|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
22-12-11, 07:48 | #1 |
Audacious
|
Oppskrift på and?Det finnes sikkert her inne, men "and" har tre bokstaver og er ikke søkbart. Jeg har fire stooooore ender i kjøleskapet, jeg hadde glemt at alt er større i Amerika da jeg leste på en norsk nettside at de veier ca 1,5 kilo og rekker til to personer og derfor konkluderte med at fire ender nok måtte til for seks voksne og to barn. Mine ender veier i snitt 2,15 kilo hver og er hormonfrie og frittgående og har levd lykkelige liv i hippieland og ble kjøpt i en ikke-kjede-butikk som er lokalt eid og familieeid og har ligget på samme hjørnet siden 1938.
__________________
2001&2005 |
22-12-11, 08:27 | #2 |
Introvert optimist
|
Sv: Oppskrift på and?Min mormor laget dem alltid omtrent som kalkun. Med sviskestuffing og helsteking til gjennomstekt. Smøring med smeltet smør tilsatt krydder på utsiden. Servert med brun saus, poteter og grønnsaker, samt svisker og epler.
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
22-12-11, 08:30 | #3 |
Epikur
|
Sv: Oppskrift på and?Gjør som kalkun, men har du mulighet bør de stekes på rist i langpanne. Det drypper veldig mye fett av dem. Fettet skal du selvsagt ta vare på og steke poteter i.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
22-12-11, 11:00 | #5 |
Epikur
|
Sv: Oppskrift på and?Når jeg tenker meg om ville jeg gjort som Nextlife. Confitert and er det beste som finnes!
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
22-12-11, 18:55 | #7 |
Nysgjerrig
Medlem siden: May 2010
Hvor: i Midnattsollandet
Innlegg: 3.436
|
Sv: Oppskrift på and?Nei, det blir ganske passelig vil jeg tro. Vi har andebryst hver julaften, og jeg beregner egentlig 1 bryst per voksen. Barnet spiser ikke så mye kjøtt, så henne teller jeg ikke. Vi skal være fire voksne i år. Jeg har kjøpt seks andebryst, men det er bare fordi jeg skal være sikker på at det skal være rester. Vi pleier nemlig å lage pai med andebryst-restene, og det er årets beste pai. |
22-12-11, 20:44 | #8 |
Smugleser
|
Sv: Oppskrift på and?Ender må uansett behandles med tilbørlig respekt og ærbødighet.
__________________
Anda - - - - - Har Andungen fra '03 og Knøtto fra '06 |
22-12-11, 23:07 | #9 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Oppskrift på and?Ett andebryst per person er mer enn nok, ja. Og andeconfit er nammenam, ikke at jeg aner hvordan en konfiterer. Jeg får bare servert det av pappaen min.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
23-12-11, 09:33 | #10 |
Rockesøster
|
Sv: Oppskrift på and?
Jeg ser at du ikke spør hvordan det lages, men fikk så lyst å fortelle det likevel. |
23-12-11, 09:35 | #11 |
Trøtt
|
Sv: Oppskrift på and? Kanskje jeg blir nødt til å kjøpe and til romjulen. Andebryst og andeconfit er jo noe av det beste som finnes.
__________________
2006 - 2012 - 2012 |
23-12-11, 09:43 | #12 |
Rockesøster
|
Sv: Oppskrift på and?
Jeg må ha noe søtlig til, ofte blir det tomat/rødbetepurè |
23-12-11, 10:19 | #13 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Oppskrift på and?
Kult, det er gøy å vite hvordan det lages! Jeg lager masse mat jeg altså, men akkurat and har jeg ikke prøvd meg på enda.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
|
|