Pinnekjøtt - røkt eller vanlig saltet? Tips og triks

GinaK · 08-12-17, 10:45

Jeg har laget pinnekjøtt en gang tidligere og har spist det 2 ganger så har egentlig ikke så mye mening om tilbredning eller smak..
Men sist vi spiste det var kjøttet røkt og litt grillet på toppen sånn at det var mye fastere kjøtt og litt sprøtt. Vi likte det alle sammen.

Så har tenkt å ha pinnekjøtt i helgen. Hadde ribbe sist lørdag så prøver desperat å komme i julestemning her.

Hvilken type liker dere best og evt hvilket merke? Andre tips og triks til tilbehør?
(Dere er så flinke til å komme med mange gode tips så stoler på dere. Som denne rosenkålblandingen med valnøtter og bacon til kalkunen ble en helt annen opplevelse av retten..)

08-12-17, 10:45	#1
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 15.853	Pinnekjøtt - røkt eller vanlig saltet? Tips og triks Jeg har laget pinnekjøtt en gang tidligere og har spist det 2 ganger så har egentlig ikke så mye mening om tilbredning eller smak.. Men sist vi spiste det var kjøttet røkt og litt grillet på toppen sånn at det var mye fastere kjøtt og litt sprøtt. Vi likte det alle sammen. Så har tenkt å ha pinnekjøtt i helgen. Hadde ribbe sist lørdag så prøver desperat å komme i julestemning her. Hvilken type liker dere best og evt hvilket merke? Andre tips og triks til tilbehør? (Dere er så flinke til å komme med mange gode tips så stoler på dere. Som denne rosenkålblandingen med valnøtter og bacon til kalkunen ble en helt annen opplevelse av retten..) __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.