Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Dine beste vårruller

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 22-01-19, 01:34   #1
IzziCreo
#IsItOctoberYet?!
 
IzziCreo sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 12.910
IzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt av
Spørsmål

Dine beste vårruller

Ja, jeg vil gjerne vite hva du fyller dine beste vårruller med Etter vi har fått oss airfryer, så blir det langt mer vårruller her i huset enn tidligere. De blir jo utrolig gode og sprø - uten å friteres i fett. Til nå har vi kun brukt vårrullene fra Mat På Bordet. Veldig gode, men variasjon trengs.

Så hva fyller du de med?

__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo
IzziCreo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-01-19, 08:12   #2
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 17.446
Blogginnlegg: 121
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Jeg fyller de med det jeg har for hånden. Finkuttede grønnsaker (her funker vel alt som kan varmebehandles, kål, gulrot, squash, køl, paprika etc) og kjøttdeig. Vi spiser ikke kylling så bruker enten fra storfe eller svin. Det funker veldig greit.

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-01-19, 08:18   #3
Isolde
Øyboer
 
Isolde sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.650
Isolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt av
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Jeg fyller de med det jeg har for hånden. Finkuttede grønnsaker (her funker vel alt som kan varmebehandles, kål, gulrot, squash, køl, paprika etc) og kjøttdeig. Vi spiser ikke kylling så bruker enten fra storfe eller svin. Det funker veldig greit.

Bruker ikke kål stort sett. Nudler og grønnsaker. Kjøttdeig og krydderblanding med østersaus og buljong full av smak og MSG kjøpt på asiatisk butikk.

Bruker dette som grunn oppskrift men driver å endrer litt hele tiden. Bruker skjeldent kylling.

600 g kyllingkjøttdeig
300 g gulrot
200 g kål (hodekål)
1 pk glassnudler (80g)
100 g bønnespirer
1 egg
1 pk vårrull papir (40 stk)
olje til frityrsteking

Krydder blanding
4 ss østerssaus
5 ts Thai buljongpulver (ca. 20g)
1/2 ts sukker
1/2 ts malt pepper

Isolde er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 22-01-19, 09:59   #4
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.694
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Jeg har en oppskrift fra en kollega fra kina.

Det var glassnudler, kyllingkjøttdeig, gulrot, purre og erter.

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-01-19, 10:16   #5
Señora
Bør lage seg en tittel selv
 
Señora sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.712
Señora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Dine beste vårruller

kål, gulrot, glassnudler, kjøttdeig, løk, sopp, tacokrydder ;-) evt. andre grønnsaker. Bland alt sammen i en gryte og smak til med favorittkrydderet deres.

Kan bruke hvilke krydder som helst.

Señora er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-01-19, 10:22   #6
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.694
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Dine beste vårruller

For meg hører oystersaus med.

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-01-19, 11:33   #7
Myria
Eppur si muove.
 
Myria sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 14.794
Myria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt av
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Jeg bruker kylling, glassnudler, vårløk, hvitløk, ingefær, kinakål eller kål, gulrot, paprika, squash, chili, frisk koriander, salt, pepper og litt søt chilisaus.

__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
Myria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-01-19, 00:04   #8
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.062
Blogginnlegg: 260
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Tørkede reker er godt i vårruller.

__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life.
Decide how you want to live
and then see what you can do to make a living within that way of life."
- Hunter S. Thompson
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-01-19, 17:35   #9
Nima
Stadig innom
 
Nima sin avatar
 
Medlem siden: May 2012
Hvor: Nær Bergen
Innlegg: 807
Nima er populærNima er populærNima er populær
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Disse er gode 👍
https://www.asiatenmat.no/index.php/thai-varruller

Nima er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-01-19, 17:38   #10
Nima
Stadig innom
 
Nima sin avatar
 
Medlem siden: May 2012
Hvor: Nær Bergen
Innlegg: 807
Nima er populærNima er populærNima er populær
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Samme som Isolde ser jeg

Svinekjøttdeig kan brukes også


Sist redigert av Nima : 23-01-19 kl 17:40. Årsak: La til kommentar
Nima er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-19, 03:58   #11
IzziCreo
#IsItOctoberYet?!
 
