Toro langpanne som muffins?

Xian · 05-03-14, 08:17

Det kan da ikke være noe i veien for å gjøre det slik? På grunn av allergier blant gjestene, har jeg nok en gang hadlet denne ferdigkaken til Ullungens klassebursdagsselskap.

Erfaring fra de to siste feiringer er at denne ikke akkurat går unna som varmt hvetebrød; vi har sittet igjen med store mengder, til tross for nesten 20 gjester i selskapet. Jeg tenkte derfor å sukre pillen ved å lage den i søte muffinsformer med pynt på.

Da jeg kom hjem med en pose langpannekake + glasur, stilte imidlertid Xian-mannen seg litt kritisk til ideen. Jeg på min side hevdet bestemt at muffinskakerøre og langpannekakerøre er akkurat det samme.

Men siden Xian-mannen er langt mer av en bakemester enn det jeg er, ble det sådd en tvil i meg. Så hva skal jeg gjøre, steke den i en langpanne, eller kan jeg lage små muffins av kakerøren, tror dere?

Stompa · 05-03-14, 08:19

Jeg har nå laget muffins av alskens langpannekakerører, og det har alltid gått greit. Kan være litt vanskelig å beregne steiketida, det er det eneste.

annemede · 05-03-14, 08:22

Dette har vi gjort flere gagner, av samme årsak som det, allergier, går alldeles utmerket.

Xian · 05-03-14, 08:23

Opprinnelig lagt inn av Stompa, her.

Jeg har nå laget muffins av alskens langpannekakerører, og det har alltid gått greit. Kan være litt vanskelig å beregne steiketida, det er det eneste.

Takk, Stompa, nå føler jeg meg litt sikrere. Er det ikke cirka åtte minutter jeg pleier å steke små muffins, tro?

tiddelibom · 05-03-14, 08:26

Jeg har også gjort det - og ofte laget mini-muffins, de går ned på høykant.

Hyacinth · 05-03-14, 09:08

Det går nok fint, men jeg skjønner hva mannen din mener, tror jeg. Muffinsrøre er vel oftere mer "klissete" enn tradisjonell langpannerøre? Da tenker jeg ikke på brownies. Muffins blir skrekkelig fort tørre og ekle (det samme kan vel sies om mange langpannekaker, men de stekes i det minste lenger). Jeg føler(!) ihvertfall at Muffinsrøre bør være mer feit og søt, på en måte...

Ja, jeg kan jo ikke bake at all, så du trenger ikke høre på meg.

**Adrienne** · 05-03-14, 09:23

Jeg har gjort det og det går helt supert. Husker dessverre ikke steketiden, så der må du nesten eksperimentere litt.

ingling · 05-03-14, 09:40

Det går kjempefint!

GydaG · 05-03-14, 09:48

Jeg gjorde det en gang til jentungen, men syns de ble tørre og fryktelig smuldrete. Neste gang tror jeg at jeg skal tilsette litt revne gulrøtter eller eple eller noe sånt, for å få de litt mer saftige.

Ole Brumm · 05-03-14, 10:04

Har ikke prøvd med akkurat den røren, men ser ikke problemet med å gjøre det!

Xian · 05-03-14, 10:10

Opprinnelig lagt inn av GydaG, her.

Jeg gjorde det en gang til jentungen, men syns de ble tørre og fryktelig smuldrete. Neste gang tror jeg at jeg skal tilsette litt revne gulrøtter eller eple eller noe sånt, for å få de litt mer saftige.

Ah, dette leste jeg nå, akkurat idet jeg skal gå i gang med røren. Da river jeg et par gulrøtter oppi. Takk for tips!

Xian · 05-03-14, 10:22

Å nei, nå rev jeg av gammel råkostsalat/coleslaw-vane gulrøttene på den grove siden av rivjernet. Og det var de to siste jeg hadde. De skal vel helst være finrevet i kake, tenker jeg?

Kanskje jeg kan hakke dem videre i Kitchen Aiden?

Bille · 05-03-14, 10:24

Absolutt, det går fint.

Jeg har gjort den "tabben" med gulrotkake, Xian, og det gikk fint. Merket det ikke, annet enn at den orange fargen syntes litt bedre.

