Utfordring: Sunnere gjærbakst
Jeg elsker brødmat, og det er ikke bra for kroppen min. Jeg prøver å redusere inntak av hvetemel og sukker. Klarer ikke finne frem til optimal bakst uten mye hvetemel. Vil dere hjelpe?
Jeg har siktet hvetemel,sammalt hvetemel,sammalt rugmel, havregryn og havremel (og 161 m til nærmeste matbutikk  ).
Jeg er på jakt etter oppskrifter på pizzadeiger,rundstykker,scones og pannekaker.
Håper noen kommer med gode forslag. 
__________________
De tre håpefulle
1987-storesøs 1997-mellombror 2004-lillesøs 2009-bonussøs
|
21-04-17, 13:42
Trådet visning