[Ønskes] Oppskrift på Bergensk Fiskeskuppe

[Fløyel]

Frøkna og jeg har sett på Truls ala Hellstrøm på Tv2 og idag var de i Bergen og laget ekte fiskesuppe. Kjenner at det må jeg ha snarest.

Noen som har en knallgod oppskrift på det?

Vi er 4 voksne som skal spise, tenkte til middag med godt brød til. Jeg skjønte at blåskjell var viktig i kraften, men kom gjerne med alternativer tilfelle vi ikke får tak i ferske nok.
Den beste fiskesuppen jeg har fått servert er på Brygge loftet i Bergen, så hvis noen vet ca hva den smaker blir jeg glad. Aldri laget det selv...