|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
29-04-20, 14:50 | #121 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.804
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskriftDen historien sto i avisa for en del år siden, jeg klippet den ut for oppskriften. Formodentlig på tidlig nittitall. Det var da jeg opererte med oppskriftsbok. En professor med datter spurte om oppskriften, fikk beskjed om at den kostet 2,50, og ble trukket for 250 USD. (Fikk ikke lastet opp i bedre oppløsning, sorry). |
03-05-20, 23:38 | #122 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskriftJeg ble også inspirert! Jeg tror sjokoladen var det siste puffet over i de evige blender-marker for blenderen, men cookiesene ble godkjent! Seige og myke i midten! |
04-05-20, 00:19 | #123 |
#IsItOctoberYet?!
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 12.948
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskrift
Da trenger den litt mer fuktighet. Google "why is my cookie dough too dry" eller "why does my cookie dough crumble" for tips og råd
__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo |
04-05-20, 00:26 | #124 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.729
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskrift
Hva slags egg brukte du? Ofte er oppskrifter basert på egg i størrelse L. |
04-05-20, 17:53 | #125 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskriftTakk for tips, begge to. Da kan jeg jo trikse litt med kakedeig-smulene når jeg tiner dem igjen. Jeg kunne nok med fordel tatt litt for lite enn litt for mye mel, og størrelsen på eggene hadde jeg ikke noe forhold til. Sist redigert av Timar : 04-05-20 kl 18:41. |
04-05-20, 18:11 | #126 |
Bare sær
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.206
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskriftMine ble ikke bra før jeg økte til tre egg, og 240 gram smør.
__________________
90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in. |
04-05-20, 20:53 | #127 |
lettere utlada
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskriftEr det 6 dl hele havregryn som deretter males, eller skal det være 6 dl havremel?
__________________
Tvillinggutter 2010 |
04-05-20, 22:26 | #128 |
Introvert textrovert
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskriftHavregryn sies det i tråden tidligere et sted.
__________________
Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier. |
04-05-20, 23:12 | #129 |
#IsItOctoberYet?!
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 12.948
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskrift
Jeg bruker havremel.
__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo |
04-05-20, 23:31 | #130 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskrift
Jeg malte 6 dl havregryn. Min deig ble som sagt litt tørr, men det skyldes nok for mye hvetemel, men likevel ble det nydelige cookies av den! |
04-05-20, 23:45 | #131 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.804
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskrift
En bøtte vaniljeis, tin litt, ha i smuler og rør rundt. |
05-05-20, 06:42 | #132 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.978
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskriftJeg har aldri helt fått til cookies, men siden det er så godt, har jeg lyst til å prøve denne oppskriften en dag været er innevær. |
06-05-20, 08:56 | #133 |
Fortynnet
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskriftJeg har bakt en haug av disse hver jul siden oppskriften sto på trykk i Aftenposten for sikkert over 20 år siden. Jeg har aldri opplevd at deigen har blitt for tørr, og har aldri hatt i mer egg eller smør. Tar 216 gram smør og ikke 200 som den norske oppskriften er forenklet til. Men gang vi skulle ha felles baking hos en venninne hadde hun lagd denne deigen klar på forhånd. Og da var den altfor tørr og smuldrete, det ble ikke bra selv om vi prøvde å redde den med ekstra egg og smør. Jeg vet ikke om det var det som gjorde forskjellen, men hun hadde brukt Melange og ikke meierismør. Men jeg tror det må ha vært for mye mel også. |
06-05-20, 18:09 | #134 |
lettere utlada
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskrift
Er det rart jeg lurer?!
__________________
Tvillinggutter 2010 |
07-05-20, 20:51 | #136 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.804
|
Sv: Verdens dyreste cookie-oppskriftDa er N-M konkurs, la oss alle bake cookies i helgen. |
|
|