|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
20-01-14, 12:36 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 3.725
|
Løk og chiliJeg lurer litt på en ting, f.eks løk som man begynner å grine av når man kutter den opp - kroppen reagerer jo veldig på det. Og chili - når man kutter den opp, spiser den så brenner det i munn og kroppen. Sitron på hendene kan svi og alene smaker det jo utrolig surt… |
20-01-14, 13:35 | #2 |
Live and let live
|
Sv: Løk og chiliChili og løk har jo bakteriedrepende egenskaper, noe som gjør godt i tarmen i spesielt utsatte strøk (plasser med mindre god hygiene enn her). Jeg tenker det er stor forskjell på å "putte det på huden"/ få det på øynene og spise det, og at det nok gjør godt for kroppen. Men at det muligens ikke er meningen vi skal spise det bart, men blande det inn i mat, selv om det går jo bra det også, selv om det er sterkt. Man kan jo lære seg til å spise sterkere mat også.
__________________
Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser. |
20-01-14, 13:56 | #3 |
Nek er allrighte dyr
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: nær Oslo
Innlegg: 11.770
|
Sv: Løk og chiliDet er vel bevist at "sterk" mat er bra for hjerte-karsykdommer, tror jeg.
__________________
Det er bedre å vere lita og tøff, enn en stor bløff! (Jeg er begge deler!) Gutt 2002 og jente 2005 |
20-01-14, 13:58 | #4 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.923
|
Sv: Løk og chiliAv en eller annet grunn så er det fuktige steder løksafta lander, dvs. øynene våre er det som er fuktig når vi kutter løk, og hvorfor øynene begynner å renne av den vet jeg ikke. Nå når jeg kutter løk så stikker jeg ut tunga så brei den er og så langt jeg kan når jeg kutter løk, da er det den som er fuktig og ikke øynene som kommer først når en kutter, og øynene svir ikke. Merkelige greier, men hvorfor det er sånn aner jeg ikke. En merker ikke løksafta på tunga at det smaker noe, men øynene svir ikke fordi løksafta har et annet fuktig sted å havne før den treffer øynene. |
20-01-14, 14:07 | #5 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.866
|
Sv: Løk og chili
Ser meg levende for meg. |
20-01-14, 14:07 | #6 |
Borte
|
Sv: Løk og chiliLøksaften inneholder vel svovel som gjør at øynene renner?
__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose |
20-01-14, 14:26 | #7 |
Prøver seg frem
Medlem siden: Oct 2013
Innlegg: 424
|
Sv: Løk og chiliLøk er jo kjempesunt! Les f.eks. rapport fra Bioforsk: |
20-01-14, 14:53 | #8 |
Men først, kaffe!
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 9.552
|
Sv: Løk og chili
Det renser i alle fall ikke kroppen, kroppen er selvrensende med mindre man har nyreproblemer eller annen organsvikt. |
20-01-14, 15:11 | #9 |
Epikur
|
Sv: Løk og chiliJeg gråter ikke når jeg skjærer løk. Jeg gjorde det da jeg var yngre og en sjelden gang om løken er helt helt fersk. (Jeg gråter litt av min egen selvdyrkede økoløk, kan umulig være tegn på noe galt). Ellers tror jeg på Shabana Rehmans råd om å ikke onanere etter man har hakket chili.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
20-01-14, 15:21 | #10 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Løk og chiliDet er mye mat som kan gi plager, men som er sunt og bra og godt. |
20-01-14, 16:27 | #11 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 3.725
|
Sv: Løk og chili
Er Muskat skummelt? |
20-01-14, 17:12 | #13 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 3.725
|
Sv: Løk og chili
Oi, det visste jeg ikke. Håper det er snakk om store mengder? |
20-01-14, 21:13 | #14 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.866
|
Sv: Løk og chiliDet finnes mye som ikke er helt heldig i større mengder. Kanel, for eksempel. Et sterkt antioksidant, men ikke bra med for mye. |
20-01-14, 21:25 | #17 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Løk og chiliEn nøtt muskat er heller ikke mye og der blir det advart siden ungdommer stadig forsøker seg med de uheldige konsekvensene det gir. Jeg tror det er mindre attraktivt å teste grensene med vann. |
20-01-14, 23:10 | #18 |
Live and let live
|
Sv: Løk og chiliJavisst. Poenget mitt var at man ikke skal være redd for å ha litt muskatkrydder i den hvite sausen sin, eller et dryss med kanel på maten sin, men man kan være obs på at om man spiser en spiseskje, av det, så kan det være uheldig. Men så mye får man jo ikke i seg, om man spiser normalt.
__________________
Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser. |
20-01-14, 23:23 | #19 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.729
|
Sv: Løk og chiliJeg har lest at grunnen til at chili er sterkt er fordi fugler ikke har smakssans. Dermed unngår andre dyr planten, mens fuglene spiser den og sprer frøene over større områder. |
21-01-14, 07:37 | #20 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.866
|
Sv: Løk og chili
Joda, men grunnen til at jeg nevnte akkurat kanel, er at selv forskerne ikke var sikre på hvor mye kanel som er normalt å ha på grøten. Et barn bør ikke ha i seg mer enn 0,2 g daglig, og det er nesten 3 g i en teskje. |
|
|