Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

"Pekingand"

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 28-10-07, 20:50   #1
rajraj
*_*
 
rajraj sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Hvor: Kjellerlemmen
Innlegg: 5.659
Blogginnlegg: 115
rajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de fleste
Standard

"Pekingand"

Denne retten krever litt tid, men er så definitivt verdt det. En fornorsket versjon av Peking-and med hoi sinsaus.


Du trenger:
1 kyllinglår per person (bryst blir altfor tørt!)
salt og pepper etter smak
agurk
vårløk
1 glass hoi sinsaus (fåes i innvandrerbutikker)

til 16 lomper (2 personer):
2 dl mel
0,75 dl varmt vann
1 ss sesamolje
litt salt



  • Kjør innholdet til lompene sammen i kjøkkenmaskin. La ligge i kjøleskap cirka 20 minutter. Del i 16 biter og kjevle ut små lomper som tørrstekes fortløpende i glovarm steikepanne.
    NB: MASSE mel er et tips til utkjevlinga, tenk tradisjonell lefse/lompebaking. Et annet tips er å kjøre deigbitene gjennom pastamaskin. Har ikke prøvd det selv, men innbiller meg at det kunne spart meg for mye banning

  • Bein ut kyllinglårene og bank de flate. Krydre skinnsiden med salt og pepper. Stek midt i ovnen på 200 grader i ti minutter. Så setter du på grillen på stekeovnen og flytter kyllingen til øverste rille i cirka fem minutter for at skinnet skal bli skikkelig sprøtt.
  • Skrell agurk og skjær i korte, trynne staver - fjern det i midten. Skjær vårløk i korte strimler.

Serveres i små skåler ala taco.
(Kyllingkjøttet kan skjæres i små biter på forhånd eller hver og en gjør det selv, ved bordet.)

Spises sånn:
Lompe + lite strøk med hoi sin-saus + kylling + agurk + vårløk.
Rull sammen og nyt!

rajraj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-10-07, 23:11   #2
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 51.081
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: "Pekingand"

Ser godt ut!

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-10-07, 23:45   #3
Miss Norway
Kidding, right?
 
Miss Norway sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 12.619
Blogginnlegg: 127
Miss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: "Pekingand"

Vi bevilger oss av og til Peking And take-away. Det er SÅ godt!

__________________
I'm on a seafood diet. Everytime I see food, I eat.

Miss Norway er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 29-10-07, 10:17   #4
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.786
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: "Pekingand"

Å- denne må jeg prøve. Pekingand laget på skikkelig vis er bare fantastisk godt

gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:48.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no