IzziCreo sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 12.910
IzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Takk for supre tips

__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo
IzziCreo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-19, 11:17   #12
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.694
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Jeg lurer på om NRK mat leser her. Jeg så nettopp vårrullene til Lise Finckenhagen lagt ut på Instagram (nrkmat).

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-19, 11:42   #13
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 59.310
Blogginnlegg: 628
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Jeg liker aller best ruller som ikke er friyrstekt, men da får du jo ikke brukt den nye dingsen din.

Det jeg har inni da er crispisalat, glassnudler, reker, gulrotstaver, også varierer jeg med koriander, mynte og thai-basilikum.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-19, 11:53   #14
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.839
GinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt av
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Er sånn Air fryer fin altså? Jeg hater egentlig sånne dingser men googlet det nå og det ser veldig fristende ut med alt det deilige man kan bruke den til.

De gangene jeg har laget vårruller så har jeg bare ringlet litt olje over og stekt de i ovn. Tør ikke å bruke olje i gryte. Men de ble veldig gode, husker ikke hvor crispy de var da... sikkert ikke så veldig.
Dere andre, steker dere vårruller i olje eller bruker dere stekovnen?

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner.
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-19, 11:58   #15
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 28.694
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Steker i olje i kasserolle, men lager det uhyre sjelden da.

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-19, 12:36   #16
Nessie
Erfaren nok
 
Nessie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 39.853
Blogginnlegg: 351
Nessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Er sånn Air fryer fin altså? Jeg hater egentlig sånne dingser men googlet det nå og det ser veldig fristende ut med alt det deilige man kan bruke den til.

De gangene jeg har laget vårruller så har jeg bare ringlet litt olje over og stekt de i ovn. Tør ikke å bruke olje i gryte. Men de ble veldig gode, husker ikke hvor crispy de var da... sikkert ikke så veldig.
Dere andre, steker dere vårruller i olje eller bruker dere stekovnen?

Vurderer Air fryer her også, mest fordi det tydeligvis funker på glutenfrie vårruller, der det kun brukes rispapir. Da går det ikke så bra med frityr. Men når jeg lager vanlige vårruller bruker jeg og stekeovn.

__________________

Enten går det bra, eller så går det over.
Nessie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-19, 13:21   #17
Myria
Eppur si muove.
 
Myria sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 14.794
Myria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt av
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Jeg frityrsteker, jeg synes de blir best da.

__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
Myria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-19, 18:42   #18
Bloppy
Det kommer seg
 
Bloppy sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: På en gård
Innlegg: 8.693
Bloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de flesteBloppy er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Jeg liker aller best ruller som ikke er friyrstekt, men da får du jo ikke brukt den nye dingsen din.

Det jeg har inni da er crispisalat, glassnudler, reker, gulrotstaver, også varierer jeg med koriander, mynte og thai-basilikum.

Men det er jo akkurat det som er poenget med en air-fryer. Den friterer med luft og ikke olje. Vi fikk en til jul, og har bare testet et par ganger med pommes. Ble fantastisk sprø og gode uten en dråpe olje.

Bloppy er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-19, 19:23   #19
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 59.310
Blogginnlegg: 628
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Dine beste vårruller

Opprinnelig lagt inn av Bloppy, her.

Men det er jo akkurat det som er poenget med en air-fryer. Den friterer med luft og ikke olje. Vi fikk en til jul, og har bare testet et par ganger med pommes. Ble fantastisk sprø og gode uten en dråpe olje.

Jeg skjønner hva en airfryer gjør, men jeg liker dem best ferske. Altså ikke sprøstekt.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:52.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no