|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
31-07-13, 21:28 | #1 |
Glamorøs
|
Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilderSønnen min skal muligens teste ut melkefri diett, og jeg prøver fine gode, og smakfulle erstatninger for ting han liker. Det meste går greit, men så er det brunost da. Han elsker brunost, og jeg syns det er greit siden han får i seg noe kalsium, men han kan jo ikke spise det om han ikke skal ha melk, verken protein eller laktose.
__________________
|
31-07-13, 21:48 | #2 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkildermandelmelk! (usøtet) |
31-07-13, 22:17 | #3 |
Glamorøs
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilderVet ikke jeg heller. Kjøpte mandelsmør, og det smaker omtrent som peanøttsmør, men er usikker på om han liker nøttesmørkonsistensen. Han liker ikke nugatti.
__________________
|
31-07-13, 22:39 | #5 |
Off the map.
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilderDenne kan du kanskje prøve? Hjemmelaget melkefri brunost:
__________________
røverunger 03 og 08 |
31-07-13, 22:40 | #6 |
snur
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilderHan kan ikke drikke den kakaomelka om han skal på melkefri diett nei. Vår yngste er melkeallergiker, han drikker rismelk tilsatt kaslium. Han liker rismelk best å drikke, mens jeg liker best havremelk til matlaging. Brunost eller prim har vi ikke funnet noe alternativ til.
__________________
2001 2004 |
31-07-13, 22:54 | #8 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilder
|
01-08-13, 08:32 | #9 |
Passe aktiv
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sentralt
Innlegg: 10.902
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilderSesampålegg er godt og heter Tahini.
__________________
06 & 08 . |
01-08-13, 09:11 | #10 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilder
Hos oss er brunost og prim også helgepålegg. Det er jo sukkerbombe, er det ikke?
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
01-08-13, 09:46 | #11 |
Glamorøs
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilder
Jeg er ikke så glad i tahini, men kan selvsagt se om sønnen min liker det. Tror jeg evt. kan blande sesamfrø i smoothies og brød.
Jo, men jeg syns det er greit med en skive om dagen med to tynne brunostskiver på. Prim er bare noe han får hos besteforeldrene, og det syns jeg også er greit. Det er igrunn ikke andre sukkerkilder i hverdagskostholdet hans, han spiser masse sunt og er tynn som en strek. Han spiser den der lettere fløtemysost, og det er ikke tilsatt noe sukker utover det naturlige melkesukkeret.
__________________
|
01-08-13, 10:18 | #12 |
lider av tastleksi
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilderFantastisk, takk for tips, dette skal prøves til ungene her også.
__________________
2003 2010 2012 It's not only only, but but. We have to take in nourishment, expel waste and inhale enough oxygen to keep our cells from dying. Everything else is optional! |
01-08-13, 10:22 | #13 |
Off the map.
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilder
Det er nok en del sukker i det, men i den oppskriften var det jo nesten bare sukker. Men det kan jo være greit for å spise en gang i blant.
__________________
røverunger 03 og 08 |
01-08-13, 10:27 | #14 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilderYaconsirup kjøper jeg på iHerb. Jeg likte forresten ikke den hjemmelagde brunosten, ikke ungene heller. Men det er jo en smakssak.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
01-08-13, 10:38 | #16 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilderNei, den smakte som sukker med litt mer sukker på. Og ørlite karamell. Ungene har aldri vært glade i verken prim eller brunost da, så jeg skjønner egentlig ikke hvorfor jeg gadd å prøve. Men jeg må jo veganisere alt, så det var mest fordi jeg var nysgjerrig. Men det går jo an å prøve, jeg vet om ei som lager den på jevnlig basis fordi sønnen digger den.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
01-08-13, 11:00 | #18 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilderMan må lage det selv. Jeg har oppskrift, men ikke prøvd den ut enda. Dette er søt kondensmelk da, har ikke sett oppskrift på noe annet. Har faktisk tilfeldigvis kokeboka her, så her er oppskriften (den er en del av en oppskrift på Frozen lemon cream pie, høres så godt ut, så den må jeg prøve snart):
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
01-08-13, 11:09 | #19 |
Glamorøs
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilderTakk! Om man koker vanlig kondensert melk får man jo hapå, så mulig dette kan bli en primliknende sak. Mye sukker her også, da, men det er vel ikke til å komme unna.
__________________
|
01-08-13, 11:17 | #20 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Brunost/prim-liknende på noe annet enn melk? - og andre melkefrie kalsiumkilderDet har jeg ikke fått sjekket, for å være ærlig. Tror ikke det er like ille som Nesquick, men det blir mest synsing siden jeg ikke har sett etter. Må sammenligne neste gang jeg er i butikken. Troor det er rårørsukker i Alproen, men er usikker.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
|
|