|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
13-10-12, 17:28 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Hvordan steker jeg speilegg?
|
13-10-12, 17:41 | #2 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.078
|
Sv: Hvordan steker jeg speilegg?Den beste måten er å bruke varm panne med mye smør, sette ned varmen til et minimum og så øse det varme smøret over egget til det er ferdig stekt. |
13-10-12, 17:43 | #3 |
Dig for victory!
|
Sv: Hvordan steker jeg speilegg?Legg lokk over (gjerne et lite, høyt et som bare dekker egget). Da får du ikke sånn tørr skorpe i kanten.
__________________
10 11 14 "These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone."
— Roald Dahl, Matilda |
13-10-12, 19:01 | #4 |
Pauset
|
Sv: Hvordan steker jeg speilegg?Jeg liker at egget er stekt på begge sider, mens plommen fortsatt er flytende inne. Det som må til da er middels til høy steketemperatur. Egget stekes i smør (ha det i når smøret er lysebrunt/gyllent). Stek egget til hvitten er fast, så snur du det forsiktig og steker det litt på andre siden også. |
14-10-12, 13:50 | #7 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Hvordan steker jeg speilegg?Det gikk greit, selvom Poden erklærte: Mamma, de så litt rare ut. Du får be pappa'n til D om han kan lære deg. Sist redigert av Skytte : 04-12-12 kl 13:53. |
14-10-12, 14:53 | #8 |
Travelt opptatt
|
Sv: Hvordan steker jeg speilegg?Jeg setter på plata på maks og bruker jernpanne med smør/melange. Har i egget når smøret freser, og slår av plata slik at egget steker på ettervarmen. Det funker neppe på induksjon.
__________________
Litjtausa 06. Lille skatt 07 |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|