|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
16-04-20, 13:14 | #1 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.880
|
Hvordan bruke brennesle?Kom over en artikkel om alle fordelene ved å spise brennesle, og at det er veldig godt og lettvint. Jeg har aldri brukt det i mat, må jeg innrømme. Kan noen lære meg opp? Jeg forstår at man ikke brenner seg i munnen når man spiser suppe, men hva med pesto? Den er jo ikke varmebehandlet... |
16-04-20, 14:32 | #2 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Hvordan bruke brennesle?Brenneslesuppe er nydelig. http://elinlarsen.net/kremig-brennes...groftekantmat/ |
16-04-20, 14:34 | #3 |
Er fornøyd
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 1.240
|
Sv: Hvordan bruke brennesle?Jepp - neslepesto er skitgodt. |
16-04-20, 14:35 | #4 |
Glamorøs
|
Sv: Hvordan bruke brennesle?Nesle brenner nok ikke når det er kjørt til mos, men Tareq Taylor forveller nesleskuddene før han lager pesto med dem. Du kan jo velge den oppskriften om du er bekymret. https://www.nrk.no/mat/neslepesto-me...lok-1.11755004
__________________
|
16-04-20, 17:19 | #5 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.880
|
Sv: Hvordan bruke brennesle?Takk for tips! |
17-04-20, 09:24 | #7 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.880
|
Sv: Hvordan bruke brennesle?
Må testes! |
17-04-20, 12:06 | #8 |
Earthling
Medlem siden: Sep 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.024
|
Sv: Hvordan bruke brennesle?I går var jeg nysgjerrig på en ny lokal mathandel. De lager pølser med brennesle oppi. Hadde ikke hørt om det før. |
17-04-20, 13:23 | #9 |
Rockesøster
|
Sv: Hvordan bruke brennesle?Jeg synes brennesle blir bedre med en kjapp tur i kokende vann, så det gjør jeg før jeg skal bruke den i retter som i utgangspunktet ikke skal varmebehandles. Jeg bruker også litt chili og sitrusskall i pestoen, synes det gir god harmoni i smaken.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
17-04-20, 14:08 | #10 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.880
|
Sv: Hvordan bruke brennesle?Tusen takk for tips! |
17-04-20, 15:20 | #11 |
Glamorøs
|
Sv: Hvordan bruke brennesle?NRK har mange nestleoppskrifter, faktisk: https://www.nrk.no/mat/oppskrifter-m...sle-1.13547183
__________________
|
|
|