|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
07-04-18, 13:50 | #1 |
keep on dreaming
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.843
|
Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?Vi blir 9-10 rundt bordet, 4 unge voksne gjester og oss(2 voksne og 3-4 barn/ungdommer). Middag og dessert. Vet at svin ikke er aktuelt. Noen forslag? |
07-04-18, 14:52 | #2 |
Carve canem
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Øvre Romerike
Innlegg: 6.446
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?Hva med å lage lammestek på tradisjonelt norsk vis? Det er fortsatt mye lam i butikkene etter påske.
__________________
I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder 06, 07, og 12.
|
07-04-18, 18:09 | #3 |
keep on dreaming
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.843
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?
Godt forslag! Ikke så mye styr heller... Forslag til tilbehør? Og dessert? |
07-04-18, 19:01 | #5 |
keep on dreaming
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.843
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?Tror ikke det er noen vegetarianere som kommer. |
07-04-18, 19:01 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.390
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?
Rotgrønnsaker og rosenkål. Fløtegratinerte poteter.
__________________
05 og 08 |
07-04-18, 19:02 | #7 |
keep on dreaming
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.843
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?Lammestek ble forresten nedstemt her hjemme, så jeg er fremdeles veldig åpen for forslag... |
07-04-18, 19:39 | #8 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.390
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?En skikkelig god gryte? Hel ørret stekt i ovn?
__________________
05 og 08 |
07-04-18, 19:41 | #9 |
Enda en som trener
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 17.888
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?Mange indere (sånn ca halvparten) er vel vegetarianere, så greit å sjekke det på forhånd. |
09-04-18, 11:40 | #10 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.926
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?Lapskaus med det du måtte ønske av grønnsaker. I går lagde jeg to gryter samtidig, en med og en uten kjøtt. Det er jo med unntak av kjøttet, det samme som skal i dem begge to, merarbeidet besto i å passe på at de oppkutta grønnsakene havna passelig fordelt i begge grytene. Utover det, superenkelt. Og godt. |
09-04-18, 11:55 | #11 |
Trøtt
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?
Det hadde jeg valgt. Helstekt fisk, med rømme, agurksalat og poteter (og ris). Passe eksotisk, passe nøytralt, passe norsk, enkelt og godt.
__________________
2006 - 2012 - 2012 |
09-04-18, 12:09 | #12 |
Dårlig husmor
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?Enig i fisk. Ørret eller laks. |
09-04-18, 13:44 | #13 |
keep on dreaming
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.843
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?
Sender ut invitasjon i dag, så da får jeg nok beskjed om det er noen spesielle hensyn. |
09-04-18, 15:02 | #14 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 6.217
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?Indiere spiser vel vanligvis ikke oksekjøtt heller?
__________________
Storesøster 02 Lillebror 07 |
09-04-18, 15:04 | #15 |
Rockesøster
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?Pannacotta er superenkelt og bra å lage på forhold. Enten med en frisk bærsaus til eller et gelèlokk (jeg elsker pasjonsfruktgelè oppå.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
09-04-18, 15:07 | #16 |
keep on dreaming
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.843
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?
Takk. Pannacotta er et godt forslag, lett å lage og servere. Pasjonsfruktgele? |
09-04-18, 15:36 | #17 |
Rockesøster
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?
Drar ut kjøttet av 5 pasjonsfrukter, har i 5 dl vann og koker opp. Siler bort steinene og har i litt sukker til passe søtt. Rør inn 1-2 oppbløtte gelatinblad (obs om vegetarianere) og avkjøler. Ha et passe tynt lag oppå stivnet pannacotta.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
09-04-18, 15:42 | #18 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.444
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?Må passe på å bruke svinefri gele da, i tilfelle, siden du skriver at svin er uaktuelt.
__________________
µ 05 07 07 |
09-04-18, 15:49 | #19 |
keep on dreaming
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.843
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?Takk for geleoppskriften, Nextlife! Nå må jeg lese om gelatin. Får svar etterhvert angående matpreferanser, men finnes det i det hele tatt vegetabilsk gelatin da? |
09-04-18, 15:56 | #20 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.444
|
Sv: Gjester fra India, Sri Lanka, Norge og Iran - hva servere?
Spør i asiatiske butikker, hvis du har noen rundt deg.
__________________
µ 05 07 07 |
|
|