|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
05-09-08, 09:58 | #1 |
Heldig
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 777
|
Chai latteJeg må kutte ned på koffeininntaket, men er så glad i varm drikke. Liker å lage cappuchino hjemme, men har fått litt smaken på chai latte. Noen som kan anbefale en spesiell tesort eller som har en oppskrift på denne gode drikken?
__________________
|
05-09-08, 10:09 | #3 |
På opplading
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
|
Sv: Chai latteVarm kakao
__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. - |
05-09-08, 10:18 | #5 |
<3
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 6.563
|
Sv: Chai latteHvordan lager man det?
__________________
Storesøster 08 Lillebror 11 |
05-09-08, 10:25 | #6 |
Tøff i frakk
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 5.016
|
Sv: Chai latteDu får kjøpt Chai-te på tebutikker, så trekker du den i steamet melk i stedet for vann, og søter med honning. Eventuelt sånn ferdig chai-sirup som Bauche anbefaler (som røres ut i steamet melk), men jeg synes den har en tendens til å bli litt for søt. Prøv en velutstyrt tebutikk, der har de det meste.
__________________
Rabalder -07, Sjarmøren -09, Mini -17 Join the nerds, we have pi Sist redigert av Miromurr : 05-09-08 kl 10:38. |
05-09-08, 10:30 | #7 |
<3
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 6.563
|
Sv: Chai latteTakk for svar, det skal jeg jammen prøve én dag. Høres godt ut!
__________________
Storesøster 08 Lillebror 11 |
05-09-08, 12:18 | #9 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Chai latteDe har en overraskende god chai-te på pose som fåes kjøpt på vanlige dagligvarebutikker. Twinings Indian Chai. Jeg lager den blander med sukett/sukker og melk. For meg er det et godt alternativ til kaffe latte.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
05-09-08, 13:03 | #10 |
Tøff i frakk
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 5.016
|
Sv: Chai latteJeg liker ikke twinnings chai, den har en rar ettersmak synes jeg.
__________________
Rabalder -07, Sjarmøren -09, Mini -17 Join the nerds, we have pi |
05-09-08, 13:54 | #11 |
geskjeftig
|
Sv: Chai latteSer at Chai Latte er blitt forklart her, men tenkte jeg skulle tipse om at du kan få laget dette både med og uten koffein.
__________________
I like big books and I cannot lie. Stjernekikkeren 08 + Alkymisten 11 |
05-09-08, 22:36 | #12 |
Heldig
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 777
|
Sv: Chai latteJeg fikk så lyst på chai, inspirert av denne tråden, så jeg var på kaffebar og tok meg en kopp. Det er jammen meg godt. Den jeg fikk i dag var med skikkelig tykk steamet melk. På kaffebaren selges det chaite, men det var svart te i den så mine illusjoner om at teen kunne gi meg varm drikke uten koffein slo sprekker. Jeg får prøve helsekosten da. Og så en sånn sirup. Det kunne de kjøpe inn til meg på kaffebaren faktisk.
__________________
|
06-09-08, 09:33 | #14 |
Stadig underveis
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.097
|
Sv: Chai latteSirupen er det mye sukker i. Kanskje du ikke akkurat oppnår helsegevinst om du begynner å drikke masse sukker i stedet for koffein. Jeg synes Chai latte kan være kjempegod uten sukker, men da med te i løsvekt. Ellers så kan du jo koke den selv ved hjelp av kanel, diverse andre krydder og melk. Da får du den ordentlig indiske varianten.
__________________
Nooria Storebror 2003, Mellomsøster 2006 og Minstemann august 2008. |
06-09-08, 10:51 | #15 |
Kaldt hode, varmt hjerte!
|
Sv: Chai latteSkal du lage fra bunn, koker du opp vann i en kaserolle. Oppi tar du en stk. PG-tip, et laurbærblad og en fem seks hele grønne kardemummefrø, et lite stykke kanelbark ,stjerneanis, fennikkel, nellik, muskatnøtt pepper/ingefær(hvis ønskelig med sterk te), vanilje(amerikansk chai) uraffinert sukker og h-melk. Kok opp, rør ut sukkeret, og ha i krydderet, best om du ikke maler det, men bare brekker det opp.
__________________
Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08 Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero) |
|
|