Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Enkle og barnevennlige vegetarmiddager
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
Side 1 av 2 1 2 >
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 14-02-17, 08:02   #1
Frk_Fryd
i tåka
 
Frk_Fryd sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 1.898
Frk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Eldste har hatt om kosthold på skolen, og i den forbindelse hadde vi en fin prat om hva som er sunt/usunt, men også om hvordan vi kan spise mer miljøvennlig. Jeg utfordret han på en kjøttfri uke, og han sa seg noe tvilende enig til det.

De to største utfordringene blir at 1) vi har et usannsynlig kresent barn (men han kommer seg) og 2) vi er en skikkelig "kjøttfamilie", så fantasien stopper med en gang kjøttet forsvinner fra menyen.

Jeg tenker derfor at dette blir en fin øvelse for hele familien, men det må planlegges! Jeg trenger hjelp til superenkle og ikke minst barnevennlige middager. Fisk går an, men jeg har også lyst å få med noen retter som er helt uten kjøtt og fisk.

Mine umiddelbare tanker er:

- Supper (som stavmikses, klumper er fysj!)
- ???
Frk_Fryd er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 08:04   #2
Millen
Klare sjøl
 
Millen sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 20.676
Millen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Vegetarlasagne?

__________________
Storesøster- 06
Lillebror- 10
Lillesøster -13
Millen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 08:07   #3
noen
This is normal!
 
noen sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Utenfor Sverige
Innlegg: 10.437
Blogginnlegg: 129
noen har et rykte de fleste bare kan drømme omnoen har et rykte de fleste bare kan drømme omnoen har et rykte de fleste bare kan drømme omnoen har et rykte de fleste bare kan drømme omnoen har et rykte de fleste bare kan drømme omnoen har et rykte de fleste bare kan drømme omnoen har et rykte de fleste bare kan drømme omnoen har et rykte de fleste bare kan drømme omnoen har et rykte de fleste bare kan drømme omnoen har et rykte de fleste bare kan drømme omnoen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Denne må jeg følge med på.

__________________
There is a crack in everything. That's how the light gets in. (Leonard Cohen, 1992)
noen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 08:07   #4
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 17.509
Blogginnlegg: 121
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Falaffel (kjøttkaker av kikerter)
Vegetarlasagne
Taco med Bønner og revet gulrot (istedenfor kjøtt)
Gryte uten kjøtt
Spagetti m/tomatsaus
Er det aktuelt å kjøpe erstatningsprodukter kan du lage hva som helst.

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 08:09   #5
Trulte
:)
 
Trulte sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 9.006
Trulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Da er det strengt tatt ikke vegetarmiddager du trenger. Fiskeboller, laks, fiskekaker er jo barnevennlig. Fiskekakeburger . Mine unger elsker facon (søk på google). Ala bacon. Ellers kan man jo som nybegynner prøve seg frem på soya produkter fra fryseren som er jo både snitzler og annet. Meksikansk og italiensk mat er supert uten kjøtt da det er mye smak i. Jeg liker å erstatte kjøtt med bønner.

__________________
Tuppa 04, Tassen 06, Spiren 09
Trulte er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 08:15   #6
Sol
Skinner
 
Sol sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 4.265
Sol er virkelig godt liktSol er virkelig godt liktSol er virkelig godt liktSol er virkelig godt liktSol er virkelig godt liktSol er virkelig godt liktSol er virkelig godt liktSol er virkelig godt liktSol er virkelig godt liktSol er virkelig godt likt
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Vi skal ha spinatsuppe i dag, det tar ikke mange minuttene å lage og er godt, til og med likt av ungenes mest kresne venninne. Maissuppe er også en stor hit hos oss. Eller hjemmelaget tomatsuppe, blomkål og brokkolisuppe. Jeg bruker stavmikser på alle slike supper, de går ned på tvers.

__________________
Solstrålen og Sjarmtrollet (04)
Sol er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 08:30   #7
Frk_Fryd
i tåka
 
Frk_Fryd sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 1.898
Frk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Uff, jeg er ikke helt inne i terminologien altså, men middager uten kjøtt blir vel det mest korrekte.
Satser på å klare oss uten erstatningsprodukter, litt for å endre tankegangen på hva som er middag.

Takk for tips!
Frk_Fryd er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 08:30   #8
Myria
Eppur si muove.
 
Myria sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 14.838
Myria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Vegetarcurry, cheesy vegetable chowder, mine liker godt søtpotetkaker.

__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
Myria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 08:48   #9
liefje
Musk
 
liefje sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.424
liefje er et navn som alle kjenner tilliefje er et navn som alle kjenner tilliefje er et navn som alle kjenner tilliefje er et navn som alle kjenner tilliefje er et navn som alle kjenner tilliefje er et navn som alle kjenner tilliefje er et navn som alle kjenner tilliefje er et navn som alle kjenner tilliefje er et navn som alle kjenner tilliefje er et navn som alle kjenner tilliefje er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Mange slags asiatiske middager er veldig gode uten kjøtt. Fried rice eller noodles med grønnsaker i wok. Gjerne stekt egg på toppen. Sønnen vår elsker det.

