|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
15-11-13, 21:50 | #1 |
Prettiest mess ever seen
|
Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Frem til nå har vi vanligvis hatt forskjellig middag til barn og voksne når vi har vært og hatt middagsbesøk, eller hatt svært barnevennlig mat som lasagne og taco. Nå begynner jo disse barna etter hvert å bli litt større, og spiser litt mer forskjellig.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
15-11-13, 22:01 | #2 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Junior er veldig glad i småretter der han kan plukke litt forskjellig. Vi bruker da å ha oster (han liker parmesan og feta), skinker, kjøttboller, kyllingvinger, dadler med bacon, sauser/dipper, saltbakte poteter og brød. |
15-11-13, 22:04 | #3 |
Personlig pessimist
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Vi har vel egentlig aldri laget egen barnemiddag, og mine er vant til krydret mat. Men f eks. tikka masala (med enten kylling, biff eller lam) har stort sett slått an hos alle, og kryddersmaken kan lett varieres. Del sausen i to og krydre den ene mer, f eks.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
15-11-13, 22:14 | #5 |
Enda en som trener
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 17.878
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Butter Chicken eller Chicken tikka masala er favoritter her. De er litt krydrete, men ikke sterke. Fondue, raclette eller annen 'plukke' mat pleier å være populært. |
15-11-13, 22:15 | #6 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Mine er glad i kjøttgryter, så det er absolutt noe jeg vurderer. De elsker også type røkt svinekam og sånne skinker, men av en eller annen grunn synes jeg det er litt gammeldags søndagsmiddag.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
15-11-13, 22:17 | #7 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Naturell youghurt 3 dl Chili og hvitløk etter smak og behag (går an å droppe chilli helt) En teskje garam masala En teskje tandorikrydder. Litt frisk hakket koriander |
15-11-13, 22:18 | #8 |
Originala
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?"Vanlige" kjøttretter funker greit hos oss (greit og greit, de griner stort sett på nesa når de får noe annet enn pølser eller pannekaker :himler: ). Både oksekjøtt, og kanskje særlig indrefilet av svin. Da kan vi voksn ha ymse tilbehør, og barna er såre fornøyd med ovnesstekte poteter og en halv flaske Idun ketchup. |
15-11-13, 22:19 | #9 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?http://www.nrk.no/mat/1.7868580 |
15-11-13, 22:25 | #10 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Helstekt indrefilet av svin er dessverre en av spesialitetene mine, så det har jeg dessverre servert for mange ganger. Med pesto, snøfrisk og soltørkede tomater inni, og spekeskinke utenpå.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
15-11-13, 22:26 | #11 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Jeg driver tilvenning, men mine er svært skeptiske til alle asiatiske smaker fremdeles - selv om det ikke er sterkt.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
15-11-13, 22:50 | #12 |
Dårlig husmor
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Langkokt kjøttgryte. Sist lørdag laget jeg Jamie Olivers "beef and guiness stew" og den var fantastisk. Og mild og barnevennlig. Potetstappe til og flere grønnsaksalternativer. Gjerne noen helt enkle. Vi hadde rosenkål med bacon og stekt sopp med purre. Jeg skulle hatt erter, men glemte det. |
15-11-13, 22:51 | #13 |
Tvåtusentalssuffragett
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.632
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Pulled pork, da vel! Om barna er skeptiske, så kan du jo bare presentere det som en slags hamburger. (Kan gjerne serveres i hamburgerbrød, med coleslaw.)
__________________
Ullungen 2006 og Lillebror 2015 Vegen er lystig, og vegen er vrang. Sist redigert av Xian : 15-11-13 kl 23:25. |
15-11-13, 23:23 | #14 |
nye muligheter
Medlem siden: Sep 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 3.275
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Boeuf bourgignon. Det skal riktignok være rødvin i gryta, men all alkohol fordamper jo, og det som gjenstår er jo bare en deilig gryte med masse godt i.
__________________
Januar2007 Whereever you go, there you are |
16-11-13, 01:04 | #16 |
Yes, we can!!
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Lammecarre slo an både på voksenmiddag og søndagsmiddag med barna her.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
16-11-13, 10:01 | #18 |
Glamorøs
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Klassisk høsttakkefest slår an her i huset. Med kalkun og 6-7 side dishes er det alltid noe å spise for alle. Hiawata spiser hvitt kalkunkjøtt, macaroni and cheese, maisbrød, broccoli med maldonsalt og bacon, samt cherrytomater. I tillegg har vi en salat, grønnkål og søtpotetkasserolle.
__________________
|
16-11-13, 10:40 | #19 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Tips til voksen-og-barn-middagsselskap?Takk for mange gode tips! Det blir faktisk god, gammeldags betasuppe, tror jeg. Nå ble vi plutselig 6 voksne og 7 barn.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
|
|