Snippa · 05-03-14, 10:35

Jeg lagde muffins av akkurat den posen i helga, til barneselskap. Gikk helt strålende. De ble heller ikke tørre. Stekte dem 8 minutter. Jeg lagde dem lørdag, serverte dem søndag, og poden på 15 syntes fortsatt de smakte strålende da han satte siste til livs i går -tirsdag. Jeg lagde i store former, så kanskje litt kortere steketid med små.
Forøvrig lot jeg dem være uten pynt, satt på skåler med glasur og pynt på bordet, og lot barna pynte selv. Stor lykke

Xian · 05-03-14, 10:35

Det eneste som kom ut av dét (Kitchen Aiden), var at gulrotmengden ble betydelig redusert, siden alt klistret seg fast i bunnen av blenderen.

Vurderer å (fin-)raspe et eple i tillegg. Eller bare få den i former, smelle dem i ovnen og bli ferdig med det...

Carrie · 05-03-14, 10:36

Jeg lagde store muffins med Toro langpanne, og de synes jeg ble saftigere og holdt seg lenger enn muffinsmixen.

Xian · 05-03-14, 10:38

Opprinnelig lagt inn av Snippa, her.

Jeg lagde muffins av akkurat den posen i helga, til barneselskap. Gikk helt strålende. De ble heller ikke tørre. Stekte dem 8 minutter. Jeg lagde dem lørdag, serverte dem søndag, og poden på 15 syntes fortsatt de smakte strålende da han satte siste til livs i går -tirsdag. Jeg lagde i store former, så kanskje litt kortere steketid med små.
Forøvrig lot jeg dem være uten pynt, satt på skåler med glasur og pynt på bordet, og lot barna pynte selv. Stor lykke

Musikk i mine ører, Snippa!

Fordelen med å bake denne Toro-kaken, er at jeg, som elsker kakedeig/røre, overhodet ikke fristes til å spise av lasset. Pulveret likner på aske.

Teflona · 05-03-14, 10:40

Jeg lager store muffins av den posen. Bruker ofte fløte i røra, synes det blir mindre tørt. Følg med på steketid, kan bli for stekt og da smuler disse mye mer enn vanlige muffins.

Snippa · 05-03-14, 10:43

Jeg brukte olje, ikke smør, og de ble som sagt ikke tørre

(Også følte jeg plutselig for å si at barneselskapet var for 9-åringene, ikke 15-åringen Tror ikke en gjeng 15-årige gutter hadde kost seg ved bordet med muffinspynting...)

Xian · 05-03-14, 10:48

Opprinnelig lagt inn av Snippa, her.

Jeg brukte olje, ikke smør, og de ble som sagt ikke tørre

Jeg brukte olje! Det er en melkeallergi inne i bildet også, nemlig.

Sitat:

(Også følte jeg plutselig for å si at barneselskapet var for 9-åringene, ikke 15-åringen Tror ikke en gjeng 15-årige gutter hadde kost seg ved bordet med muffinspynting...)

Dette er en 8-årsdag, men jeg tror jeg står for pyntingen selv. En del av gjestene er nokså ville.

05-03-14, 08:17	#1
Xian Tvåtusentalssuffragett Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 2.632	Toro langpanne som muffins? Det kan da ikke være noe i veien for å gjøre det slik? På grunn av allergier blant gjestene, har jeg nok en gang hadlet denne ferdigkaken til Ullungens klassebursdagsselskap. Erfaring fra de to siste feiringer er at denne ikke akkurat går unna som varmt hvetebrød; vi har sittet igjen med store mengder, til tross for nesten 20 gjester i selskapet. Jeg tenkte derfor å sukre pillen ved å lage den i søte muffinsformer med pynt på. Da jeg kom hjem med en pose langpannekake + glasur, stilte imidlertid Xian-mannen seg litt kritisk til ideen. Jeg på min side hevdet bestemt at muffinskakerøre og langpannekakerøre er akkurat det samme. Men siden Xian-mannen er langt mer av en bakemester enn det jeg er, ble det sådd en tvil i meg. Så hva skal jeg gjøre, steke den i en langpanne, eller kan jeg lage små muffins av kakerøren, tror dere? __________________ Ullungen 2006 og Lillebror 2015 Vegen er lystig, og vegen er vrang.

05-03-14, 08:19	#2
Stompa 50 &amp; somewhat fab Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordpå Innlegg: 15.003	Sv: Toro langpanne som muffins? Jeg har nå laget muffins av alskens langpannekakerører, og det har alltid gått greit. Kan være litt vanskelig å beregne steiketida, det er det eneste. __________________ 2001 og 2001

05-03-14, 08:22	#3
annemede Ser lyst på livet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.643 Blogginnlegg: 240	Sv: Toro langpanne som muffins? Dette har vi gjort flere gagner, av samme årsak som det, allergier, går alldeles utmerket.

