|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
19-11-16, 18:27 | #22 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!Jeg tenker vi går for kalkun, i år også. Vi har pleid å ha kamskjell som forrett og creme brulee til dessert. Why change a winning team?
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
19-11-16, 19:16 | #25 |
Slim på hovednerven
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Rogaland
Innlegg: 4.750
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!Jeg feirer ikke nyttårsaften, og blir også alene hjemme i år. Men feiring eller ikke; mat skal man jo ha, og helst god mat, så jeg tenker jeg går for lutefisk og noe frisk fromasjaktig til dessert. Sitronformasj eller dronning Maud, kanskje. Eller tiramisu. |
19-11-16, 19:43 | #27 |
Permakulturell
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!Jeg fikk mango- og cavasorbet til dessert for litt siden, og den skal i alle fall jeg teste som nyttårsdessert. Så får resten av menyen passe til den denne gangen.
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon |
19-11-16, 20:13 | #28 |
biffvase
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 2.837
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!Jeg lurer å å kjøre samme hovedrett i år som i fjor - confiterte andelår (lager selv) servert med rødvinssaus laget på andekraft, puy-linser kokt med gulrot, rosmarin, sjalottløk og hvitløk sammen med sautert spinat og aspargesbønner. Virkelig godt og passer både til få gjester og enkelt å lage til mange.
__________________
2010 2012 |
19-11-16, 20:14 | #29 |
biffvase
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 2.837
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!
Åh! Det høres DIGG ut!
__________________
2010 2012 |
19-11-16, 21:16 | #31 |
Off the map.
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!Vi feirer på trang fjellhytte, gjerne med skitøy hvis ingen gidder å skifte. Det blir antakelig en deilig biffgryte og kake til dessert.
__________________
røverunger 03 og 08 |
19-11-16, 22:49 | #33 |
Søt og rar
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!Vi har bursdagsbarn på nyttårsaften, og hun får velge middag. Da blir det chili con/sin carne.
__________________
2012, 2007 og 2004 |
19-11-16, 22:55 | #34 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.816
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!Jeg regner med det blir kalkun. Ganske klassisk tilbehør og en veldig god saus.
__________________
S.E.& O. |
19-11-16, 23:25 | #35 |
WF: BNBE
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.219
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!Jeg har ikke kommet så langt i planleggingen enda, men der blir i hvert fall noe som kan lages ferdig på formiddagen, og som skal ovnsstekes. Lurer på laks til forrett, svinefilet til hovedrett og panna cotta til dessert. Jeg får muligens en aldersspredning fra 7 til 91 år, med mellomliggende særheter og intoleranser, så tipper jeg går for to ulike lakseretter, masse ulikt tilbehør og to toppinger til desserten.
__________________
IOA - stolt mamma til Snuppa feb 05 og Lillebror mai 09. |
20-11-16, 09:14 | #36 |
Flawsome
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.337
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!Hummer er nydelig og "riktig" til nyttårsfest. Den aller beste hummeren (og trolig det beste måltidet) jeg noen gang har spist, var et hummermåltid vi fikk i Thailand. Jeg må google 'thai' og 'hummer', og se hva søket bringer. Hummer blir trolig nyttårsmiddag hos oss. Og så laget jeg verdens beste melkesjokolademousse her om dagen, så det kan godt gjentas. Gjerne sammen med gode bær marinert i champagne. |
20-11-16, 10:25 | #37 |
Ute på tur
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!Vi blir sannsynligvis ganske mange på nyttårsaften, så jeg tenker det blir klassisk kalkun til hovedrett og panna cotta til dessert. Fortsatt usikker på forretten, enten noe laks eller kamskjell kanskje.
__________________
I have learned that to be with those I like is enough. |
20-11-16, 12:37 | #38 |
Earthling
Medlem siden: Sep 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.015
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!
Den ideen likte jeg! Jeg har ikke tenkt så langt som nyttårsaften, men gåsideen er god. Jeg har laget gås en gang for lenge siden. |
20-11-16, 12:47 | #39 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!
Åh herre, det skal jeg lage til nyttår i år!! Bytter ut med melk- og eggfrie ingredienser, gleder meg ihjel!
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
20-11-16, 15:09 | #40 |
Kleintje I + II
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 6.231
|
Sv: La oss snakke om nyttårsmenyen, dere!Hos oss er det oliebollen og sushi for de voksne og raclette for barna. Alle koser seg veldig.
__________________
Meisje & Storebror & Lillebror |
|
|