Hvilken søt gjærbakst synes du er aller, aller best?

Hvis du kan velge hva slags gjærbakst du kunne fått til kaffen i dag, hva ville du valgt?

Her i huset er det en slager med grove kanelsnurrer med brunt sukker om dagen, men kunne hatt lyst til å bake noe annet godt.

HVA skal jeg bake?

[Apple]

Skoleboller/brød.

[Sissel]

Solskinnsboller.

[nokon]

Eg skulle seie kanelbolle, men det er du lei av.

[Røverdatter]

Store skillingsboller med masse eggekrem i midten og melis.

Eller skolebrød med masse eggekrem og masse melis og kokos.

Nå fikk jeg vann i munnen og tenker at jeg skulle utført sånn tanketerapi. Feks. ved å slippe et strikk mot hånden i det jeg tenker på gjærbakst for at det skal bli negativt å tenke på det.

[Myria]

Kanelsnurrer eller kardemommesnurrer.

[gnuri]

Oppskrift på de kanelbollene dine, sjugger ?

[Filifjonka]

Nybakte luftige hjemmelagde boller med rosiner, eller nybakte luftige hjemmelagde kanelsnurrer som er vridd sånn at de har mye karamellaktig kanel på alle kanter. Det aller viktigste med gjærbakst er at den er lett og myk og ikke tørr og tung.

[Niobe]

Jeg er ikke så glad i søt gjærbakst, men ville valgt boller med sjokoladebiter. Bollene må være lette og luftige, og sjokoladebitene mørke.

[arrow]

Ja, kanelsnurrer er populært her også. Den beste oppskriften har jeg etter en grandtante, og den er også veldig god med rosiner og sukat. Kunstferdig flette eller kringle med kanel, eplebåter, eventuelt rosiner og hakkede mandler på toppen er jo ekstra fint. Noen lager med mandelfyll omtrent som i fyrstekake.

Jeg gjør alltid trippel hev for søt gjærbakst og etter den rød gjæren kom bruker jeg den.

[Benzo]

Kringle med masse vaniljekrem.

[Filifjonka]

Sjokoladebiter i boller er en av de tingene jeg virkelig ikke forstår.

Opprinnelig lagt inn av Kasia, her.

Store skillingsboller med masse eggekrem i midten og melis.

Eller skolebrød med masse eggekrem og masse melis og kokos.

Nå fikk jeg vann i munnen og tenker at jeg skulle utført sånn tanketerapi. Feks. ved å slippe et strikk mot hånden i det jeg tenker på gjærbakst for at det skal bli negativt å tenke på det.

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Sjokoladebiter i boller er en av de tingene jeg virkelig ikke forstår.

Det forstår ikke jeg heller. Det eneste som er godt i boller er rosiner. End of story.

[Lhi-My]

Her (ja, jeg er på jobb, men er totalt ukonsentrert i dag) har vi spist fersk hjemmebakt kringle med mandelfyll til fredagskaffe etter lunsj i dag. Det er ikke jeg som baker, så ikke spør om oppskrift.

[Susse]

Borgermesterstang med nøtter, rosiner,sukat, kanel, sukker og smør.

[Harriet Vane]

Kanelsnurrer.

Men de må se omtrent sånn ut:

Og så må de være med egg i deigen, fluffy og myke.

Ikke sånn:

Solskinnsboller tror jeg nesten må være det som frister mest nå, med masse eggekrem og rosiner

Bare veldig synd jeg ikke spiser sånt om dagen, men nå liker jeg å pine meg selv, så jeg baker dem åkke som.

[Filifjonka]

Akkurat, Harriet. Det var det jeg prøvde å forklare uten bilder.

Opprinnelig lagt inn av Harriet Vane, her.

Kanelsnurrer.

Men de må se omtrent sånn ut:

Og så må de være med egg i deigen, fluffy og myke.

Ikke sånn:

Jeg baker dem som de øverste der ja.