Sv: 15 kg fisk fra fiskebilen...
Jeg er lat og lager mye fisk i folie. Særlig torsk går det mye av her. Personlig favoritt er torsk, tomater i skiver, squash i skiver, noen klatter smør, noen spruter sitronsaft og salt og pepper.
Tid i ovnen avhenger veldig av fileetenes størrelse, fra 20-30 minutt på 180 grader, kanskje?
Laks skal visstnok også være godt å lage i folie, med grønnsaker. :æsj: (Får totalaversjon mot rød fisk når jeg er gravid og en god stund etterpå - akkurat nå kan jeg ikke forestille meg at det noen gang blir godt igjen!)
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
|