Juletråden 2018

[Nessie]

Barna får spise litt pepperkaker ja. Det er på en måte bedre nå enn i jula.
Og så får vi spise noe av det andre (som ikke er så mye) i løpet av jula.

[Input]

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

Jeg har en av den sorten også og kanskje nettopp derfor tenker jeg at det er godt for ham med en uke hvor han får spise akkurat det han vil og ikke blir oppmuntret til å smake, ikke får hoppe over kveldsmat eller får beskjed om at det er greit at han ikke spiser middag, men da blir det heller ikke dessert og lignende.

For mitt barn (og meg forøvrig) fungerer ikke lokking og lirking, så det driver vi uansett ikke med. Men jeg er veldig enig i det prinsippet.

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Har også et barn som er veldig småspist, særlig til middag, men siden hun ikke har noe endret adferd ved høyt sukkerinntak, det jeg kan se i alle fall, er tynn som ei flis og har hele tenner så er det relativt fri flyt her også, de dagene det er aktuelt.

Ja, jeg hadde nok tenkt annerledes om min var som din, men han blir virkelig et monster om han lever på bare godteri. Han blir sint og grinete, sover dårlig og lager helvete. Jeg tåler det ekstremt dårlig selv, så det er ikke så overraskende.

Må dog innrømme at det ikke er noe savn, vi voksne er ganske uinteresserte i kaker uansett. Ungen kunne sikkert tenkt seg mer godteri om han visste at det er sånn hos andre, men...

[Nessie]

Jeg har juleferie!
Helt til 2.januar (med litt hjemmekontor ved behov)

[Candy Darling]

Jeg er litt som Input, og lurer på når jeg skulle spist alle de kakene. Nå er jeg ikke så veldig glad i dem selv, heller, og ikke er det mas fra ungene, så her bakes det rett og slett ikke. Vi skal pynte (merk: ikke bake) pepperkakehus når vi kommer på høttah, også kjøper jeg kanskje noen smultringer eller havreflarn, men det er det. Ungene får overdose på pepperkaker på alle juletilstelninger, likevel.

Jeg lurer på når jeg ble sånn? Jeg er oppvokst i et hjem med krumkaker og sprut og kransekake og smultringer og sirupssnipper til den store gullmedaljen selv. Stakkars barna mine.

[Lyppa]

Opprinnelig lagt inn av Magica, her.

I går pakket jeg inn resten av gavene, jeg syns det egentlig er pyton og er utrolig misunnelig på de som liker sånt. tror det handler om at jeg er dårlig med saks, og jeg er litt klønete med bånd og sånt.

Ett år kjøpte jeg kun gaver som fikk plass i gråpapirposer. Stiftemaskin, sånn pynterosett og klistremerkelapp gjorde susen ! Fikk endatil skryt fra flere av mottakerne for fine pakker

[rine]

Jeg baker bare kaker som alle/de fleste liker, derfor utgår en del sorter. Lager som regel fire- fem sorter, brente mandler er som regel en av dem, og de spises til kaffe på julaften og i romjula. Noen smaksprøver før jul, men det meste klarer vi å spare til selve Dagen. Tror sjelden vi har behøvd å kaste noe, det ville vi garantert gjort om vi bakte syv sorter og sandkaker og sirupssnipper var blant dem.

Mange julekaker er ofte ikke verdt kaloriene, mener nå jeg. Ikke at jeg teller kalorier i jula (ikke så ofte ellers heller, dessverre... ), men sitte å trøkke i seg tørre småkaker som består av omtrent bare mel, sukker og smør når det finnes så mye annet godt? Nei, det gidder jeg ikke.

[Nessie]

Jeg koser meg med innpakking

[zinatara]

Opprinnelig lagt inn av rine, her.

Jeg baker bare kaker som alle/de fleste liker, derfor utgår en del sorter. Lager som regel fire- fem sorter, brente mandler er som regel en av dem, og de spises til kaffe på julaften og i romjula. Noen smaksprøver før jul, men det meste klarer vi å spare til selve Dagen. Tror sjelden vi har behøvd å kaste noe, det ville vi garantert gjort om vi bakte syv sorter og sandkaker og sirupssnipper var blant dem.

Jeg har også funnet ut at det er mest effektivt å bake/lage det vi faktisk liker godt. Til nå har det blitt brente mandler, delfiakake og serinakaker. Har planer om cookies med nøtter og sjokoladebiter også. Ellers syns jeg det viktigste er å få litt gjærbakst i fryseren, for det er deilig med hjemmebakst til julefrokostene. Har bakt rundtstykker og julebrød og har en plan om muslibrød.

[Tallulah]

Her liker ingen av oss de samme småkakene, så det blir oftest til at det ikke blir noen. Hiawata og Høvdingen liker pepperkaker. Jeg liker berlinerkranser. I år baker jeg begge deler, men har tenkt til å gi bort mye av det. Jeg kan jo ikke trøkke i meg en halv kilo berlinerkranser på egenhånd, liksom.

[frukt]

Jeg pleier ikke å gjøre så mye utav romjulen egentlig. Spiser som vi pleier. Julaften derimot er dagen for etegilde.
Men nå reiser vi jo bort så da blir det nok etegilde hele romjulen.

[Hyacinth]

Jeg lager også selvsagt bare ting jeg liker. Noe annet skulle tatt seg ut! Jeg snakket akkurat med ei venninne som sa hun hadde bakt mye, men at hun ikke spiste noe selv. Det hadde jeg iallfall ikke giddet.

