Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Økologisk og diettmat

Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 14-12-12, 10:50   #1
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.431
Acino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

I høst fikk gutten vår, 2 år, tak i nøtteblanding og fikk av det anafylaktisk sjokk. Etter det ble det tatt en god del tester, prikktest og blodprøver. Mange av blodprøvene tok det lang tid å få svar på. Rådet i utgangspunktet var å unngå nøtter, mandler og peanøtter men uten å måtte ta hensyn til "kan inneholde spor av".

Nå idag har vi endelig vært på oppfølgingstime med svar på blodprøvene og da har vi fått kontrabeskjed: Han er såpass hyperallergisk at han skal unngå alt som det står "kan inneholde spor av nøtter/mandler/peanøtter". Det må jeg si gir litt ekstra utfordring, spesielt nå i starten rett før jul - men det klarer vi selvsagt.

Er det noen som alt er drevne i dette som kan veilede meg litt i hvilke produkter som er trygge når det gjelder kjøpebrød og kokesjokolade? Jeg baker en del brød selv fra før av, heldigvis, men av og til er det veldig greit å bare kjøpe også. Kokesejokolade trengs til årets delfiakake som jeg tenkte han skulle få lov til å kunne spise.

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-12-12, 20:17   #2
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.431
Acino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Har funnet ett merke, ett som selges der hvor øvrig allergivennlig mat står. Kjøpte en for å smake, smakte noe uvanlig men det går kanskje. Hadde tenkt å erstatte troika med ett lag gele og snickers med japp/mars/mily-way, men ser etter en butikkrunde at all "vanlig" sjokolade kan inneholder nøtter. Tungvindt. Men akkurat nå må jeg si jeg er veldig glad for at småtrolla ikke er introdusert for vanlig snop; de har ikke smakt vanlig sjokolade osv foruten kaker/bakst.

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-12-12, 20:41   #3
Njulaif
Endelig mamma
 
Njulaif sin avatar
 
Medlem siden: May 2012
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.828
Njulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt likt
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Når det gjelder godteri og sånt så vil jeg anbefale Norges Astma- og Allergiforunds Bursdagsbrosjyre:
http://www.naaf.no/no/allergi/Mat-og...-bursdagsmeny/

Der har de listet opp all slags mat og godteri som er uten de vanligste allergenene. Dette er alle helt vanlige matvarer som fås kjøpt i vanlige butikker.

__________________
Njulaif er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-12-12, 21:23   #4
Ru
Protonterapeut
 
Ru sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Hundremeterskogen
Innlegg: 31.080
Blogginnlegg: 934
Ru har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Coop sin kokesjokolade var uten spor av nøtter sist jeg sjekket.

__________________
“Though she be but little, she is fierce!”
- Shakespeare
Ru er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-12-12, 22:19   #5
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.253
millact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Noen i bhg vår har jente som er veldig allergisk, skal ikke ha spor av heller. Nå reiser de bort til over nyttår, men jeg kan høre litt med henne etter nyttår om det er greit?
Barnet har sluttet i bhg nå, broren går på vår avdeling, så jeg har enda kontakt med dem. Da vi skulle bake til bhg tilstelninger fikk vi beskjed om at Freia sin bakekakao var grei å bruke, inneholdt ikke spor av nøtter. Sjekk om den kan brukes? Ellers vil jeg tro at helsekost kan ha endel ting.

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-12-12, 22:21   #6
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.157
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Opprinnelig lagt inn av Ru, her.

Coop sin kokesjokolade var uten spor av nøtter sist jeg sjekket.

Den er ikke det nå lenger.


Vi har en samme type allergiker i hus og bruker Plamil sine sjokolader (de er veldig godt merket), samt after eight.

Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-12-12, 22:21   #7
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.431
Acino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

njulaif: Takk for tipset. Har lest rundt der fra før.
Ru: Ah, takk, skal sjekke den ut!
milact: Ja,takk, det må du veldig gjerne, det hadde jeg satt pris på.

