Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Deres beste oppskrift på julekaker?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 30-11-07, 19:01   #41
Nessie
Erfaren nok
 
Nessie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 39.853
Blogginnlegg: 351
Nessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av Zip, her.

Desse har eg lyst å prøve. Blir dei helt sprø eller litt mjuke.
Kor tjukt skal ein kjevle ut?

De skal ikke være så veldig tykke. Blir ganske sprø. Men smelter liksom på tunga. Men best med små små hjerter da. Ikke slike store pepperkakehjerter.
Tipper de er 2-4 mm tykke?

__________________

Enten går det bra, eller så går det over.
Nessie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-11-07, 19:48   #42
Divine
Textrovert
 
Divine sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 22.724
Blogginnlegg: 251
Divine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av Knerten, her.

Colapinner:
Navnet Cola kommer fra svensk og står for karamell, noe disse kakene smaker.

200 g. smør
200 g. sukker
2-3 ss. mørk sirup
2 ts. vaniljesukker
2 ts. natron
300 g. hvetemel

Trill deigen til 4 stenger på en bakeplate med god avstand. Sett de fire rullene på en stekepanne med god avstand mellom. De flyter ut under stekning.
Stek dem lysebrune på ca. 200 grader ca. 10 min.
Skjær på skrå til passelige kaker mens de er varme.

De blir enda bedre om du bruker mer sirup. Jeg bruker en halv boks (av den minste størrelsen). Også er det viktig med meierismør. Kakene smaker mye, mye, mye bedre med smør enn med margain. :colakakeerfaren:

__________________
En stor og en liten (94 og 02)

Ikke la det aller beste bli det godes fiende
Divine er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-12-07, 00:46   #43
Zip
I farta!!
 
Zip sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 5.500
Blogginnlegg: 59
Zip er kulere enn de flesteZip er kulere enn de flesteZip er kulere enn de flesteZip er kulere enn de flesteZip er kulere enn de flesteZip er kulere enn de flesteZip er kulere enn de flesteZip er kulere enn de flesteZip er kulere enn de flesteZip er kulere enn de flesteZip er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

De skal ikke være så veldig tykke. Blir ganske sprø. Men smelter liksom på tunga. Men best med små små hjerter da. Ikke slike store pepperkakehjerter.
Tipper de er 2-4 mm tykke?

Supert, tusen takk

__________________
Strong is the new skinny
Zip er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-12-07, 22:17   #44
SIS
Aktiv
 
SIS sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 241
SIS er litt kul
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Kommer med ein etterlysning eg, er kjempeglad i det me har pleid å kalle Svenske pepperkaker. Det er skårne pepperkaker med mandler og sukat(trur eg ?).

Noen som har ei god oppskrift ?

__________________
Mamma til 3
SIS er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-12-07, 14:16   #45
Knerten
lykkelig
 
Knerten sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 2.411
Blogginnlegg: 43
Knerten er et glitrende lys på stjernehimmelenKnerten er et glitrende lys på stjernehimmelenKnerten er et glitrende lys på stjernehimmelenKnerten er et glitrende lys på stjernehimmelenKnerten er et glitrende lys på stjernehimmelenKnerten er et glitrende lys på stjernehimmelenKnerten er et glitrende lys på stjernehimmelenKnerten er et glitrende lys på stjernehimmelenKnerten er et glitrende lys på stjernehimmelenKnerten er et glitrende lys på stjernehimmelenKnerten er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

De blir enda bedre om du bruker mer sirup. Jeg bruker en halv boks (av den minste størrelsen). Også er det viktig med meierismør. Kakene smaker mye, mye, mye bedre med smør enn med margain. :colakakeerfaren:

Takk for tips! Jeg skal teste ut din variant idag

Knerten er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-12-07, 14:18   #46
Divine
Textrovert
 
Divine sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 22.724
Blogginnlegg: 251
Divine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av Knerten, her.

Takk for tips! Jeg skal teste ut din variant idag


Ja, det synes jeg du skal gjøre.

__________________
En stor og en liten (94 og 02)

Ikke la det aller beste bli det godes fiende
Divine er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-12-07, 22:53   #47
Kneazle
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Da er kanelhjertene i boks, bokstavelig talt:

Og de er gode, ja! Spørs om de varer helt til jul...
Takk for oppskrift, Guniss!

  Svar med sitat
Gammel 05-12-07, 22:59   #48
Elisabet
Står på egne ben
 
Elisabet sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.922
Elisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Ja, det synes jeg du skal gjøre.

Har du ordentlig oppskrift på de Colapinnene du lager? Jeg kan ikke det å mikse om på oppskrifter og slumpe skjønner du.

Elisabet er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-07, 16:21   #49
Nessie
Erfaren nok
 
Nessie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 39.853
Blogginnlegg: 351
Nessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av Emma, her.

Da er kanelhjertene i boks, bokstavelig talt:

Og de er gode, ja! Spørs om de varer helt til jul...
Takk for oppskrift, Guniss!