Jeg er ikke noe kakemenneske, egentlig. Men noen få kaker liker jeg godt. Og konfekt.

Men ulempen er jo at jeg går og spiser hele dagen, da. På den andre siden spiser vi ikke så mye kaker på julaften, da er det nok med middag og dessert. Så vi har egentlig ikke bruk for disse kakene.

[Erica]

Jeg lager mye annet enn kaker egentlig. Jeg baker vørterbrød, julekaker, potetlefser til sylte og annet pålegg, jeg lager tomatsild og rømmesild og steker juleskinke. Jeg lager fudge selv, og baker 3 kakesorter ca. For vi har jo godteri også, så det blir nok for å si det sånn.
Det som gjenstår nå er 1 kakesort, sildene og potetlefse. Må handle inn på fredag eller lørdag, vaske litt, og pynte juletreet. Ellers er vi i boks.

[millact]

I år ble det delfiakake, pepperkaker, serinakaker, litt krumkaker og så kjøpte jeg sjokoladekjeks fra Steinerskolen (spist opp) og fattigmenn fra bakeri i nabobyen. Har i tillegg bakt rundstykker og får se om det blir mer rundstykker til helgen.

[Chablis]

Her bakes det lite, kun rundstykker og fletteloff.
Krumkaker har vi kjøpt , hjemmelagde får vi i helga.

I dag har vi levert gaver rundtomkring, i morgen skal jeg møte veninner.

[millact]

Del gjerne oppskrift på fletteloff, Chablis. Høres godt ut!

[Skilpadda]

Jeg baker og lager selvsagt bare ting jeg liker! Vi skal ha fri hele romjulen alle tre, skal ha middags-/lunsjgjester til og med 3. juledag, og er vant til at det egentlig er «jul» hele uken, så vi skal nok få spist opp det meste.

I dag har jeg laget leverpostei og en klump marsipan som Poden skal få hjelpe meg med på fredag. (I morgen skal jeg ut og spise julemat med jobben og noen samarbeidspartnere på kvelden, så da blir det ingen juleforberedelser.)

[Magica]

Opprinnelig lagt inn av Lyppa, her.

Ett år kjøpte jeg kun gaver som fikk plass i gråpapirposer. Stiftemaskin, sånn pynterosett og klistremerkelapp gjorde susen ! Fikk endatil skryt fra flere av mottakerne for fine pakker

Så smart!

Tror egentlig jeg burde slite meg gjennom pakkingen med litt vin, men det glemte jeg i år.

[My]

Jeg er også av dem som baker for spising, ikke for å ta vare på kulturarv og tradisjoner. Så jeg lager det jeg liker, og hvis noen andre i familien ønsker noen andre sorter er de hjertelig velkommen til å bake dem, og kjøpe eller låne det spesialutstyret/jernet som trengs. Men har ikke fått noen etterlysninger hittil.

Svigermor ringte meg midt under julelunsjen på jobb i dag (i rettferdighetens navn trodde hun jeg hadde fri) for å spørre om jeg hadde krumkaker, eller om hun evt skulle bake og ta med. Jeg fikk overbevist henne om at det ikke er verdt det å bake verdens mest lettknuselige og plasskrevende kaker, for å frakte dem over 50 mil, og at hvis krumkakebehovet blir veldig framtredende så går vi på et bakeri i byen og kjøper en boks. Hun var i grunnen enig. Hun har bakt lefser (smurte vestlands-), som er guttungens favoritt, og en familiespesifikk kake som er favoritten til alle i mannens slekt, som jeg aldri har smakt hos noen andre, og noen kransekakestenger, som er min favoritt. Og det holder jo i massevis, i tillegg til det vi allerede har bakt her.

[Chablis]

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Jeg er også av dem som baker for spising, ikke for å ta vare på kulturarv og tradisjoner. Så jeg lager det jeg liker, og hvis noen andre i familien ønsker noen andre sorter er de hjertelig velkommen til å bake dem, og kjøpe eller låne det spesialutstyret/jernet som trengs. Men har ikke fått noen etterlysninger hittil.

Svigermor ringte meg midt under julelunsjen på jobb i dag (i rettferdighetens navn trodde hun jeg hadde fri) for å spørre om jeg hadde krumkaker, eller om hun evt skulle bake og ta med. Jeg fikk overbevist henne om at det ikke er verdt det å bake verdens mest lettknuselige og plasskrevende kaker, for å frakte dem over 50 mil, og at hvis krumkakebehovet blir veldig framtredende så går vi på et bakeri i byen og kjøper en boks. Hun var i grunnen enig. Hun har bakt lefser (smurte vestlands-), som er guttungens favoritt, og en familiespesifikk kake som er favoritten til alle i mannens slekt, som jeg aldri har smakt hos noen andre, og noen kransekakestenger, som er min favoritt. Og det holder jo i massevis, i tillegg til det vi allerede har bakt her.

Min mamma frakter 50 mil, det har faktisk gått bra til nå hvertfall, men vi tenkte å kjøpe jern til neste år så vi får laget selv.

[trøtt]

Jeg spiser ikke noe særlig med julekaker. Jeg liker de fleste, men ikke så godt at jeg bare må spise de. Baker de for de andre i huset og for at jeg skal smake en kake eller to selv. Skulle ikke bake så mye i år, men det ble visst en del likevel.