|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
22-02-14, 16:42 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 3.625
|
Fransk hvitvin med lavt syreinnholdJeg har i det siste fått vite at siden jeg har revmatisme, er det viktig at jeg drikker vin med lavt syreinnhold. Jeg er glad i franske viner. |
22-02-14, 19:06 | #2 |
kamerat
|
Sv: Fransk hvitvin med lavt syreinnholdVel, generelt er det jo høyere syre jo kjøligere klima druene har vokst i, og dessuten (paradoksalt nok) ofte høyere syre i søt vin enn i tørr (som motvekt til sukkeret). Chablis er vel kjent for å ha mye syre, men det ligger ikke mye nord for Sancerre, så det burde egentlig ikke være stor forskjell. Prøve noe fra Rhône? Bourdeaux? Eller Greco di Tufo fra Campania eller assyrtikovin fra Santorini (faktisk overraskende godt, prøv Gaia Thalassitis!) hvis det ikke absolutt må være fransk?
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
22-02-14, 19:07 | #3 |
kamerat
|
Sv: Fransk hvitvin med lavt syreinnholdDet høres trist ut å reagere på syre, det er jo så godt!
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
22-02-14, 21:39 | #4 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 3.625
|
Sv: Fransk hvitvin med lavt syreinnhold
Tusen takk! |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|