05-03-14, 08:23	#4
Xian Tvåtusentalssuffragett Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 2.632	Sv: Toro langpanne som muffins? Opprinnelig lagt inn av Stompa, her. Jeg har nå laget muffins av alskens langpannekakerører, og det har alltid gått greit. Kan være litt vanskelig å beregne steiketida, det er det eneste. Takk, Stompa, nå føler jeg meg litt sikrere. Er det ikke cirka åtte minutter jeg pleier å steke små muffins, tro? __________________ Ullungen 2006 og Lillebror 2015 Vegen er lystig, og vegen er vrang.

05-03-14, 08:26	#5
tiddelibom Lille tyrann Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 7.137	Sv: Toro langpanne som muffins? Jeg har også gjort det - og ofte laget mini-muffins, de går ned på høykant. __________________ Tiddelibom med en liten (-06) og en stor (-02) Dette er mine prinsipper. Hvis du ikke liker dem, så har jeg andre. Groucho Marx

05-03-14, 09:08	#6
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.868	Sv: Toro langpanne som muffins? Det går nok fint, men jeg skjønner hva mannen din mener, tror jeg. Muffinsrøre er vel oftere mer "klissete" enn tradisjonell langpannerøre? Da tenker jeg ikke på brownies. Muffins blir skrekkelig fort tørre og ekle (det samme kan vel sies om mange langpannekaker, men de stekes i det minste lenger). Jeg føler(!) ihvertfall at Muffinsrøre bør være mer feit og søt, på en måte... Ja, jeg kan jo ikke bake at all, så du trenger ikke høre på meg.

05-03-14, 09:23	#7
Adrienne Hertuginne Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 18.473 Blogginnlegg: 40	Sv: Toro langpanne som muffins? Jeg har gjort det og det går helt supert. Husker dessverre ikke steketiden, så der må du nesten eksperimentere litt. __________________ Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins

05-03-14, 09:40	#8
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 15.059 Blogginnlegg: 533	Sv: Toro langpanne som muffins? Det går kjempefint! __________________ Juni 2011 og januar 2013

05-03-14, 09:48	#9
GydaG lider av tastleksi Medlem siden: May 2009 Hvor: På landet Innlegg: 5.978 Blogginnlegg: 44	Sv: Toro langpanne som muffins? Jeg gjorde det en gang til jentungen, men syns de ble tørre og fryktelig smuldrete. Neste gang tror jeg at jeg skal tilsette litt revne gulrøtter eller eple eller noe sånt, for å få de litt mer saftige. __________________ 2003 2010 2012 It's not only only, but but. We have to take in nourishment, expel waste and inhale enough oxygen to keep our cells from dying. Everything else is optional!

05-03-14, 10:04	#10
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Toro langpanne som muffins? Har ikke prøvd med akkurat den røren, men ser ikke problemet med å gjøre det! __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

05-03-14, 10:10	#11
Xian Tvåtusentalssuffragett Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 2.632	Sv: Toro langpanne som muffins? Opprinnelig lagt inn av GydaG, her. Jeg gjorde det en gang til jentungen, men syns de ble tørre og fryktelig smuldrete. Neste gang tror jeg at jeg skal tilsette litt revne gulrøtter eller eple eller noe sånt, for å få de litt mer saftige. Ah, dette leste jeg nå, akkurat idet jeg skal gå i gang med røren. Da river jeg et par gulrøtter oppi. Takk for tips! __________________ Ullungen 2006 og Lillebror 2015 Vegen er lystig, og vegen er vrang.

05-03-14, 10:22	#12
Xian Tvåtusentalssuffragett Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 2.632	Sv: Toro langpanne som muffins? Å nei, nå rev jeg av gammel råkostsalat/coleslaw-vane gulrøttene på den grove siden av rivjernet. Og det var de to siste jeg hadde. De skal vel helst være finrevet i kake, tenker jeg? Kanskje jeg kan hakke dem videre i Kitchen Aiden? __________________ Ullungen 2006 og Lillebror 2015 Vegen er lystig, og vegen er vrang.