Så bra!!
Kjekt med slike enkle og lette kaker synse jeg
(lett som i lett å spise iallefall )

__________________

Enten går det bra, eller så går det over.
Nessie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-07, 16:36   #50
Kneazle
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

Kjekt med slike enkle og lette kaker synse jeg
(lett som i lett å spise iallefall )

Jeg hadde vel egentlig heller trengt oppskrift på julekaker som er lette mtp kaloriinnhold... Skikkelige smørbomber, disse hjertene!

  Svar med sitat
Gammel 06-12-07, 20:59   #51
Kneazle
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

I dag har jeg bakt "Julebownies". Ingen tradisjonell julekake, men sinnsykt god. Baker den sammen med et par venninner hvert år - koselig tradisjon.

Julebrownies

Bland sammen:
240 g hvetemel
500 g sukker
2 ts bakepulver
3 ss vaniljesukker
3 ss kakao

Tilsett deretter:
300 g smør, smeltet
4 egg
300 g hasselnøtter, grovhakket

Hell røren i bakepapirkledd stor langpanne. Stekes på 200 grader i 15-20 min.
Bør fryses hvis den ikke skal spises før til jul.

(ikke noen slankekake denne heller...)


Sist redigert av Kneazle : 04-11-08 kl 20:21.
  Svar med sitat
Gammel 06-12-07, 21:21   #52
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Hmm hva er julete med de browniesene? Det er jo en helt vanlig oppskrift på brownies. Veldig gode, vel og merke, hehe.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-07, 21:25   #53
Kneazle
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Hmm hva er julete med de browniesene? Det er jo en helt vanlig oppskrift på brownies. Veldig gode, vel og merke, hehe.


Ikke noe, bortsett fra at her i huset hører den med til julefeiringa. Og det er den mest desidert mest populære kaka i juleselskapene.

  Svar med sitat
Gammel 06-12-07, 21:27   #54
Kneazle
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Kanskje jeg skal stikke ut hjerter av denne kaka også, og gi dem et lite melisdryss? Da blir de jo litt julete.

  Svar med sitat
Gammel 07-12-07, 00:20   #55
Divine
Textrovert
 
Divine sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 22.724
Blogginnlegg: 251
Divine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av Elisabet, her.

Har du ordentlig oppskrift på de Colapinnene du lager? Jeg kan ikke det å mikse om på oppskrifter og slumpe skjønner du.


Alt for deg, min kjære.

COLAKAKER

200 g sukker
200 g meierismør
300 g hvetemel
1/2 boks sirup (spiller ingen rolle om det er lys eller mørk eller om det er stor eller liten boks. Godt blir det uansett.)
2 ts natron
2 ts vanlijesukker

Rør sukker og smør sammen. Ha i mel, natron og vanlinejsukker. Til slutt sirup. Kjevle ut til like store emner, ca. én cm tykke, to på hver plate.

185 grader i 15 minutter.

Skjæres i snipper mens de er varme.

__________________
En stor og en liten (94 og 02)

Ikke la det aller beste bli det godes fiende
Divine er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-07, 00:22   #56
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Farlig!! Så hele deigen skal altså stekes hel og utkjevlet, som en pizzabunn uten fyll og SÅ skjæres i biter når den er ferdig? Jeg må lage disse snarest.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-07, 00:35   #57
Divine
Textrovert
 
Divine sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 22.724
Blogginnlegg: 251
Divine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Farlig!! Så hele deigen skal altså stekes hel og utkjevlet, som en pizzabunn uten fyll og SÅ skjæres i biter når den er ferdig? Jeg må lage disse snarest.

Snakker du om colakakene mine?

__________________
En stor og en liten (94 og 02)

Ikke la det aller beste bli det godes fiende
Divine er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-07, 09:44   #58
Mamma Rosa
strikker
 
Mamma Rosa sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 3.811
Mamma Rosa er virkelig godt liktMamma Rosa er virkelig godt liktMamma Rosa er virkelig godt liktMamma Rosa er virkelig godt liktMamma Rosa er virkelig godt liktMamma Rosa er virkelig godt liktMamma Rosa er virkelig godt liktMamma Rosa er virkelig godt liktMamma Rosa er virkelig godt likt
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Hvorfor har jeg nesten ikke smør her da.
Jeg som vil bake .

__________________
Hører du det nok, så tror du på det.
Mamma Rosa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-07, 10:47   #59
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Snakker du om colakakene mine?

Ja. Glemte å sitere. Men da jeg leste oppskriften litt bedre forstod jeg det sånn at det skulle være to deigremser og ikke en hel "plate"? Men uansett hvordan man gjør det så smaker de jo det samme. Må prøves til helgen.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-07, 10:59   #60
Divine
Textrovert
 
Divine sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 22.724
Blogginnlegg: 251
Divine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Deres beste oppskrift på julekaker?

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ja. Glemte å sitere. Men da jeg leste oppskriften litt bedre forstod jeg det sånn at det skulle være to deigremser og ikke en hel "plate"? Men uansett hvordan man gjør det så smaker de jo det samme. Må prøves til helgen.


To remser, ja. Jeg bruker å rulle ut og så trykke dem til med fingrene. De skal være ganske smale, for de flyter ganske mye utover. Tar gjerne mot tips for å få dem til å se perfekte ut.

__________________
En stor og en liten (94 og 02)

Ikke la det aller beste bli det godes fiende
Divine er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:27.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no