Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

LilleT · 14-11-22, 21:56

Det vil jeg gjerne ha oppskrifter på!

Syrinx · 14-11-22, 22:06

Den enkleste kaken jeg "lager" har kun kjøpte elementer. Pappa (trønderhøvdingen) har godkjent denne romkaken.

Du trenger

1 ferdig sukkerbrød
1 kjøleskapskald piano romkrem
1 liten kartong fløte
romessens
5 g eller to blad gelantin
melis
1 eggehvite

Bruk ringen til en kakeform når du monterer kaken.

Løs opp gelantinen og bland den i fløten, tilsett noen dråper romessens. Pisk krem og rør inn romkremen.

Legg sukkerbrød (dynket lett med melk) og krem lagvis.

På toppen av kaken legger du en melisglasur av melis, eggehvite, vann og romessens.

Jeg pleier å ta litt melisglasur som jeg farger med enten farge eller kakao. Legg denne i striper over kaken, for så å bruk en kniv til å dra på tvers av stripene. Annenhver gang hver vei. (dårlig forklart, men resultatet blir som kaken i denne bloggen.)

frukt · 14-11-22, 22:32

Disse er gode.

Konfektkake
https://www.bakelyst.no/oppskrift/sj...pa-et-kvarter/

Verdens enkleste sjokoladekake
https://coop.no/coop-prix/kos/articl...sjokoladekaker

Røresammenkake med bær
https://www.detsoteliv.no/oppskrift/...-med-skogsbaer

Magic vanilla custard cake
https://paleogrubs.com/vanilla-custard-cake-recipe

Blåbær clafoutis
https://www.detsoteliv.no/oppskrift/...-aux-myrtilles

frukt · 14-11-22, 22:35

Denne kan lages med alle slags bær. Jeg steker den i brødform.

Solbærkake
150 g smør
2 dl sukker
2 ts vaniljesukker
2 egg
1 dl melk
3 dl hvetemel
1 1/2 dl kokos
1 1/2 ts bakepulver
3 dl solbær

Randform eller annen form, ca. 1 1/2 liter I stekeovnen: 175 °C, ca. 45 minutter

Rør smør, sukker og vaniljesukker til lett og luftig smørkrem. Tilsett eggene, ett av gangen under kraftig omrøring. Bland mel og bakepulver og ha det i smørkremen. Hell røren i godt smurt form som er strødd med kokos og trykk solbærene lett ned i deigen. Stekes. Smaker godt med vispet krem, vaniljesaus eller is til.

liefje · 14-11-22, 22:41

Toro brownies.

Floksa · 14-11-22, 22:51

https://oda.com/no/categories/1209-i...er/1210-kaker/

Nenne · 14-11-22, 22:55

Opprinnelig lagt inn av LilleT, her.

Det vil jeg gjerne ha oppskrifter på!

Jeg har lagt ut oppskrifter på enkle langpannekaker her, både kanelkake og karamellkake. De er gode begge to synes jeg.

Lykken · 14-11-22, 23:15

Denne lagde datteren min i går på farsdagen (som vi hadde glemt), superenkel og saftig og god! Vi lagde også et lokk oppå med ostekrem av melis, kremost naturell og vaniljesukker.

http://www.kakemonsen.no/sider/vis.asp?id=955

Slår et slag for Mad muff pie som det er oppskrift på her på forumet, veldig enkel og ungene elsker den. Vi kaller det for Oreo dessert.

Timar · 14-11-22, 23:28

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Toro brownies.

Lavender · 15-11-22, 08:52

Toro brownies med smør og nøtter.
Kladdkaka med bær, Trines oppskrift.
Verdens beste sjokoladekake med kefir fra Det søte liv.
Pavlova fra matprat, det er bare å piske og å steke marengs, krem og bær dagen etter.

sindrome · 15-11-22, 08:53

Pluss en på toro brownies.