Curry med ris til, indiske retter, thairetter etc.

For å gjøre det enkelt, kan man kjøpe sånne ferdige mix-er også tar man bare hauger av småkuttede grønnsaker (bønner, sukkererter, purre, paprika, brokkoli, gulrøtter, kinakål, squash, søtpotet, aubergine bønnespirer etc etc - bare husk å ha i dem med lengst koke/steke/woketid først også det andre etterpå)
liefje er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 08:56   #10
Blå
Dårlig husmor
 
Blå sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.917
Blogginnlegg: 77
Blå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Jeg lager vegetarlasagne med linser i tomatsausen. Det er kjempegodt.

Brokkolikaker
- koke brokkolien lett og kutte den ganske smått
- blande med revet ost, hakket vårløk og egg
- steker. Det er litt vanskelig å få kakene til å henge sammen, så det hender at noen faller fra hverandre, men de er gode for det
- jeg pleier å servere det med fullkornsris, kokte linser og oppskåret tomat.
Blå er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 08:57   #11
Frk_Fryd
i tåka
 
Frk_Fryd sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 1.898
Frk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Ja, stekt ris er et kjempetips! Muligens med noen av grønnsakene på siden, slik at vi ikke risikerer total melt down.

Frk_Fryd er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 08:59   #12
Effie
wizzzard
 
Effie sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 955
Blogginnlegg: 1
Effie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populær
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Pannekaker?

__________________
Det är ni som är dom konstiga, det är jag som är normal.
Effie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 09:01   #13
Frk_Fryd
i tåka
 
Frk_Fryd sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 1.898
Frk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Opprinnelig lagt inn av Effie, her.

Pannekaker?

Haha, det var faktisk en av de første rettene jeg tenkte på! Men uten bacon nærmer det seg vel raskt dessert kategorien?

Frk_Fryd er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 09:05   #14
Blå
Dårlig husmor
 
Blå sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.917
Blogginnlegg: 77
Blå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Pannekaker med grovt mel og spinat i, slik at de blir grønne, fylt med sopp som er stekt i rømme og stekt i ovn med litt ost over. Kjempegodt.
Blå er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 09:06   #15
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 40.951
Blogginnlegg: 180
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Skilpadda har lagt ut en veldig god indisk spinat- og kikertcurry på oppskriftsforumet. Den spiser selv min skikkelig kresne sønn (som generelt er svært skeptisk til grønnsaker, men virkelig elsker spinat).

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 09:07   #16
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.791
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Chilli sin carne er jo veldig godt
gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 09:16   #17
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 17.878
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Opprinnelig lagt inn av Frk_Fryd, her.

Haha, det var faktisk en av de første rettene jeg tenkte på! Men uten bacon nærmer det seg vel raskt dessert kategorien?

Lag dem med grovt mel/fibra og masse egg, så blir det litt mer middagsaktig

Vi hadde faktisk vegetaruke for noen måneder siden. Ikke så enkelt med en kresen 13-åring som ikke liker veldig mange grønnsaker og heller ikke linser/bønner/kikerter.

Alle former for supper (uten kjøtt), grønnsakslapskaus, pizza (margarita, 4 cheeses, med grillede grønnsaker), pasta arrabiata var noen av de middagene vi hadde.
løve70 er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 09:16   #18
Frk_Fryd
i tåka
 
Frk_Fryd sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 1.898
Frk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smartFrk_Fryd imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Skilpadda har lagt ut en veldig god indisk spinat- og kikertcurry på oppskriftsforumet. Den spiser selv min skikkelig kresne sønn (som generelt er svært skeptisk til grønnsaker, men virkelig elsker spinat).

Den har jeg faktisk laget (dog med kylling), og jeg likte den veldig godt! Falt ikke i like god smak hos eldste, men absolutt verdt et nytt forsøk.

Frk_Fryd er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 09:36   #19
trøtt
ekstremt trøtt
 
trøtt sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 10.716
Blogginnlegg: 30
trøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

Linse og kikertsuppe http://www.veganmisjonen.com/2013/01...vegan.html?m=1

Chana masala http://www.veganmisjonen.com/2012/12...erter.html?m=1

Indisk dal http://www.minmiddag.no/indisk-linsegryte-dahl-2/

Grønnsakslasagne http://www.vegetarbloggen.no/2015/07...nnsakslasagne/

__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.
trøtt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-02-17, 09:42   #20
Che
Har tro på forbedring
 
Che sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: "Cuba"
Innlegg: 26.675
Blogginnlegg: 293
Che har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Enkle og barnevennlige vegetarmiddager

dal var mitt tips. Mine unger elsker det - og fler av kompisene til storebror har bestilt det hjemme hos seg selv etter at de har smakt hos oss.

__________________
Min signatur ™
Che er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar
Side 1 av 2 1 2 >

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:53.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no