Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Enkel festmat til mange gjester

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 14-06-10, 22:43   #61
Anda
Smugleser
 
Anda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.961
Blogginnlegg: 411
Anda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de flesteAnda er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Diger kyllinggryte. Best om lages dagen før, grønn salat og ris.

__________________
Anda
- - - - -
Har Andungen fra '03 og Knøtto fra '06
Anda er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-06-10, 23:27   #62
Sundae
Bør lage seg en tittel selv
 
Sundae sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 1.417
Sundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt likt
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Jeg har servert Tom Kha suppe med brød (thailandsk kyllingsuppe), fiskesuppe, grønnsakssuppe med revet ost, rosmarin- og sitronmarinert svinefile med med fløtegratinerte poteter og salat, pasta- og kyllinggrateng, grillet kjøtt og/eller pølser med salat og grillede majskolber når vi har hatt så mange på besøk. Alltså, ikke alt dette ved et besøk, men hver rett ved forskjellige anledninger.

Synes det skal være enkelt, så man kan kose seg med gjestene og at maten kan forberedes.

I neste familieselskap har storebror ønsket seg lasagne, så til helgen skal jeg by 25 personer på det, det er jo også et alternativ. Aner ikke helt hvor mye jeg trenger da, men en langpanne og to mindre former??

Sundae er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-06-10, 23:57   #63
Fadese
Originala
 
Fadese sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.457
Blogginnlegg: 14
Fadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Sodd er godt, ja.
Gulasj kan være et annet alternativ.

Fadese er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 00:10   #64
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 51.081
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Et par digre porsjoner hjemmelagd lasagne, med salat til. Og baguetter, hvis du vil være litt corny. (Jeg syns brød til pasta er super-rart, men noen vil visst ha det)

Kan lages ferdig dagen før, stekes nesten ferdig, og så bare varmes fort i ovnen.

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 09:26   #65
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.130
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Opprinnelig lagt inn av Siritk, her.

Inderøysodd er det beste! Ikke Innherred.

Word!

synes forøvrig at fiskesuppe var et knallforslag Blondie.

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 09:27   #66
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.130
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Det er jo ikke spann eller ikke spann som avgjør om maten er god. Men hva som er puttet oppi spannet. Inderøysodd er skikkelig kjøtt, skikkelig kraft og kjøttboller som er puttet ned på spann og frosset ned.

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 09:33   #67
Stellebord
Bør lage seg en tittel selv
 
Stellebord sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 3.224
Stellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smartStellebord imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Inderøysodd er kjempegodt!

Ellers er lasagne vår gjenganger om vi har mange gjester. Lage i langpanner med salat til. Og mange liker godt brød til.

__________________
Store E (02), Lille E (Juni 08) og Lillemor (13) og Minstemann (15)
Stellebord er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 09:39   #68
Veronal
Etylbarbital
 
Veronal sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
Veronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Hva med å ha rekelag? Ingen forberedelser annet enn innkjøp, oppskjæring av loff og tining av reker?

__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?
Veronal er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 09:58   #69
Selma
blid
 
Selma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 4.785
Selma er et glitrende lys på stjernehimmelenSelma er et glitrende lys på stjernehimmelenSelma er et glitrende lys på stjernehimmelenSelma er et glitrende lys på stjernehimmelenSelma er et glitrende lys på stjernehimmelenSelma er et glitrende lys på stjernehimmelenSelma er et glitrende lys på stjernehimmelenSelma er et glitrende lys på stjernehimmelenSelma er et glitrende lys på stjernehimmelenSelma er et glitrende lys på stjernehimmelenSelma er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Hva med å ha rekelag? Ingen forberedelser annet enn innkjøp, oppskjæring av loff og tining av reker?

Og evt pølser til kresne unger

__________________
Selma og jentene (-99 og -02)
Selma er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 12:51   #70
him
Leser
 
him sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 17.445
Blogginnlegg: 4
him har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Opprinnelig lagt inn av vixen, her.

Det var da voldsomt til dissing av sodden. Sodd er godt! Hjemmelaget er best ,men man kam pimpe opp inderøysodden også til å bli riktig så smaskens!

Jeg synes det beste av alt er at folk som gjerne disser lapskaus og sodd gjerne foreslår de franske eller italienske variantene av alt-i-ett-gryter.

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Hva med å ha rekelag? Ingen forberedelser annet enn innkjøp, oppskjæring av loff og tining av reker?

Enig. La gjesten gjør jobben. Det er sommermat og det er nyyyyyydelig. (Legg på noen krabber til de eksotiske og pølser til ungene.)