Tjorven · 15-11-22, 09:19

Jeg blir overraskende ofte spurt om oppskriften på Toro Brownies. Jeg har forsøkt å lage fra grunnen også, men de får ikke samme gunstige konsistens.

Timar · 15-11-22, 09:32

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Jeg blir overraskende ofte spurt om oppskriften på Toro Brownies. Jeg har forsøkt å lage fra grunnen også, men de får ikke samme gunstige konsistens.

Ja, samme her. Hjemmelaget blir ofte for mektig og litt merkelig konsistens. Jeg mistenker dog at det var palmeolje i brownisene tidligere? Jeg husker den ihvertfall som enda bedre enn den er nå.

Tjorven · 15-11-22, 09:39

Opprinnelig lagt inn av Timar, her.

Ja, samme her. Hjemmelaget blir ofte for mektig og litt merkelig konsistens. Jeg mistenker dog at det var palmeolje i brownisene tidligere? Jeg husker den ihvertfall som enda bedre enn den er nå.

I følge nettsidene til regnskogfondet er det IKKE lenger palmeolje i Toros bakeprodukter.

LilleT · 15-11-22, 10:28

Supert! Takk for gode tips!

Ine · 15-11-22, 10:34

Nydelig sjokoladekake fra det søte liv.

**Toffskij** · 15-11-22, 13:13

Jeg synes denne brownies-oppskriften på Det søte liv er nær optimal, og jo bedre sjokolade du bruker, jo bedre blir de (jeg bruker gjerne 70%). Bare ikke stek dem for mye! Og la dem stå i kjøleskapet over natta før du spiser dem. Ungene mine har vokst opp med dem og synes alle andre brownies er mindreverdige. Jeg tror ikke egentlig den tar noe lenger tid å lage enn Toro.

GinaK · 15-11-22, 14:45

Den Romkaken må jeg prøve. Lager også en litt lik og like enkel kake som er skikkelig poppis her.

Ferdig sukkerbrød. Fyll et lag/eller begge med ferdigkjøpt Piano vaniljekrem, eller et med vaniljekrem og et med sjokoladekrem.
Dynk lagene med litt melk.
Lag myk sjokoladekrem av mykt smør, melis, kakaopulver og litt espresso/sterk kaffe. Piskes mykt og strø over kakestrø.
Her er et utgangspunkt for sjokoladekrem:
100 g mykt smør
300 g siktet melis
1 1/2 ss kakao
1 1/2 ts vaniljesukker
3 ss kaffe

Timar · 15-11-22, 16:13

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Jeg synes denne brownies-oppskriften på Det søte liv er nær optimal, og jo bedre sjokolade du bruker, jo bedre blir de (jeg bruker gjerne 70%). Bare ikke stek dem for mye! Og la dem stå i kjøleskapet over natta før du spiser dem. Ungene mine har vokst opp med dem og synes alle andre brownies er mindreverdige. Jeg tror ikke egentlig den tar noe lenger tid å lage enn Toro.

Den så gjennomførbar ut!

Selv for en ikke-så-bakekyndig som lurer på hvorfor det er viktig med stålvisp?

**Toffskij** · 15-11-22, 16:15

Det er ikke viktig med stålvisp. Du kan røre sammen alt med sleiv.

14-11-22, 21:56	#1
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.648 Blogginnlegg: 350	Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Det vil jeg gjerne ha oppskrifter på! __________________ LilleT

14-11-22, 22:06	#2
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.038 Blogginnlegg: 39	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Den enkleste kaken jeg "lager" har kun kjøpte elementer. Pappa (trønderhøvdingen) har godkjent denne romkaken. Du trenger 1 ferdig sukkerbrød 1 kjøleskapskald piano romkrem 1 liten kartong fløte romessens 5 g eller to blad gelantin melis 1 eggehvite Bruk ringen til en kakeform når du monterer kaken. Løs opp gelantinen og bland den i fløten, tilsett noen dråper romessens. Pisk krem og rør inn romkremen. Legg sukkerbrød (dynket lett med melk) og krem lagvis. På toppen av kaken legger du en melisglasur av melis, eggehvite, vann og romessens. Jeg pleier å ta litt melisglasur som jeg farger med enten farge eller kakao. Legg denne i striper over kaken, for så å bruk en kniv til å dra på tvers av stripene. Annenhver gang hver vei. (dårlig forklart, men resultatet blir som kaken i denne bloggen.) __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