05-03-14, 10:24	#13
Bille Sånn passe sane Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 7.933 Blogginnlegg: 18	Sv: Toro langpanne som muffins? Absolutt, det går fint. Jeg har gjort den "tabben" med gulrotkake, Xian, og det gikk fint. Merket det ikke, annet enn at den orange fargen syntes litt bedre. __________________ 07, 09, 13

05-03-14, 10:35	#14
Snippa Jo flere jo bedre... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 6.071	Sv: Toro langpanne som muffins? Jeg lagde muffins av akkurat den posen i helga, til barneselskap. Gikk helt strålende. De ble heller ikke tørre. Stekte dem 8 minutter. Jeg lagde dem lørdag, serverte dem søndag, og poden på 15 syntes fortsatt de smakte strålende da han satte siste til livs i går -tirsdag. Jeg lagde i store former, så kanskje litt kortere steketid med små. Forøvrig lot jeg dem være uten pynt, satt på skåler med glasur og pynt på bordet, og lot barna pynte selv. Stor lykke

05-03-14, 10:35	#15
Xian Tvåtusentalssuffragett Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 2.632	Sv: Toro langpanne som muffins? Det eneste som kom ut av dét (Kitchen Aiden), var at gulrotmengden ble betydelig redusert, siden alt klistret seg fast i bunnen av blenderen. Vurderer å (fin-)raspe et eple i tillegg. Eller bare få den i former, smelle dem i ovnen og bli ferdig med det... __________________ Ullungen 2006 og Lillebror 2015 Vegen er lystig, og vegen er vrang.

05-03-14, 10:36	#16
Carrie - Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 839	Sv: Toro langpanne som muffins? Jeg lagde store muffins med Toro langpanne, og de synes jeg ble saftigere og holdt seg lenger enn muffinsmixen.

05-03-14, 10:38	#17
Xian Tvåtusentalssuffragett Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 2.632	Sv: Toro langpanne som muffins? Opprinnelig lagt inn av Snippa, her. Jeg lagde muffins av akkurat den posen i helga, til barneselskap. Gikk helt strålende. De ble heller ikke tørre. Stekte dem 8 minutter. Jeg lagde dem lørdag, serverte dem søndag, og poden på 15 syntes fortsatt de smakte strålende da han satte siste til livs i går -tirsdag. Jeg lagde i store former, så kanskje litt kortere steketid med små. Forøvrig lot jeg dem være uten pynt, satt på skåler med glasur og pynt på bordet, og lot barna pynte selv. Stor lykke Musikk i mine ører, Snippa! Fordelen med å bake denne Toro-kaken, er at jeg, som elsker kakedeig/røre, overhodet ikke fristes til å spise av lasset. Pulveret likner på aske. __________________ Ullungen 2006 og Lillebror 2015 Vegen er lystig, og vegen er vrang.

05-03-14, 10:40	#18
Teflona audio, video, disco Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 8.415	Sv: Toro langpanne som muffins? Jeg lager store muffins av den posen. Bruker ofte fløte i røra, synes det blir mindre tørt. Følg med på steketid, kan bli for stekt og da smuler disse mye mer enn vanlige muffins. __________________ Hvordan staver man kjærlighet? sa Tussi. Man staver ikke kjærlighet, man føler den, sa Brumm.

05-03-14, 10:43	#19
Snippa Jo flere jo bedre... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 6.071	Sv: Toro langpanne som muffins? Jeg brukte olje, ikke smør, og de ble som sagt ikke tørre (Også følte jeg plutselig for å si at barneselskapet var for 9-åringene, ikke 15-åringen Tror ikke en gjeng 15-årige gutter hadde kost seg ved bordet med muffinspynting...)

05-03-14, 10:48	#20
Xian Tvåtusentalssuffragett Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 2.632	Sv: Toro langpanne som muffins? Opprinnelig lagt inn av Snippa, her. Jeg brukte olje, ikke smør, og de ble som sagt ikke tørre Jeg brukte olje! Det er en melkeallergi inne i bildet også, nemlig. Sitat: (Også følte jeg plutselig for å si at barneselskapet var for 9-åringene, ikke 15-åringen Tror ikke en gjeng 15-årige gutter hadde kost seg ved bordet med muffinspynting...) Dette er en 8-årsdag, men jeg tror jeg står for pyntingen selv. En del av gjestene er nokså ville. __________________ Ullungen 2006 og Lillebror 2015 Vegen er lystig, og vegen er vrang.

Toro langpanne som muffins?

Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?

Sv: Toro langpanne som muffins?