|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
23-05-12, 12:45 | #1 |
Textrovert
|
Brødbaking i Kenwood-maskin for dummiesJeg sa at jeg skulle begynne å bake brød selv når jeg fikk meg Kenwood-maskin. Vel, Kenwooden har vært i hus i snart to år, men jeg har ikke bakt et eneste brød.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
23-05-12, 13:01 | #2 |
Glamorøs
|
Sv: Brødbaking i Kenwood-maskin for dummiesDet er jo bare å følge en hvilken som helst oppskrift. Eneste forskjellen er at du ikke blander og elter for hånd.
__________________
|
23-05-12, 13:03 | #3 |
Textrovert
|
Sv: Brødbaking i Kenwood-maskin for dummiesJeg ønsker ikke å kjøpe poser, jeg vil helst bake fra "scratch", slik at jeg lærer det en gang for alle. Jeg regner med at det er noen brød som er mer bænkers enn andre når det gjelder resultatet, eller?
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
23-05-12, 13:07 | #4 |
Glamorøs
|
Sv: Brødbaking i Kenwood-maskin for dummiesDette brødet liker jeg veldig godt:
__________________
Sist redigert av Tallulah : 07-03-13 kl 11:21. |
23-05-12, 13:08 | #5 |
~~~~~~~
|
Sv: Brødbaking i Kenwood-maskin for dummiesJeg baker somregel 3 og 3 brød i Kenwoodmaskinen. Siden du skal ha nøyaktige mål kan jeg ikke hjelpe deg, mine brød blir til på slumpmetoden. Men jeg har som regel ett fast væskemål og gjærmål også slumpes resten i til en passe fast deig med ulike melsorter og annet godt jeg har lyst på.
__________________
<<< When nothing goes right - go left >>> |
23-05-12, 13:10 | #6 |
Textrovert
|
Sv: Brødbaking i Kenwood-maskin for dummiesMange takk, mange takk! Da har jeg ingen unnskyldning for ikke å sette i gang.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
23-05-12, 14:15 | #8 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.551
|
Sv: Brødbaking i Kenwood-maskin for dummiesBake brød tenker jeg tidvis vi burde gjøre.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
23-05-12, 14:18 | #10 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.551
|
Sv: Brødbaking i Kenwood-maskin for dummiesFår jakte på noen som ER eggefrie, kanskje. Lurere det.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
23-05-12, 21:54 | #11 |
Pandemonium
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 6.997
|
Sv: Brødbaking i Kenwood-maskin for dummiesJeg baker brød uten egg, og det funker utmerket. Jeg bruker stort sett halvparten vann (evt. med litt appelsinjuice) og syrnet melk (yoghurt, kefir e.l.), og brødene blir veldig saftige.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 |
|
|