14-11-22, 22:32	#3
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.186 Blogginnlegg: 261	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Disse er gode. Konfektkake https://www.bakelyst.no/oppskrift/sj...pa-et-kvarter/ Verdens enkleste sjokoladekake https://coop.no/coop-prix/kos/articl...sjokoladekaker Røresammenkake med bær https://www.detsoteliv.no/oppskrift/...-med-skogsbaer Magic vanilla custard cake https://paleogrubs.com/vanilla-custard-cake-recipe Blåbær clafoutis https://www.detsoteliv.no/oppskrift/...-aux-myrtilles

14-11-22, 22:35	#4
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.186 Blogginnlegg: 261	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Denne kan lages med alle slags bær. Jeg steker den i brødform. Solbærkake 150 g smør 2 dl sukker 2 ts vaniljesukker 2 egg 1 dl melk 3 dl hvetemel 1 1/2 dl kokos 1 1/2 ts bakepulver 3 dl solbær Randform eller annen form, ca. 1 1/2 liter I stekeovnen: 175 °C, ca. 45 minutter Rør smør, sukker og vaniljesukker til lett og luftig smørkrem. Tilsett eggene, ett av gangen under kraftig omrøring. Bland mel og bakepulver og ha det i smørkremen. Hell røren i godt smurt form som er strødd med kokos og trykk solbærene lett ned i deigen. Stekes. Smaker godt med vispet krem, vaniljesaus eller is til.

14-11-22, 22:41	#5
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.447	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Toro brownies.

14-11-22, 22:51	#6
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 17.511 Blogginnlegg: 121	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? https://oda.com/no/categories/1209-i...er/1210-kaker/ __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

14-11-22, 22:55	#7
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 23.826 Blogginnlegg: 202	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Opprinnelig lagt inn av LilleT, her. Det vil jeg gjerne ha oppskrifter på! Jeg har lagt ut oppskrifter på enkle langpannekaker her, både kanelkake og karamellkake. De er gode begge to synes jeg. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

14-11-22, 23:15	#8
Lykken Nek er allrighte dyr Medlem siden: Oct 2006 Hvor: nær Oslo Innlegg: 11.770	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Denne lagde datteren min i går på farsdagen (som vi hadde glemt), superenkel og saftig og god! Vi lagde også et lokk oppå med ostekrem av melis, kremost naturell og vaniljesukker. http://www.kakemonsen.no/sider/vis.asp?id=955 Slår et slag for Mad muff pie som det er oppskrift på her på forumet, veldig enkel og ungene elsker den. Vi kaller det for Oreo dessert. __________________ *Det er bedre å vere lita og tøff,* enn en stor bløff! *(Jeg er begge deler!)* Gutt 2002 og jente 2005

14-11-22, 23:28	#9
Timar Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Sentralt Innlegg: 10.450 Blogginnlegg: 56	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Opprinnelig lagt inn av liefje, her. Toro brownies.

15-11-22, 08:52	#10
Lavender Passe aktiv Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Sentralt Innlegg: 10.893	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Toro brownies med smør og nøtter. Kladdkaka med bær, Trines oppskrift. Verdens beste sjokoladekake med kefir fra Det søte liv. Pavlova fra matprat, det er bare å piske og å steke marengs, krem og bær dagen etter. __________________ 06 & 08 .

