|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
16-05-07, 13:06 | #1 |
Tvåtusentalssuffragett
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.632
|
Oppskrift på lett og luftig foccaccia?Jeg har bakt foccaccia flere ganger, forsåvidt med hell, men jeg synes alle andre får det til litt bedre enn meg. Jeg velger å tro at hemmeligheten ligger i oppskriften, og at det ikke skyldes mine bakeferdigheter.
__________________
Ullungen 2006 og Lillebror 2015 Vegen er lystig, og vegen er vrang. |
16-05-07, 13:31 | #2 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.810
|
Sv: Oppskrift på lett og luftig foccaccia?Jeg husker ikke nøyaktig oppskrift, men sånn ca: |
16-05-07, 15:19 | #3 |
Protonterapeut
|
Sv: Oppskrift på lett og luftig foccaccia?Focaccia:
__________________
“Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare |
16-05-07, 17:04 | #4 |
intro
|
Sv: Oppskrift på lett og luftig foccaccia?Jeg har oppskriften til Anne-Lise - skal se om jeg rekker å skrive den inn seinere hvis du ikke trenger den med det samme. Det skal dog sies at jeg bare har prøvd denne én gang, med dårlig hell. Egentlig er jeg ikke så verst på gjærbakst heller, så det var fryktelig irriterende.
__________________
Høstbarn 06 og 08 "Still there’s a light i hold before me
You’re the measure of my dreams" |
16-05-07, 17:36 | #5 |
godtemonster
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 6.359
|
Sv: Oppskrift på lett og luftig foccaccia?Har prøvd denne med stort hell - tar lang tid med all hevingen, men resultatet var bra:
__________________
Gutta -04 og -07 |
16-05-07, 21:26 | #6 |
intro
|
Sv: Oppskrift på lett og luftig foccaccia?Anne-Lises focaccia
__________________
Høstbarn 06 og 08 "Still there’s a light i hold before me
You’re the measure of my dreams" |
16-05-07, 21:44 | #7 |
Tvåtusentalssuffragett
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.632
|
Sv: Oppskrift på lett og luftig foccaccia?Tusen takk, alle sammen! Jeg kunne ha forsøkt meg på plukke litt fra hver oppskrift for å perfeksjonere foccacciaen, men har alt for stor respekt for gjærbakst til at jeg tør være eksperimentell.
__________________
Ullungen 2006 og Lillebror 2015 Vegen er lystig, og vegen er vrang. |
16-05-07, 23:51 | #8 |
Protonterapeut
|
Sv: Oppskrift på lett og luftig foccaccia?Min oppskrift er fra Trond Moi sin bittelille kokebok. Den er veldig enkel og grei, og man kan vel strengt tatt ikke gjøre noen feil.
__________________
“Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare |
06-08-07, 14:18 | #9 |
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 5.843
|
Sv: Oppskrift på lett og luftig foccaccia?
__________________
Gutta 2003 og 2005 |
06-08-07, 14:27 | #12 |
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 5.843
|
Sv: Oppskrift på lett og luftig foccaccia?Jeg byttet ut rosmarin med soltørkede tomater.
__________________
Gutta 2003 og 2005 |
|
|