|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
09-05-10, 14:37 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Smørkrem til muffinsJeg lurer på om det er noen som har en god oppskrift på smørkrem som egner seg som topping til muffins? Jeg har aldri lage smørkrem tidligere, men har fått smake kjøpte muffins med (det jeg antar er) smørkrem på toppen og det var kjempegodt. |
09-05-10, 14:48 | #2 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Smørkrem til muffinsDenne er så god at man svimer litt av når man smaker den. Beste smørkremen jeg har smakt! Jeg liker best den med vanilje:
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
09-05-10, 15:12 | #4 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 1.663
|
Sv: Smørkrem til muffinsIset: vet du om den oppskriften er beregnet for små muffinsformer eller store? |
09-05-10, 18:43 | #5 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Smørkrem til muffins
Jeg laget dem store den første gangen men jeg tror faktisk det er beregnet på små muffins, for hekkan de ble store og mektige, tror det er bedre med små. Dette er veldig mektige muffins altså. Men det er jo helt valgfritt, egentlig.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
09-05-10, 18:57 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 1.663
|
Sv: Smørkrem til muffinsOk, jeg har nemlig en ti-åring i morgen som ønsker seg muffins, men kanskje dette blir for mektige saker i ett barneselskap? |
09-05-10, 18:58 | #7 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Smørkrem til muffinsIkke om du lager dem små og ikke har 5 kg smørkrem på hver muffin. Du kan jo farge smørkremen i forskjellige farger, sånt elsker jo unger.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
09-05-10, 19:02 | #8 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 1.663
|
Sv: Smørkrem til muffinsJa, tror barna ville synes det var topp med farget krem på muffinsene. |
09-05-10, 19:54 | #10 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 1.663
|
Sv: Smørkrem til muffinsÅh, så du lagde de allerede? Brukte du små former, eller? Hmm...god altså...jeg tror jeg må lage slike i morgen, det rekker jeg vel fint å gjøre på dagen. |
09-05-10, 19:58 | #11 |
Mother of Dragons
|
Sv: Smørkrem til muffins
Jeg tenkte å lage denne, men lurer på hvor mye smørkrem blir det av denne oppskriften, det virker som en blir en temmelig stor porsjon?
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. |
09-05-10, 20:04 | #12 |
Slow reader
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 2.648
|
Sv: Smørkrem til muffinsKan vaniljeessens erstattes med vaniljesukker? |
09-05-10, 20:07 | #13 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Smørkrem til muffins
Det blir en god del ja, jeg smurte ganske tykt på hver muffin sist og det ble ganske kvalmende (men godt da). Jeg kommer til å halvere oppskriften og smøre litt mindre på hver muffin neste gang.
Jepp, men for best resultat bruk Tørrleffs eller hva det heter, den hvite og grønne boksen. Ikke det fææle vaniljesukkeret til Freia eller Ica. :grøss:
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
09-05-10, 20:13 | #14 |
Mother of Dragons
|
Sv: Smørkrem til muffins
Om du baker en del så vil jeg virkelig sterkt anbefale å kjøpe ordentlig vaniljeekstrakt, ikke sånne småflasker hvor det står vaniljeessens, men som er vanilin.
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. |
09-05-10, 20:19 | #15 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Smørkrem til muffinsTørrlefs-sukkeret inneholder ekte vanilje, og forskjellen på det og Freia-vaniljesukker er helt enorm, jeg brakk meg da jeg kjøpte en Freia-boks en gang jeg var tom for Tørrlefs og de ikke hadde det inne. Kastet faktisk hele boksen. Helt sprøtt, for før brukte jeg det jo uten å mukke.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
09-05-10, 20:21 | #16 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Smørkrem til muffins
Jeg brukte Toro muffins :enkel: Og oppskriften på smørkrem herfra. Neste gang skal jeg forsøke med muffinsoppskriften herfra. Smørkremen er såpass mektig at det er lurt å lage små muffins og små former. Det blir fort nok. Meeeen utrolig godt. |
09-05-10, 20:22 | #17 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Smørkrem til muffins
Hvor får man kjøpt vaniljeekstrakt i Norge? Jeg lager min egen etter oppskrift fra Nigella. Da bruker jeg brun rom, ikke vodka som det sto i den oppskriften Iset linket til. |
09-05-10, 20:25 | #18 |
Mother of Dragons
|
Sv: Smørkrem til muffins
Men den oppskriften så er det bare 4 vaniljestenger på 5 dl, så det kan ikke bli så sterk vaniljesmak.
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. |
09-05-10, 20:26 | #19 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Smørkrem til muffinsJeg har kjøpt vaniljeekstrakt på en Rimi som førte amerikanske varer tidligere, men de har sluttet nå. Ultra har kanskje men nå forsvinner Ultra Stavanger.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
09-05-10, 20:26 | #20 |
Mother of Dragons
|
Sv: Smørkrem til muffins
Delikatessebutikker har det sikkert. Jeg har kjøpt på ebay jeg. Bourbonvanilje.
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. |
|
|