|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
16-11-21, 14:37 | #1 |
can-jur
|
Trygg mat ute?Etter to skikkelige runder matforgiftning tørr jeg egentlig ikke spise noe jeg ikke har laget selv. Men av og til må man. Hva er det tryggeste man kan kjøpe? Enten på restaurant/kafeteria eller i varmdisk?
__________________
F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|
16-11-21, 14:47 | #4 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Trygg mat ute?Jeg spiser mat på restaurant flere ganger i uka, og har blitt matforgiftet en eneste gang. Da spiste jeg lakris solgt fra en bod på et marked.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
16-11-21, 15:18 | #5 |
ctrl+z
|
Sv: Trygg mat ute?Jeg har et system som reagerer på veldig mye, så jeg er forsiktig med hvor jeg spiser. Større restauranter, skikkelig varmebehandlet mat etc. Det går oftest bra.
__________________
It takes a forum to raise a child |
16-11-21, 15:56 | #6 |
Klare sjøl
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 20.680
|
Sv: Trygg mat ute?Sjømat og pasta er vel gjengangere med tanke på matforgiftning. Tenker type fra buffé,ligget lenge ikke oppvarmet nok osv.
__________________
Storesøster- 06 Lillebror- 10 Lillesøster -13 |
16-11-21, 16:01 | #7 |
can-jur
|
Sv: Trygg mat ute?Endte med vårruller denne gangen. Da vi vet at disse er i overkant godt varmebehandlet
__________________
F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|
16-11-21, 16:06 | #8 |
Nysgjerrig
Medlem siden: May 2010
Hvor: i Midnattsollandet
Innlegg: 3.436
|
Sv: Trygg mat ute?Om du vil safe så kan det jo være greit å tenke som på reise, altså at det du spiser skal være skrelt, kokt eller stekt. Og at det ikke skal ha ligget på lunk i buffé. |
16-11-21, 16:12 | #9 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Trygg mat ute?Jeg har en mage som reagerer på mye (muligens med bakgrunn i en parasittvariant), om ikke med direkte matforgiftning så med mye smerter, luft og ubehag. Mest mulig reint er fint - kjøtt som er godt tilberedt, fisk, ovnsbakte poteter (pommes frites går som regel greit også). Ordentlig hamburger (uten brød for min del). De fleste spisesteder har jo god kontroll på tilberedning og oppbevaring, så jeg tror ikke det er overhangende fare for matforgiftning så mange plasser - men skjønner at en blir ekstra forsiktig etter dårlige opplevelser.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
16-11-21, 16:21 | #10 |
can-jur
|
Sv: Trygg mat ute?
Nei jeg tror egentlig maten er trygg. For andre. Men jeg tror jeg tåler veldig liten mengde matbakterier og kanskje særlig fremmede matbakterier.
__________________
F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|
16-11-21, 16:23 | #11 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Trygg mat ute?
Ja, det forstår jeg kjempegodt. Godt stekt, godt kokt, minst mulig mikkmakk og ikke salat høres fornuftig ut. Og så kan det hjelpe noe å få i seg melkesyrebakterier for å stabilisere magen, men det er mye humbug å få kjøpt, så sikkert lurt å konferere med lege. Jeg bruker det i perioder og på reise.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
16-11-21, 22:01 | #12 |
Yes, we can!!
|
Sv: Trygg mat ute?Helt ufundert, men: en avholdsmann jeg kjenner ble ALLTID dårlig på reise (og det passet alltid dårlig, siden det var mye typ statsbesøk…) og han mener bestemt at grunnen til at de andre ikke ble dårlige, var at de «spritet» mageinnholdet med alkohol til maten.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
16-11-21, 22:38 | #13 |
can-jur
|
Sv: Trygg mat ute?
Det ville «spritet opp» korpsøvelsen for skolekorpset ja Det er som regel den dagen jeg må finne en rask alternativ middag.
__________________
F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|
16-11-21, 22:56 | #14 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.768
|
Sv: Trygg mat ute?Har i reisesammenheng fått vite at mat som blir tilberedt på høy varme før servering er trygt, dvs. typ wokede retter. |
16-11-21, 23:11 | #15 |
Yes, we can!!
|
Sv: Trygg mat ute?
Bare oppside her, med andre ord.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
17-11-21, 07:11 | #16 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Trygg mat ute?Velkommen til cøliaki verden jeg tåler overhode ikke noe «rask mat» fordi alt må ja vaskes, alt må sjekkes osv. skal en feil til og jeg ligger der..
__________________
Even God was autistic, that's why the world spin |
17-11-21, 07:22 | #17 |
ctrl+z
|
Sv: Trygg mat ute?Men med cøliaki har de fleste seriøse utesteder full kontroll. Jeg møter sjelden noen utfordringer i forbindelse med det, egentlig. Andre utfordringer er verre, særlig når de er litt diffuse. Som Floksa reagerer jeg på ulike ting og det er ikke så lett å vite bestandig. Lurt å være på den trygge siden.
__________________
It takes a forum to raise a child |
17-11-21, 16:59 | #18 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Trygg mat ute?
Jeg er helt ekstrem sensitiv på gluten dessverre..
__________________
Even God was autistic, that's why the world spin |
17-11-21, 18:37 | #19 |
Passe aktiv
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sentralt
Innlegg: 10.890
|
Sv: Trygg mat ute?Er jeg på reise og tviler på maten er blir det kun vegetarpizza på meg. Har maten vært i 400 grader må det meste være ok stekt.
__________________
06 & 08 . |
17-11-21, 23:51 | #20 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.768
|
Sv: Trygg mat ute?
Hadde tatt rent pinnekjøtt any day. Kanskje litt brokkoli. Leave the ribbe. |
|
|