Holdbarhet på Menkomel Whipping

[Beckett]

Er det noen som vet hvor lenge Menkomel Whipping er holdbar etter åpning? :veitikke:

[Kaija]

Jeg hadde en stående åpen i kjøleskapet en måneds tid. Jeg var temmelig skeptisk til å bruke den da, men den var ikke blitt dårlig.

Nå klarer jeg ikke å finne Menkomel i noen butikker her i distriktet. Hvor i alle dager selger de den?

[Beckett]

Da tror jeg at jeg skal ta sjansen - åpnet den for et par uker siden.

Jeg fant den forøvrig på Ultra, men det finnes kanskje ikke der du bor?

[Harriet Vane]

Jeg synes Menkomel whipping er fælt, men fra mine glansdager som bartender, som førøvrig falt sammen med Galliano-shotens glansdager, så husker jeg at det bare er å skylle korken skikkelig godt i kokende vann, og så er det bare å kjøre på.

[Beckett]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Jeg synes Menkomel whipping er fælt, men fra mine glansdager som bartender, som førøvrig falt sammen med Galliano-shotens glansdager, så husker jeg at det bare er å skylle korken skikkelig godt i kokende vann, og så er det bare å kjøre på.

Altså, det er ikke den ferdig-kremen på boks, men DENNE. Jeg er helt enig i at den ferdig-kremen er no' skikkelig gufne greier.

[gullet]

Har ikke den nærmest uendelig holdbarhet, selv etter åpning?
Men den burde stå i kjøleskapet.

[Beckett]

Den står i kjøleskapet, ja. Jeg lagde iallfall krem av den jeg hadde stående (var vel ca 2 uker siden åpning). Og den var det overhodet ingen u-smak på.

[gullet]

Min mor tåler ikke melk, og når min far lager saus bruker han Menkomel. Tror dne boksen står i kjøleskapet i ukesvis, om ikke månedsvis.

[Kaija]

Jeg kjøpte en ny pakke nå, for å lage Oreokaker til alle oktoberbursdagsgubbene i familien. Utløpsdatoen var i mars neste år, tror jeg. Men de varer jo selvsagt ikke så lenge åpnet. Det er nesten skummelt at de holder så lenge. Tror jeg får ta en titt på innholdsfortegnelsen. Går det forresten an å fryse whippingen?

[Beckett]

Jepp, den kan fryses (se link over).

[Kaija]

Opprinnelig lagt inn av Arken, her.

Jepp, den kan fryses (se link over).

Men før den er pisket, mente jeg.

[Elisabet]

Opprinnelig lagt inn av gullet, her.

Min mor tåler ikke melk, og når min far lager saus bruker han Menkomel. Tror dne boksen står i kjøleskapet i ukesvis, om ikke månedsvis.

Jeg har faktisk ikke tenkt på at den kan brukes til andre ting enn Oreokake jeg. Boksen blir bare stående åpen helt til jeg til slutt kaster den fordi jeg synes den har stått så lenge. Nå skal jeg jammen bruke den i litt andre ting også. Takk for tips.

[Beckett]

Opprinnelig lagt inn av Elisabet, her.

Jeg har faktisk ikke tenkt på at den kan brukes til andre ting enn Oreokake jeg. Boksen blir bare stående åpen helt til jeg til slutt kaster den fordi jeg synes den har stått så lenge. Nå skal jeg jammen bruke den i litt andre ting også. Takk for tips.

Jeg brukte den i blomkålsuppe i går, det ble riktig godt.

Kaija: jeg vil vel nesten anta at den burde kunne fryses i upisket tilstand også, siden det går i pisket? Hvordan er det med vanlig fløte, mon tro?

[safran]

Sånn har jeg aldri brukt. Burde jeg det?

[Beckett]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Sånn har jeg aldri brukt. Burde jeg det?

Ja.