Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 20-11-13, 18:25   #1
AprilRyan
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.127
Blogginnlegg: 2
AprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt av
Standard

Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Hjemme har vi en dyr Miele nespressomaskin og melkeskummeren fra Nespresso. Jeg synes skummet blir veldig hardt. Jeg vil ha sånn fint mykt skum som jeg får på favorittkafeen, som de kan forme hjerter med. Jeg er heller ikke superimponert over kaffen fra Nespresso. I alle fall ikke etter å ha smakt kaffen på de bedre kafeene.

Så hvordan lager en perfekt skum hjemme? Og hvordan brygger en skikkelig god kaffe? (vil ha både kaffemaskin og kaffekvern-tips)

Og er det virkelig noen som foretrekker det stive skummet fra aeroccinoen? Ser at den har vunnet tester.

__________________

AprilRyan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 09:53   #2
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.946
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Henger her. Er heller ikke særlig fornøyd med Nespresso generelt.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 09:57   #3
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 29.254
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Men du må jo røre i melken etter den er ferdig skummet? Da blir den silkemyk - men litt for tykk til å lage mønster med, ja.

Hvis du skal ha skikkelig, skikkelig god kaffe, så må du ha en Rancillio med steamer. Også må du ha ferske kaffebønner hver 3.-4.-5. dag, kverne til hver kopp og ha beholderen til kaffen i fryseren.

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.

- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 09:58   #4
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 29.254
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Og når jeg sier , så mener jeg "dette er min erfaring om kaffe som blir bedre enn Nespresso og aeroccino og dermed er verdt det ekstra bryet".

#disclaimer

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.

- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 10:06   #5
Tranquil
Erfaren
 
Tranquil sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 912
Tranquil er populærTranquil er populærTranquil er populærTranquil er populær
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Kaffekvern til å kverne ferske bønner og aeropress til å lage kaffen med, til melka bruker jeg bare en liten batterifrevet visp fra Ikea som lager perfekt skum. Og kaffe fra aeropress er nydelig og enkelt.

Tranquil er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 10:33   #6
Timar
Bør lage seg en tittel selv
 
Timar sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Sentralt
Innlegg: 10.478
Blogginnlegg: 56
Timar er kulere enn de flesteTimar er kulere enn de flesteTimar er kulere enn de flesteTimar er kulere enn de flesteTimar er kulere enn de flesteTimar er kulere enn de flesteTimar er kulere enn de flesteTimar er kulere enn de flesteTimar er kulere enn de flesteTimar er kulere enn de flesteTimar er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Vi har en espressomaskin som kverner selv, til hver kopp. Den var ikke så dyr heller. Sånn hvis det er nykvernet kaffe som er trikset Vår er fra deLonghi.

Timar er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 10:51   #7
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 59.445
Blogginnlegg: 629
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Rancilio. Jeg tenker å ta et kurs i vår nå.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 12:20   #8
AprilRyan
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.127
Blogginnlegg: 2
AprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt avAprilRyan har mye å være stolt av
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Opprinnelig lagt inn av Tranquil, her.

Kaffekvern til å kverne ferske bønner og aeropress til å lage kaffen med, til melka bruker jeg bare en liten batterifrevet visp fra Ikea som lager perfekt skum. Og kaffe fra aeropress er nydelig og enkelt.

Aeropress hadde jeg aldri hørt om før nå. Den virker jo super. Spørs om det ikke blir julegaven til mannen i år.

Hvilken kaffekvern bør jeg kjøpe?

__________________

AprilRyan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 14:27   #9
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.946
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Men du må jo røre i melken etter den er ferdig skummet? Da blir den silkemyk - men litt for tykk til å lage mønster med, ja.

Hvis du skal ha skikkelig, skikkelig god kaffe, så må du ha en Rancillio med steamer. Også må du ha ferske kaffebønner hver 3.-4.-5. dag, kverne til hver kopp og ha beholderen til kaffen i fryseren.

Og hva koster herligheten?

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 14:59   #10
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 59.445
Blogginnlegg: 629
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Og hva koster herligheten?

5000,- Sånn ca.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 15:06   #11
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.946
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

5000,- Sånn ca.

Ikke gale. Vennene våre har en maskin til 16000. Aner ikke hva den heter, men den lager god kaffe.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 15:08   #12
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 59.445
Blogginnlegg: 629
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Ikke gale. Vennene våre har en maskin til 16000. Aner ikke hva den heter, men den lager god kaffe.

Nei, den varer jo i haugevis med år, og går for å være blant de ypperste hjemmemaskinene. Som regel har mange kaffebarer kurs i dem også, så det er lett å lære seg å bruke den skikkelig. I tillegg kan man få kjøpt kvern til den.

Her var den til 4400,- faktisk.

Også er den pen, da.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 15:11   #13
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.946
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Tusen takk!

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 15:26   #14
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 29.254
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Jeg har lovet meg selv en sånn i mange år, når vi får morgenen under kontroll. Faktisk diskuterer vi om vi er der til sommeren.

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.

- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 15:28   #15
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 29.254
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Men du må jo ha en god kvern også. Nå er visst ikke Tally og jeg enig i hva som er nødvendig, men alle kaffenerder i omgangskretsen min mener bestemt at du ikke får gode nok kverner under 2500,-. Det blir som å kjøpe et fantastisk kamera, men uten gode objektiv.

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.

- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 15:33   #16
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.946
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Jeg lurer på om det er innebygd kvern i selve maskinen til de vennene våre. Jeg vet de kjøper noen spesielle bønner, men jeg har aldri sett dem kverne.. Hm, hva slags maskin er det de kan ha, mon tro?

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 15:33   #17
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 29.254
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Det finnes mange sånne. Rancillio vinner de fleste tester.

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.

- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 15:35   #18
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.946
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Det finnes mange sånne. Rancillio vinner de fleste tester.

Ja, men da må man ha en kvern utenom? Eller var ikke det jeg quotet et svar til meg?

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 15:39   #19
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 29.254
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Jeg var litt kjapp. Det finnes mange maskiner med innebygget kvern, så jeg kan ikke gjette utfra det. De fleste gode er langt dyrere enn Rancillio, men Rancillio vinner likevel de fleste tester. Eller gjorde det den gangen jeg fulgte med. Jeg har bestemt meg for lenge siden.

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.

- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 17:22   #20
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 59.445
Blogginnlegg: 629
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den perfekte latte. Hvilken skummer og hvilken maskin?

Rancilio har en kvern man setter inntil, oppi samme brett. Men man må kverne og brygge i to omganger.

__________________


Sist redigert av Tallulah : 21-11-13 kl 17:51.
Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:10.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no