pinnekjøtt og best før dato

Aldri tenkt på best før dato på pinnekjøtt. Men det skyldes nok at kjøttet vi salter og tørker på loftet hos mine forelder ikke kommer med sånn lapp.

Men det er nok helt klart holdbart, om enn fettet kan harskne etterhvert ja, det finner du ut av.

Klassisk pinnekjøtt er vel ikke det som frister mest i juni, så grilling kan absolutt være et alternativ. Jeg hadde sikkert puttet ene posen i frysere og tatt det igjen til høsten også da (er et i fryseren dere har de liggend, så ligger det godt der)

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-06-22, 15:37   #7
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.403
millact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Pinnekjøtt og best før dato

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Anbefaler også dette. Nydelig med grillet pinnekjøtt! Men må vannes ut og dampes/kokes (vi koker det under vann) først ja. Strø gjerne litt sukker på, eller ha på litt honning, før grilling.

Og det holder seg langt forbi "best før"-dato.

Nå ble jeg skikkelig sulten.

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-06-22, 09:00   #8
Dragen
VeloppDragen
 
Dragen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 8.569
Blogginnlegg: 807
Dragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Pinnekjøtt og best-før-dato

Hvordan finner man ut om fettet har harsknet på pinnekjøttet? Er det egne regler for pinnekjøtt av reinsdyr?

Spør for en venn.

__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)
Dragen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-06-22, 17:05   #9
Isolde
Øyboer
 
Isolde sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.665
Isolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pinnekjøtt og best-før-dato

Ultrapro går helt fint. Jeg har poteter i bunn, kjøttet oppå. En liten skvett vann og så lokket på og 2,5-3t i ovnen.

Ellers så holder pinnekjøtt seg bedre i frysen og kan da ligge lenger, men fettet harskner etter hvert.
Isolde er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:19.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no