|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
23-02-07, 13:40 | #1 |
Textrovert
|
Tips til middag med masse poteterDet har hopet seg opp med poteter fra Kolonihagen, så jeg trenger tips til middagsretter hvor jeg må bruke fantastisk mange poteter.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
23-02-07, 13:48 | #2 |
re:designer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.103
|
Sv: Tips til middag med masse poteterkomper??
__________________
Gutt 95 Jente 04 |
23-02-07, 13:51 | #3 |
Introvert optimist
|
Sv: Tips til middag med masse poteter
Jeg har råstekt potetbåter med olivenolje, havsalt og sitronpepper og brukt til kokt torsk. Revet gulrot ved siden av. Det passer bra.
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
23-02-07, 13:52 | #4 |
Borte
|
Sv: Tips til middag med masse poteterFløtegratinerte poteter
__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose |
23-02-07, 13:53 | #5 |
Peppy!
|
Sv: Tips til middag med masse poteterPotetmos de luxe, hvor mosen er stappet full av hvitløk, fløte, smør og parmesanost. Da blir mosen så god at man spiser vanvittige mengder. Så kan du jo servere et par kyllingfileter til, sånn for syns skyld. |
23-02-07, 13:55 | #6 |
Lille tyrann
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 7.137
|
Sv: Tips til middag med masse poteterDet er jo så mye som er godt til ovnsstekte poteter - fisk, kjøtt..
__________________
Tiddelibom med en liten (-06) og en stor (-02) Dette er mine prinsipper. Hvis du ikke liker dem, så har jeg andre. Groucho Marx |
23-02-07, 14:01 | #7 |
Textrovert
|
Sv: Tips til middag med masse poteterOj, her var det mye godt, gitt. Jeg er potetelsker av rang, så det skal ikke bli noe problem å få spist dem opp bare jeg får lagd noe.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
23-02-07, 14:04 | #8 |
er grønn og fin.
|
Sv: Tips til middag med masse poteterGrønnsakssuppe.
__________________
Hvordan hybelkaniner formerer seg? De bestøver hverandre selvsagt. |
23-02-07, 14:04 | #9 |
Introvert textrovert
|
Sv: Tips til middag med masse poteterEn annen luxus potetmos er å koke potetene i elejuice!
__________________
Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier. |
23-02-07, 15:38 | #10 |
Permakulturell
|
Sv: Tips til middag med masse poteterSpansk omelett:
Skrell potetene og kutt til terninger. Varm opp oljen godt i stekepannen og ha i poteter og løk. Rør til alt er godt dekket av olje. Ha på lokk, senk varmen og stek potetene møre uten å bli brune. Her lønner det seg å røre ofte. Hakk gjerne litt ekstra i potetene så de deler seg ennå litt mer. Når potetene er møre (ca. 15 min.) heller du overflødig olje av (spar den) og legger potetene og løken i en bolle. Pisk sammen eggene og tilsett saltet. Hell eggemiksen over potetene og rør godt til eggene har "festet seg" til potetene. Hell oljen du har spart tilbake i pannen og varm den opp. Hell i potet- og eggemiksen og la den sette seg (svak varme her). Bruk gjerne stekespaden til å "runde" kantene på omeletten. Rist pannen ofte for å hindre at omeletten setter seg fast i bunnen. La steke i ca. 15 min. Legg et fat oppå pannen som et lokk og "snu" omeletten over på det, hell litt mer olje i pannen og skli den deretter over i pannen igjen. Stek ca. 10 min. Skli den over på fat igjen, og den er klar for servering. Tips: Tortillaen er også veldig god kald. Spar evt. rester.
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon |
23-02-07, 16:04 | #11 |
XXX
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Orkdal
Innlegg: 3.578
|
Sv: Tips til middag med masse poteter
Åh, det er godt! Men jeg bruker hvitløkssmør til og litt revet ost på toppen (som legges på 20 minutter for potetene er ferdige) |
23-02-07, 21:34 | #12 |
Matentusiast
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 91
|
Sv: Tips til middag med masse poteterTorsk og poteter i form
__________________
ja jeg er en mann en mann som er imot alt av posemat! Pappa til Oskar 3 år. |
23-02-07, 21:36 | #13 |
Matentusiast
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 91
|
Sv: Tips til middag med masse poteter
__________________
ja jeg er en mann en mann som er imot alt av posemat! Pappa til Oskar 3 år. |
23-02-07, 22:52 | #14 |
Ansvar for egen luring
|
Sv: Tips til middag med masse poteterMannen min moser dem og lager potetkaker. Dypper dem i et eller annet (egg?) og steker dem. Veldig godt. Det er noe de spiser i Mexico under fasten, for da skal de ikke spise kjøtt.
__________________
Og knøttet angret etterpå og tenkte: Jeg var dum når jeg lot regn og mørke flytte inn i mine rom Men hvem skal trøste knøttet med at samme dag han dro, ble huset fylt av nye knøtt, som både sang og lo |
25-02-07, 18:02 | #15 |
sporadisk
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Bodø
Innlegg: 3.750
|
Sv: Tips til middag med masse poteter
Ja, dette er godt!!
__________________
"Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08 |
26-02-07, 14:41 | #16 |
Epikur
|
Sv: Tips til middag med masse poteterPotet- og purresuppe? Raspekaker?
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
26-02-07, 15:59 | #17 |
Fraværende...til tider.
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 1.350
|
Sv: Tips til middag med masse poteterDu kan levere noe her hvis du ikke rekker å spise det opp!
__________________
Filosofen 2002 - Bilmekanikeren 2005 - Ingeniøren 2006 |
26-02-07, 16:18 | #18 |
thirtysomething
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
|
Sv: Tips til middag med masse poteterDu kan jo koke litt ekstra poteter en dag, mose et par poteter og ha i vaffelrøre |
|
|