|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
04-11-19, 10:30 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.606
|
Bake lefser til jul?Det har jeg aldri hatt opplæring i, så jeg mistenker at det ikke blir vellykket, for jeg hører jo om disse som får lov til å være me de gamle konene å lage deig, men ikke kjevle, året etter får de kanskje kjevle, allernådigst, og hvor lenge man må holde på før man får steke vites ikke
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
04-11-19, 10:43 | #4 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.606
|
Sv: Bake lefser til jul?
Takk, den søker jeg straks opp
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
04-11-19, 10:42 | #5 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.606
|
Sv: Bake lefser til jul?Og hvor dønn uoverkommelig er det/bør jeg ha med meg flere folk? (utover evt mann og barn om noen er tilgjengelige?)
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
04-11-19, 10:48 | #6 |
Unik
|
Sv: Bake lefser til jul?Det er ikkje vanskelig altså. Dei blir kanskje ikkje heilt perfekt runde på første forsøk, men det er litt av sjarmen synes eg. Og så kjem det litt ann på kva type lefse eg baker.
__________________
Nobody is perfect. My name is Nobody. |
04-11-19, 10:58 | #7 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.606
|
Sv: Bake lefser til jul?Perfekt rund synes jeg ikke er så viktig. Det er litt av sjarmen ja.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
04-11-19, 11:18 | #8 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.978
|
Sv: Bake lefser til jul?Det er riktignok noen år siden sist jeg lagde tynnlefse, men dønn uoverkommelig var det i hvert fall ikke. Det er veldig kjekt å være to, slik at en person kan passe på at stabelen med nystekte lefser er tildekket mellom hver ny som kommer til. Lykke til. |
04-11-19, 11:21 | #9 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.606
|
Sv: Bake lefser til jul?Må sette meg inn i logistikken her, kjevler man en, legger den på steker, tar av, pakker inn (setter en annen til å gjøre det) og kjevler en ny mens den første steker, rekker å passe på den som steker mens man kjevler?
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
04-11-19, 11:23 | #10 |
can-jur
|
Sv: Bake lefser til jul?Mitt tips er å begynne med flatbrød. Også avansere. Pinne og trinse bør du ha. Og start med en oppskrift med mye mel. Potetlefse er for de erfarne. Er min erfaring
__________________
F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|
04-11-19, 11:34 | #11 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.606
|
Sv: Bake lefser til jul?
Flatbrød hadde jeg jo ikke egentlig hverken lyst eller behov for å lage.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
04-11-19, 12:54 | #12 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.606
|
Sv: Bake lefser til jul?
Trinse????
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
04-11-19, 14:30 | #13 |
can-jur
|
Sv: Bake lefser til jul?
Bakstetrinse.
__________________
F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|
05-11-19, 22:48 | #14 |
Off the map.
|
Sv: Bake lefser til jul?
Min bestemor var kjent for sine lefser. Hemmeligheten særlig med tjukklefse e/mørlefsene, det var bruke så lite mel som mulig. Veldig lei meg for at jeg ikke fikk lært det, vurderer å sjekke hvem i den bygda som kan dette nå. Jeg føler det må være derfra, det er lokale forskjeller på det meste.
__________________
røverunger 03 og 08 |
04-11-19, 11:28 | #16 |
Glamorøs
|
Sv: Bake lefser til jul?Jeg tror grunnen til at man hadde så mange hender i arbeid på det i gamle dager var fordi man skulle lage enorme mengder. Når man bare skal lage en normal mengde tror jeg det er helt overkommelig for de fleste. Selv om jeg aldri har prøvd selv.
__________________
|
04-11-19, 11:34 | #17 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.729
|
Sv: Bake lefser til jul?I følge min svigermor er det ikke spesielt vanskelig, bare mye arbeid. |
04-11-19, 12:46 | #18 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.606
|
Sv: Bake lefser til jul?
Mye arbeid er der vel ja, særlig om man skal lage mengder...
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
04-11-19, 13:22 | #20 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.606
|
Sv: Bake lefser til jul?
Ja, egentlig er jeg også glad for det
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
|
|