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-12-12, 22:24   #8
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.157
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Opprinnelig lagt inn av Ru, her.

Coop sin kokesjokolade var uten spor av nøtter sist jeg sjekket.

Når det gjeder brød bruker vi kun hjemmebakt. Vi liker dagsferskt brød, og ingen av bakeriene her i området ganterer fritt for nøttespor.

Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-12-12, 22:25   #9
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.431
Acino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Så da utgår vanlig kokesjokolade, noe jeg mistenkte etter runden på butikken idag. Plamil var det den hette ja, den jeg kjøpte idag. Veldig dyr men vel verdt det om det fungerer også til baking.

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-12-12, 22:26   #10
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.431
Acino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Ingen uten spor av? Oj, ja vi har brødbakemaskin som vi bruker en del men håpte nå vi ikke alltid måtte bake selv.

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-12-12, 22:29   #11
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.253
millact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Opprinnelig lagt inn av Acino, her.

milact: Ja,takk, det må du veldig gjerne, det hadde jeg satt pris på.

Da skal jeg det. Barnet er nå snart 9 år gammelt. Hun vet godt hva hun kan spise og ikke spise. Bhg var fantastisk, var helt nøttefri (de får alle måltider der, så nokså lett å kontrollere maten da). Da hun begynte på skolen mistet de nok litt mer kontroll, vet de gruet seg til det. Foran hver tilstelning i bhg (de gangene foreldre skulle bake og ta med) ble det minnet på dette med nøtteallergi. Jeg valgte å spørre bhg hva jeg kunne bruke siden de hadde oversikt. Vet det er spor i nøtter i endel istyper også, men det vet du sikkert. Kjeks er heller ikke trygt sånn sett.

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-12-12, 16:52   #12
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.431
Acino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Har funnet ut at Hval sjokoladefabrikk produserer både fargepletter(sånne små non-stopaktige greier inni), melkesjokolade, mørk sjokolade, sjokolade med krisk og sjokolade med ris uten spor av nøtter/mandler/peanøtter. Tenker den mørke eller melkesjokoladen må da kunne brukes til delfiakaka!

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-12-12, 23:17   #13
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.431
Acino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Selges på europris og nille. Mangler bare å finne den mørke, den har jeg ikke sett, får bruke den plamil.

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-12-12, 14:14   #14
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.431
Acino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Årets delfiakake er i boks; jeg har tenkt og etterforska veldig. Hadde så lyst at alle kunne spise den. Trolla er ikke introdusert for snop i vanlig form enda, men delfiakake er delfiakake og den har lov til å inneholde en del snadder:
Egg, litt sukker, litt vaniljesukker, delfiafett, en boks hval melkesjokolade, en plate mørk planil, ett lag konsentrert bringebærgele, to lag med per-kjeks, ett lag med skum-stenger/geletopper/kindereggsjokolade. Seigmenn og geletopper øverst til pynt. Alt helt fritt for spor av nøtter/mandler/peanøtter. Gleder meg til i morgen!

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-12-12, 14:59   #15
vixen
Bør lage seg en tittel selv
 
vixen sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Nordmøre
Innlegg: 8.590
Blogginnlegg: 8
vixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Min stedatter har nøtteallergi.
Smarties er ok. Mye skumgodteri og slikt. I år har jeg laget peppermyntegodteri, cookies med smarties og risboller med honni korn og mørk allergivennlig sjokolade som hun kan spise. Det er mye kakepynt og slikt som også kan inneholde spor av nøtter. Det meste av is også. Gele og vanilijesaus er ok.

vixen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-12-12, 00:20   #16
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.431
Acino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Uten spor av nøtter, mandler og peanøtter

Dommen har falt; Litt rar konsistens på skum-stengene men resten var helt perfekt, kaka fikk skryt og det ble til og med sagt at denne måtte jeg bare ta å skrive ned oppskriften på. Fornøyd ja. Ungene får smake imorgen, de fikk nok med strømpefyll, mat og frukt i lange baner.

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:20.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no