Bankekjøtt - hva lager jeg?

Palmen · 14-01-14, 10:17

Har en kg bankekjøtt som skal bli middag i morgen.

Den skal bli noe vinterlig som gjerne kan koke lenge, men ikke krever all verdens av forberedelser før jeg skrur på komfyren i kveld. (bankekjøtt trenger gjerne litt putretid så da lager jeg alt klart i kveld)

Hva lager jeg?

Røverdatter · 14-01-14, 10:18

Lapskaus eller småsuppe.

GydaG · 14-01-14, 10:36

Gulasj.

Skjær opp kjøttet i litt store biter, brun i panne og strø over paprikapulver som får surre bittelitt før du koker ut panna og heller alt over i større kjele.
(Gjentas til alt kjøttet er stekt, vi lager alltid en diger gryte når vi koker gulasj, perfekt å ha ferdigkokt i fryseren.)

Kokes sammen med et par løk skåret i båter, og ganske mye malt karve. Til et par kg kjøtt bruker jeg minst 3 ss. Hiv oppi en boks knuste hermetiske tomater, og når kjøttet er mørt og godt slenger jeg oppi en dæsj fløte for å runde av smaken, og masse deilig paprika i store biter.
Serveres med ris eller potetstappe og grønn salat, og med brød til blir det reine festmaten.

Palmen · 14-01-14, 10:51

Åh, gulasj, det er det evigheter siden jeg har spist. Bruker du vanlig malt karve, eller spisskumin?

GydaG · 14-01-14, 12:50

Vanlig malt karve.

Niobe · 14-01-14, 12:52

Biff stroganoff. Ungene elsker det.

Palmen · 14-01-14, 13:24

Har du en god oppskrift, Niobe?

Niobe · 14-01-14, 13:37

Opprinnelig lagt inn av Palmen, her.

Har du en god oppskrift, Niobe?

http://www.matprat.no/oppskrifter/gj...iff-stroganoff

Ca sånn, men jeg bruker litt bokstomater i tillegg.

Palmen · 14-01-14, 20:21

Det ble biff stroganoff etter Niobe sin oppskrift - putrer på komfyren nå.

Nenne · 14-01-14, 20:34

Jeg ville også foreslå gulasj, men min er absolutt uten karve, den har dog uanstendige mengder hvitløk.

Min opp skrift er i denne tråden.

Palmen · 14-01-14, 20:37

Jeg har en kilo til i fryseren, så da tyder alt på at det blir gulasj neste gang! Min gulasj er med paprikapulver og karve, og skal putre usannsynlig lenge - men blir usannsynlig god.

Nextlife · 16-01-14, 21:51

Jeg anbefaler denne oksegryten med øl, utrolig god og smaksrik.
http://www.aperitif.no/Oppskrifter2/...erolle-med-oel

14-01-14, 10:17	#1
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.233 Blogginnlegg: 178	Bankekjøtt - hva lager jeg? Har en kg bankekjøtt som skal bli middag i morgen. Den skal bli noe vinterlig som gjerne kan koke lenge, men ikke krever all verdens av forberedelser før jeg skrur på komfyren i kveld. (bankekjøtt trenger gjerne litt putretid så da lager jeg alt klart i kveld) Hva lager jeg? __________________ 2006 - 2012 - 2012

14-01-14, 10:18	#2
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.590 Blogginnlegg: 278	Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg? Lapskaus eller småsuppe. __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

14-01-14, 10:36	#3
GydaG lider av tastleksi Medlem siden: May 2009 Hvor: På landet Innlegg: 5.980 Blogginnlegg: 44	Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg? Gulasj. Skjær opp kjøttet i litt store biter, brun i panne og strø over paprikapulver som får surre bittelitt før du koker ut panna og heller alt over i større kjele. (Gjentas til alt kjøttet er stekt, vi lager alltid en diger gryte når vi koker gulasj, perfekt å ha ferdigkokt i fryseren.) Kokes sammen med et par løk skåret i båter, og ganske mye malt karve. Til et par kg kjøtt bruker jeg minst 3 ss. Hiv oppi en boks knuste hermetiske tomater, og når kjøttet er mørt og godt slenger jeg oppi en dæsj fløte for å runde av smaken, og masse deilig paprika i store biter. Serveres med ris eller potetstappe og grønn salat, og med brød til blir det reine festmaten. __________________ 2003 2010 2012 It's not only only, but but. We have to take in nourishment, expel waste and inhale enough oxygen to keep our cells from dying. Everything else is optional!

14-01-14, 10:51	#4
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.233 Blogginnlegg: 178	Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg? Åh, gulasj, det er det evigheter siden jeg har spist. Bruker du vanlig malt karve, eller spisskumin? __________________ 2006 - 2012 - 2012

14-01-14, 12:50	#5
GydaG lider av tastleksi Medlem siden: May 2009 Hvor: På landet Innlegg: 5.980 Blogginnlegg: 44	Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg? Vanlig malt karve. __________________ 2003 2010 2012 It's not only only, but but. We have to take in nourishment, expel waste and inhale enough oxygen to keep our cells from dying. Everything else is optional!

14-01-14, 12:52	#6
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 27.910 Blogginnlegg: 11	Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg? Biff stroganoff. Ungene elsker det. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

14-01-14, 13:24	#7
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.233 Blogginnlegg: 178	Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg? Har du en god oppskrift, Niobe? __________________ 2006 - 2012 - 2012

14-01-14, 13:37	#8
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 27.910 Blogginnlegg: 11	Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg? Opprinnelig lagt inn av Palmen, her. Har du en god oppskrift, Niobe? http://www.matprat.no/oppskrifter/gj...iff-stroganoff Ca sånn, men jeg bruker litt bokstomater i tillegg. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

14-01-14, 20:21	#9
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.233 Blogginnlegg: 178	Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg? Det ble biff stroganoff etter Niobe sin oppskrift - putrer på komfyren nå. __________________ 2006 - 2012 - 2012

14-01-14, 20:34	#10
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 23.829 Blogginnlegg: 202	Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg? Jeg ville også foreslå gulasj, men min er absolutt uten karve, den har dog uanstendige mengder hvitløk. Min opp skrift er i denne tråden. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

14-01-14, 20:37	#11
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.233 Blogginnlegg: 178	Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg? Jeg har en kilo til i fryseren, så da tyder alt på at det blir gulasj neste gang! Min gulasj er med paprikapulver og karve, og skal putre usannsynlig lenge - men blir usannsynlig god. __________________ 2006 - 2012 - 2012

16-01-14, 21:51	#12
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.178 Blogginnlegg: 1	Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg? Jeg anbefaler denne oksegryten med øl, utrolig god og smaksrik. http://www.aperitif.no/Oppskrifter2/...erolle-med-oel

Bankekjøtt - hva lager jeg?

Bankekjøtt - hva lager jeg?

Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg?

Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg?

Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg?

Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg?

Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg?

Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg?

Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg?

Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg?

Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg?

Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg?

Sv: Bankekjøtt - hva lager jeg?