__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell
him er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 13:02   #71
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Hva med å ha rekelag? Ingen forberedelser annet enn innkjøp, oppskjæring av loff og tining av reker?

Det beste forslaget av alle.

Evt loff og cola. :husker åttitallet:

  Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 13:03   #72
polarjenta
Tittel og tittel....
 
polarjenta sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Vesterålen
Innlegg: 21.481
Blogginnlegg: 66
polarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Hva med å ha rekelag? Ingen forberedelser annet enn innkjøp, oppskjæring av loff og tining av reker?

Da er det isåfall lurt å forsire seg om at alle tåler reker.

__________________
Nå også med avatar
polarjenta er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 13:05   #73
Veronal
Etylbarbital
 
Veronal sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
Veronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Opprinnelig lagt inn av polarjenta, her.

Da er det isåfall lurt å forsire seg om at alle tåler reker.

Er det et must? Virkelig?

__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?
Veronal er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 13:24   #74
polarjenta
Tittel og tittel....
 
polarjenta sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Vesterålen
Innlegg: 21.481
Blogginnlegg: 66
polarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Er det et must? Virkelig?

Sikkert ikke, man kan sikkert spise loff med smør og majones

__________________
Nå også med avatar
polarjenta er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 13:28   #75
Veronal
Etylbarbital
 
Veronal sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
Veronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Opprinnelig lagt inn av polarjenta, her.

Sikkert ikke, man kan sikkert spise loff med smør og majones

Loff er godt, men tilbake til avsporingen: Mener du at du ville tatt kontakt med alle inviterte før du inviterte for å spesifikt spørre om de tåler reker (eller gluten eller melk eller nøtter eller andre ting)? Og at dette er noe som alle bør gjøre? Gjør alle det?

__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?
Veronal er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 13:33   #76
Canisa
Viser tenner
 
Canisa sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Tromsø
Innlegg: 8.792
Blogginnlegg: 14
Canisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Jeg gjør ikke det, men forventer at gjester med allergier eller intolleranser gir meg beskjed i god tid dersom de trenger spesialmat.

__________________
Lofottorsk i nordens Paris
Canisa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 13:55   #77
ingling
Bør lage seg en tittel selv
 
ingling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 15.042
Blogginnlegg: 533
ingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Loff er godt, men tilbake til avsporingen: Mener du at du ville tatt kontakt med alle inviterte før du inviterte for å spesifikt spørre om de tåler reker (eller gluten eller melk eller nøtter eller andre ting)? Og at dette er noe som alle bør gjøre? Gjør alle det?

Jeg gjør det, mye fordi jeg ikke tåler en del ting selv og vet hvor kjipt det er å ikke kunne spise når en er på besøk. Eventuelt lager jeg såpass variert mat at alle finner noe de kan spise. Hadde jeg kommet i et selskap med reker, loff og majones hadde jeg faktisk ikke kunnet spise (muligens litt reker). Det sagt, jeg forventer ikke at andre husker på sånt, så jeg sier fra til vertene eller sørger for å ha med meg reserve.

ingling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 14:23   #78
Blondie
ctrl+z
 
Blondie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 22.649
Blogginnlegg: 213
Blondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Opprinnelig lagt inn av Sundae, her.

Jeg har servert Tom Kha suppe med brød (thailandsk kyllingsuppe.

Oppskrift? Høres deilig ut.

Reker er jo genialt enkelt.

__________________
It takes a forum to raise a child
Blondie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 14:31   #79
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 40.862
Blogginnlegg: 180
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Loff er godt, men tilbake til avsporingen: Mener du at du ville tatt kontakt med alle inviterte før du inviterte for å spesifikt spørre om de tåler reker (eller gluten eller melk eller nøtter eller andre ting)? Og at dette er noe som alle bør gjøre? Gjør alle det?

Nei, jeg ville ikke gjort dette. Har man allergier så får man si ifra når man blir invitert. Snuppa har flere venner med forskjellige hensyn man må ta i matveien (både allergier og reigion). De som det må tas hensyn til, gir beskjed om dette når de sier ja takk til invitasjon. Det har alltid vært helt uproblematisk.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-06-10, 14:33   #80
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.130
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkel festmat til mange gjester

reker var et suverent forslag!

Ultralettvint og veldig godt. Du kan jo ha et par pakker med krisewiener i kjøleskapet om noen unger skulle slå seg vrang.

Utendørs servering, kjøp noen litt fine plasttallerkener så kan alt gå rett i søppelbøtta.

Kake: langpannekake fra Toro. Den er faktisk helt OK, helt sant.

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:59.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no