Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Fransk hvitvin med lavt syreinnhold

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 22-02-14, 16:42   #1
Cumulus
Bør lage seg en tittel selv
 
Cumulus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 3.625
Cumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Fransk hvitvin med lavt syreinnhold

Jeg har i det siste fått vite at siden jeg har revmatisme, er det viktig at jeg drikker vin med lavt syreinnhold. Jeg er glad i franske viner.

Er det noen som har noen bra tips til franske hvitviner med lavt syreinnhold? Jeg tok 3 glass av en chablis i går, og har sykdomsoppbluss i dag. Forrige helg drakk jeg 3 glass av en Sancerre, men husker ikke hvilken. Den reagerte jeg ikke på. Skulle gjerne visst hvilken det var....

Uansett: tips tas i mot med stor takk.

Cumulus er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-02-14, 19:06   #2
Toffskij
kamerat
 
Toffskij sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.816
Blogginnlegg: 693
Toffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fransk hvitvin med lavt syreinnhold

Vel, generelt er det jo høyere syre jo kjøligere klima druene har vokst i, og dessuten (paradoksalt nok) ofte høyere syre i søt vin enn i tørr (som motvekt til sukkeret). Chablis er vel kjent for å ha mye syre, men det ligger ikke mye nord for Sancerre, så det burde egentlig ikke være stor forskjell. Prøve noe fra Rhône? Bourdeaux? Eller Greco di Tufo fra Campania eller assyrtikovin fra Santorini (faktisk overraskende godt, prøv Gaia Thalassitis!) hvis det ikke absolutt må være fransk?

__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)

“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.”
(Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
Toffskij er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-02-14, 19:07   #3
Toffskij
kamerat
 
Toffskij sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.816
Blogginnlegg: 693
Toffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fransk hvitvin med lavt syreinnhold

Det høres trist ut å reagere på syre, det er jo så godt!

__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)

“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.”
(Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
Toffskij er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-02-14, 21:39   #4
Cumulus
Bør lage seg en tittel selv
 
Cumulus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 3.625
Cumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smartCumulus imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Fransk hvitvin med lavt syreinnhold

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Vel, generelt er det jo høyere syre jo kjøligere klima druene har vokst i, og dessuten (paradoksalt nok) ofte høyere syre i søt vin enn i tørr (som motvekt til sukkeret). Chablis er vel kjent for å ha mye syre, men det ligger ikke mye nord for Sancerre, så det burde egentlig ikke være stor forskjell. Prøve noe fra Rhône? Bourdeaux? Eller Greco di Tufo fra Campania eller assyrtikovin fra Santorini (faktisk overraskende godt, prøv Gaia Thalassitis!) hvis det ikke absolutt må være fransk?

Tusen takk!

Cumulus er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:27.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no