15-11-22, 08:53	#11
sindrome Boler'o? Medlem siden: Jan 2007 Hvor: The edge of glory Innlegg: 6.465	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Pluss en på toro brownies. __________________ Storesøster '05 og Lillesøstrene '08 "Det handler om å bli glad i seg selv som medfødt feilvare. I stedet for hele tiden å prøve å ligne på et glansbilde." Per Fugelli

15-11-22, 09:19	#12
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 40.986 Blogginnlegg: 180	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Jeg blir overraskende ofte spurt om oppskriften på Toro Brownies. Jeg har forsøkt å lage fra grunnen også, men de får ikke samme gunstige konsistens. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

15-11-22, 09:32	#13
Timar Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Sentralt Innlegg: 10.450 Blogginnlegg: 56	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her. Jeg blir overraskende ofte spurt om oppskriften på Toro Brownies. Jeg har forsøkt å lage fra grunnen også, men de får ikke samme gunstige konsistens. Ja, samme her. Hjemmelaget blir ofte for mektig og litt merkelig konsistens. Jeg mistenker dog at det var palmeolje i brownisene tidligere? Jeg husker den ihvertfall som enda bedre enn den er nå.

15-11-22, 09:39	#14
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 40.986 Blogginnlegg: 180	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Opprinnelig lagt inn av Timar, her. Ja, samme her. Hjemmelaget blir ofte for mektig og litt merkelig konsistens. Jeg mistenker dog at det var palmeolje i brownisene tidligere? Jeg husker den ihvertfall som enda bedre enn den er nå. I følge nettsidene til regnskogfondet er det IKKE lenger palmeolje i Toros bakeprodukter. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

15-11-22, 10:28	#15
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.648 Blogginnlegg: 350	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Supert! Takk for gode tips! __________________ LilleT

15-11-22, 10:34	#16
Ine rakkarpus Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 8.885 Blogginnlegg: 17	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Nydelig sjokoladekake fra det søte liv. __________________ When you know better, you do better.

15-11-22, 13:13	#17
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.865 Blogginnlegg: 693	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Jeg synes denne brownies-oppskriften på Det søte liv er nær optimal, og jo bedre sjokolade du bruker, jo bedre blir de (jeg bruker gjerne 70%). Bare ikke stek dem for mye! Og la dem stå i kjøleskapet over natta før du spiser dem. Ungene mine har vokst opp med dem og synes alle andre brownies er mindreverdige. Jeg tror ikke egentlig den tar noe lenger tid å lage enn Toro. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

15-11-22, 14:45	#18
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 15.853	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Den Romkaken må jeg prøve. Lager også en litt lik og like enkel kake som er skikkelig poppis her. Ferdig sukkerbrød. Fyll et lag/eller begge med ferdigkjøpt Piano vaniljekrem, eller et med vaniljekrem og et med sjokoladekrem. Dynk lagene med litt melk. Lag myk sjokoladekrem av mykt smør, melis, kakaopulver og litt espresso/sterk kaffe. Piskes mykt og strø over kakestrø. Her er et utgangspunkt for sjokoladekrem: 100 g mykt smør 300 g siktet melis 1 1/2 ss kakao 1 1/2 ts vaniljesukker 3 ss kaffe __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

15-11-22, 16:13	#19
Timar Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Sentralt Innlegg: 10.450 Blogginnlegg: 56	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Jeg synes denne brownies-oppskriften på Det søte liv er nær optimal, og jo bedre sjokolade du bruker, jo bedre blir de (jeg bruker gjerne 70%). Bare ikke stek dem for mye! Og la dem stå i kjøleskapet over natta før du spiser dem. Ungene mine har vokst opp med dem og synes alle andre brownies er mindreverdige. Jeg tror ikke egentlig den tar noe lenger tid å lage enn Toro. Den så gjennomførbar ut! Selv for en ikke-så-bakekyndig som lurer på hvorfor det er viktig med stålvisp?

15-11-22, 16:15	#20
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.865 Blogginnlegg: 693	Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker? Det er ikke viktig med stålvisp. Du kan røre sammen alt med sleiv. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

Sv: Veldig enkle, men også veldig gode kaker?