Soffs hvitløksostepai!

Soffers · 21-03-07, 10:19

Noen har etterlyst denne oppskrifta via prikk, så her kommer'n! Jeg har laget et bokmerke i oppskriftsboka mi så jeg finner'n fort, for den er populær! Tar ingen forholdsregler om lite fett, lite karbohydrater, økologiske alternativer osv.

300 g mel
150 g romtemperert smør
vann til passe konsistens
Deigen knas sammen. Blir lettere å få utover forma om den står i kjøleskapet en times tid først.
Trykkes ut i paiform av den største sorten (26 cm??) og forstekes 15 min ved 200 C.

1 1/2 dl fløte
3 egg
Vispes sammen. Tilsett oppskjærte biter av 1 pk Blue Castello og 200 g revet sveitserost.

Fordel fyllet over den forstekte deigen. Stekes videre 1/2 time ved 175 C.

1/2 boks lettrømme
1/2 boks cottage cheese
2-3 fedd hvitløk
1/2 revet agurk
Blandes til en slags tzatziki. Perfekt å helle over den varme paien med salat til.

*Gleder meg til lørdag*

21-03-07, 10:19	#1
Soffers Kontrollfreak Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 109	Soffs hvitløksostepai! Noen har etterlyst denne oppskrifta via prikk, så her kommer'n! Jeg har laget et bokmerke i oppskriftsboka mi så jeg finner'n fort, for den er populær! Tar ingen forholdsregler om lite fett, lite karbohydrater, økologiske alternativer osv. 300 g mel 150 g romtemperert smør vann til passe konsistens Deigen knas sammen. Blir lettere å få utover forma om den står i kjøleskapet en times tid først. Trykkes ut i paiform av den største sorten (26 cm??) og forstekes 15 min ved 200 C. 1 1/2 dl fløte 3 egg Vispes sammen. Tilsett oppskjærte biter av 1 pk Blue Castello og 200 g revet sveitserost. Fordel fyllet over den forstekte deigen. Stekes videre 1/2 time ved 175 C. 1/2 boks lettrømme 1/2 boks cottage cheese 2-3 fedd hvitløk 1/2 revet agurk Blandes til en slags tzatziki. Perfekt å helle over den varme paien med salat til. Gleder meg til lørdag __________________ Hver dag vi er friske hjemme er en bonus Poden '97 Vesla '02 Mini '05 - med spesielle behov