Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

DM · 09-07-13, 18:19

Jeg har så lyst på en saftig deilig eplekake. Men så tåler jeg ikke epler. Er det noen som har noen tips til hva jeg kan lage istedet, som ligner mest mulig?

Vil det bli godt med blåbær, eller rabarbra istedet?

Meissa · 09-07-13, 18:21

Blåbær blir i hvert fall kjempegodt, også selger de jo gode nektariner nå og mango funker også greit!

Salt · 09-07-13, 22:32

Nektariner, ja!

Pamina · 09-07-13, 22:41

Pære?

Kiwi · 10-07-13, 04:29

Bytt ut epler med plommer i oppskriften, hvis du tåler plommer da.

celebelen · 10-07-13, 08:22

Rabarbrakake er knallgodt!

arrow · 10-07-13, 08:25

Ingenting er helt som epler når man først har en favoritt, men som nevnt kan andre frukter med kanel og brunt sukker kanskje være passende erstatning? Jeg har lurt på om moreller kunne gjort det bra som fyll i en mørdeigspai, servert med en liten klatt krem. Det er fine bær i butikkene nå og ganske mye å velge mellom. Noen frukter blir veldig våt og må kanskje kokes opp og gjevnes før det kan brukes som paifyll. Det kan bli noen interessante eksperimenter :-)

Jeg kom fra Paris for en uke siden og vi fikk små paier med mørdeigsbunn, vaniljekrem og oppskjærte friske bær som pynt. Noen ganger bære med melisstrø, noen typer var penslet de et tynt lag gelatin over. Det er ikke eplekake, men det er en fin måte å bruke de friske bær og frukter som er i sesong akkurat nå.

elg · 10-07-13, 14:42

Ananas smaker godt som erstatning for epler i formkaker.

DM · 10-07-13, 15:55

Takk for gode tips.

I går gikk jeg for den vanlige eplekakeoppskriften, men med revet gulrot med kanel og sukker i "klumper" rundtom. Det ble veldig godt. Annanas kan jeg forsøke neste gang, - er det godt med kanel, altså?

I dag skal jeg bake blåbærkake.

elg · 10-07-13, 19:21

Kanel passer godt til ananas. Har googlet litt og man bruker kanel på ananas når man skal grille eller steke den.

Dali · 10-07-13, 21:23

Plommesyltetøy er godt i gjærbakst iallefall, med sukker og kanel.

Nextlife · 10-07-13, 21:27

Bruke kvede i stedet for eple? Kanel og sukker passer matcher kvede veldig godt i alle fall.

09-07-13, 18:19	#1
DM Live and let live Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.119 Blogginnlegg: 86	Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Jeg har så lyst på en saftig deilig eplekake. Men så tåler jeg ikke epler. Er det noen som har noen tips til hva jeg kan lage istedet, som ligner mest mulig? Vil det bli godt med blåbær, eller rabarbra istedet? __________________ Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser.

09-07-13, 18:21	#2
Meissa stressmonster Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Hammerfest Innlegg: 3.066	Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Blåbær blir i hvert fall kjempegodt, også selger de jo gode nektariner nå og mango funker også greit! __________________ (2005) (2010) (2012)

09-07-13, 22:32	#3
Salt Salt in the rainbow Medlem siden: Aug 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 10.064 Blogginnlegg: 112	Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Nektariner, ja! __________________ 10.09 01.13

09-07-13, 22:41	#4
Pamina Kaldt hode, varmt hjerte! Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 8.978 Blogginnlegg: 70	Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Pære? __________________ Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08 Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero)

10-07-13, 04:29	#5
Kiwi Glad i frukt Medlem siden: Jun 2009 Innlegg: 906	Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Bytt ut epler med plommer i oppskriften, hvis du tåler plommer da. __________________ tvillingbror og tvillingsøster - 2007

10-07-13, 08:22	#6
celebelen Dragedytteren Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Høgt oppi lia Innlegg: 5.596 Blogginnlegg: 7	Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Rabarbrakake er knallgodt! __________________ Det jeg mangler i tålmodighet, tar jeg igjen i temperament. Ville (nov. 07)

10-07-13, 08:25	#7
arrow Erfaren Medlem siden: Nov 2011 Innlegg: 802	Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Ingenting er helt som epler når man først har en favoritt, men som nevnt kan andre frukter med kanel og brunt sukker kanskje være passende erstatning? Jeg har lurt på om moreller kunne gjort det bra som fyll i en mørdeigspai, servert med en liten klatt krem. Det er fine bær i butikkene nå og ganske mye å velge mellom. Noen frukter blir veldig våt og må kanskje kokes opp og gjevnes før det kan brukes som paifyll. Det kan bli noen interessante eksperimenter :-) Jeg kom fra Paris for en uke siden og vi fikk små paier med mørdeigsbunn, vaniljekrem og oppskjærte friske bær som pynt. Noen ganger bære med melisstrø, noen typer var penslet de et tynt lag gelatin over. Det er ikke eplekake, men det er en fin måte å bruke de friske bær og frukter som er i sesong akkurat nå.

10-07-13, 14:42	#8
elg Superduperaktiv Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 530	Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Ananas smaker godt som erstatning for epler i formkaker. Sist redigert av elg : 10-07-13 kl 14:43. Årsak: Skrivefeil

10-07-13, 15:55	#9
DM Live and let live Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.119 Blogginnlegg: 86	Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Takk for gode tips. I går gikk jeg for den vanlige eplekakeoppskriften, men med revet gulrot med kanel og sukker i "klumper" rundtom. Det ble veldig godt. Annanas kan jeg forsøke neste gang, - er det godt med kanel, altså? I dag skal jeg bake blåbærkake. __________________ Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser.

10-07-13, 19:21	#10
elg Superduperaktiv Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 530	Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Kanel passer godt til ananas. Har googlet litt og man bruker kanel på ananas når man skal grille eller steke den.

10-07-13, 21:23	#11
Dali Glad Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 4.857 Blogginnlegg: 33	Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Plommesyltetøy er godt i gjærbakst iallefall, med sukker og kanel. __________________ Eldsteturbo 06, lilleturbo 08, og sisteturbo september 11.

10-07-13, 21:27	#12
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.174 Blogginnlegg: 1	Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake? Bruke kvede i stedet for eple? Kanel og sukker passer matcher kvede veldig godt i alle fall.

Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?

Sv: Hvilken kake kan jeg lage som erstatning for eplekake?